21 platos que demuestran que la comida vegana inglesa es la mejor del mundo

Hay un poco de estigma en torno a la comida vegana de que es solo una especie de moda saludable que pronto pasará. Qué equivocada está la mayoría de la gente: esta es una forma de comer que no va a ninguna parte. La comida vegana inglesa está marcando el rumbo para el resto del mundo, y el país es el hogar de algunos increíblemente pioneros emocionantes.

La revolución vegana llegó para quedarse, así que para demostrarle a la gente que no se trata solo de palitos de zanahoria, humus y falafel, reunimos algunos de los mejores platos veganos ingleses.

No tenemos excusa para el hecho de que estos son platos que te dejarán babeando. Si no has probado la comida vegana inglesa hoy, podría ser el día …

1. Comida callejera india – Bundobust, Leeds

El menú completo aquí es vegetariano, y una gran parte es apto para veganos. Con ubicaciones en Leeds, Manchester y Liverpool, están ampliando los límites de la cocina vegetariana y vegana.

Mezcle y combine sus platos en pequeños platos de estilo de degustación para una experiencia completa.

Vegano inglés

2. Pizza – Purezza, Brighton

Echas un vistazo a la pizza y Nunca creo que posiblemente podría ser vegano. No podría parecerse más a la verdadera pizza al estilo napolitano a la que todos estamos acostumbrados.

La buena noticia es que también sabe igual de bien.

Pizza vegana en Brighton

3. Kebab Fries – V-Rev Vegan Diner, Manchester

Este lugar realmente está definiendo un nuevo estándar de comida vegana y liderando el camino, en términos de convertir y exponer a las personas a esta nueva forma de comer.

Esta es su piel sobre papas fritas con kebab de seitán, repollo crujiente, rancho, sriracha, guindilla en escabeche y cilantro. Delicioso.

Vegan kebab fries en Manchester

4. Helado Softserve – Yorica, Londres

Helados, crepes suaves y waffles que están libres de los 14 alérgenos principales y todos vienen sin un producto animal a la vista.

Su servicio suave es la materia de tus sueños. Sueños sin lácteos, ¿verdad?

Helado Softserve en Londres

5. «Chik n Waffles» – The Full Nelson, Londres

Algunas de las mejores cocinas veganas de la capital y todo en un acogedor ambiente de pub. Ahórrese el menú de brunch, que es una auténtica delicia.

Han recreado este popular plato a la perfección en un formato vegano; te babearás tan pronto como lo veas.

Chik n Waffles en Londres

6. Hamburguesa con queso – Vx, Bristol

Hacen de todo, desde batidos veganos hasta desayunos realmente sabrosos. Han estado liderando el camino en Inglaterra en el frente vegano durante más de una década, mucho antes de que incluso fuera «una cosa».

Esta es su hamburguesa con queso con macarrones con queso, trocitos de «tocino» ahumado, salsa barbacoa, chips de tortilla con chile. Encantador.

Hamburguesa vegana con queso en Bristol

7. Desayuno – Down the Hatch, Liverpool

¿Crees que te perderías la hora del desayuno por ser vegano? Puedes pensarlo de nuevo si vienes a comer aquí.

El desayuno incluye salchicha vegana, tofu revuelto, frijoles, queso vegano, champiñones y morcilla, todo en un butty.

Desayuno vegano en Liverpool

8. Macarrones con queso – Genesis, Shoreditch

Este es un restaurante luminoso y colorido que es un paraíso absoluto para los veganos. El menú está repleto de platos creativos, pero probablemente ninguno más que este pequeño número maravillosamente cremoso y cursi.

Macarrones con Queso Vegano

9. Hamburguesa – Make No Bones, Sheffield

Fueron uno de los primeros lugares en el país en servir la hamburguesa Beyond Meat, que es la primera hamburguesa a base de plantas del mundo que se ve, se cocina y satisface como carne de res real pero sin gluten, soja o transgénicos.

Llaman a este pequeño número The Gym Freak.

Vegano inglés

10. Linguini cremoso – Wulf & Lamb, Londres

¿Crees que extrañarías la pasta cremosa y con queso cuando recurras a la cocina vegana? Piense de nuevo, porque siempre hay una solución alternativa. Su cocina aquí es precisa y súper inventiva.

