7 de los mejores camiones de comida en Austin

Conocida como la “Capital mundial de la música en vivo”, y por su cerveza artesanal y su interesante escena artística, Austin es una ciudad muy visitada. Su amor del tamaño de Texas por la buena cerveza y la música se extiende también a la comida. Encontrarás una gran cantidad de camiones de comida por toda la ciudad. Desde humildes camiones de tacos, porros tailandeses y remolques de barbacoa permanentes, hay algo para todos. Aquí están siete de los mejores camiones de comida en Austin.

1. El camión de comida de Luke’s Inside Out

El chef Luke Bibby lleva los sándwiches a un nivel superior con su legendario camión de comida de Austin. Hunda sus dientes en cualquiera de sus famosos sándwiches hechos a mano como The Pressed Pig o The Shrimp.

imagen: @ eateraustin / instagram

2. Guanábana

La guanábana es el sueño de cualquier amante de la fusión asiática. La creatividad es lo que mejor saben hacer con el ‘fili cheesesteak’ estilo fusión y el sándwich de pollo frito bañado en mayonesa sambal y soja dulce.

3. El Churro Co

Dirígete a Churro Co para disfrutar de unos deliciosos y crujientes churros hechos a mano. Dos amigos de la infancia de Juárez tenían el sueño de traer un pedazo de casa a Austin, Texas, y eso es exactamente lo que han hecho con Churro Co.

4. Carnes artesanales Micklethwait

En el corazón de East Austin, encontrará Micklethwait Craft Meats. En este humilde tráiler de comida, ofrecen calidad, sabor y hospitalidad como ningún otro. Elija entre su famosa selección de salchichas ahumadas y siéntese en una de las mesas de picnic.

5. Dee Dee Thai

En el camión de comida Dee Dee Thai, encontrará un poco del norte de Tailandia en el centro de Texas. Dirigido por el dúo de marido y mujer Justin y Lakana, se especializan en sabores frescos del mercado y auténtica comida callejera tailandesa.

Camiones de comida de Austin
imagen: @ gensuccessglobal / instagram

6. BBQ Tex Mex de Valentina

Valentina’s Tex Mex BBQ es el hijo del amor de todas las cosas Texas BBQ y Tex-Mex. Su menú está cargado de fusiones perfectas de las dos cocinas. Con elementos del menú como fajitas de res con cerveza y pechuga ahumada con sal, no te puedes equivocar.
Camiones de comida de Austin

7. Kreyol Corner

La comida tradicional haitiana cobra vida en el camión de comida Kreyol Korner. Aquí experimentará lo mejor de la cocina, la música y la hospitalidad haitianas. Uno de sus lemas es «Difundir el amor por la comida haitiana un tejano a la vez».

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