Este es su cremoso linguini con vino blanco y verduras de temporada. Un placer absoluto de un plato.

Linguine cremoso vegano en Londres

11. Papas fritas cargadas – Temple Of Seitan, Londres

Todo su menú está dedicado a lo que se puede describir mejor como comida chatarra vegana. Te va a encantar cada plato que ofrecen.

Sus papas fritas cargadas (cuidado con los especiales) son fácilmente uno de los mejores platos veganos ingleses que jamás hayas visto.

Papas Fritas Veganas

12. Bang Bang Wingz – Jack Shack de Biff, Shoreditch

No ocultan el hecho de que su comida vegana está destinada a ser lo más sucia posible. Incluso lo tienen en su lema.

Excelentes hamburguesas y papas fritas cargadas, pero para comprender realmente la calidad de su oferta, debes probar estos chicos malos: el Bang Bang Wingz.

Vegano Bang Bang Wingz

13. Curry – Sanskruti, Liverpool

Con restaurantes en Manchester y Liverpool, sus opciones vegetarianas y veganas han estado cambiando la forma en que la gente piensa sobre la comida.

Súper sabroso, excelentes sabores y siempre algo diferente para probar. La comida vegana nunca ha sido tan divertida.

Curry vegano en Liverpool

14. Pastel de chocolate – Cafe Kino, Bristol

Una de las grandes innovaciones de los últimos tiempos han sido los postres veganos y sin gluten. Nadie en el país hace un pastel de chocolate mejor que este.

Tienes que probarlo para creerlo. ¡¿Cómo es vegano ?! Estamos convertidos.

Pastel de chocolate en bristol

15. Buñuelos de maíz para brunch – Food for Friends, Brighton

Han estado sirviendo comida vegana desde 1981, por lo que es seguro decir que saben lo que están haciendo.

Los elementos de su menú de brunch son innovadores, emocionantes y siempre cambian para que regrese. Los buñuelos de maíz son realmente geniales y realmente deliciosos.

Buñuelos de maíz de brunch vegano

16. Perritos calientes – Unity Diner, Londres

Es difícil creer que no haya absolutamente nada de carne en sus platos. Los perros son jugosos y vienen cargados con algunos de los ingredientes más emocionantes e innovadores que puedas imaginar.

Algunas de las mejores cocinas veganas inglesas están sucediendo en este momento.

Perritos calientes veganos

17. Pies – Young Vegans Pie Shop, Londres

Si alguna vez pensaste que un plato era solo para consumidores de carne, tiene que ser el pastel. Le dan la vuelta a todo aquí y sirven algunas ofertas realmente sabrosas.

Puré, empanadas de salsa sin ningún producto animal a la vista. ¿Qué más podrías querer como vegano?

Tienda de pasteles para jóvenes veganos

18. Fish and Chips – The Cornish Vegan, Cornwall

Han recreado el plato tradicional de la zona sin necesidad de utilizar pescado alguno. El resultado final es un plato tan agradable y tan único, que rápidamente estará planificando su próxima visita.

Masa crujiente, guisantes blandos y chips dorados.

El vegano de Cornualles

19. Banoffee – Cookies And Scream, Londres

Solo tienes que mirar la imagen de abajo para saber que hacen algunas de las mejores tartas veganas del país.

Todo el menú es delicioso, pero el banoffee lleva las cosas a un nivel completamente diferente.

Cookies And Scream en Londres

20. Sunday Roast – The Allotment Vegan Eatery, Manchester

Ser vegano no significa que debas perderte un Sunday Roast. Su coliflor entera asada con zumaque, jerk spice, limón y perejil se sirve con todas las guarniciones.

Los platos súper inventivos harán que regreses todos los fines de semana para tomarlos nuevamente.

Asado de domingo vegano

21. Doner Chip Box y Nuggets – What The Pitta, Brighton

Esto parece un paraíso para los carnívoros, pero ¿qué es Realmente 100% vegano. Sus kebabs en general están llenos de sabor y son mucho más saludables para ti que los reales.

¡Quién diría que la comida vegana inglesa podría verse y saber tan bien!

Doner Chip Box y Nuggets

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