7 platos chilenos que tienes que probar

Los platos chilenos están llenos de sabor, similares a otras cocinas de América del Sur pero con platos únicos de los indígenas mapuche y españoles. Como en otros países de la región, puede esperar deliciosas carnes a la parrilla (el cordero es popular en la Patagonia), comida callejera como sopapillas (pasteles fritos) y empanadas.

Con más de 2,500 millas de costa, no puedes venir a Chile y no probar sus increíbles mariscos: navajas frescas, anguila, salmón o lubina chilena. Chile también es famoso por su vino, por lo que ninguna comida aquí está completa sin una copa o dos. Para recrear esta increíble cocina en casa, prueba algunos de estos platos a continuación.

Compartimos algunos de los mejores platos regionales clásicos. Estas recetas tampoco son recetas cualquiera, ya que han sido creadas por los mejores blogueros de comida del mundo. Lo mejor de lo mejor. Asegúrese de ver también los otros excelentes platos en sus sitios.

Los mejores platos chilenos

1. Pastel de Choclo

Un pastel de pastor chileno con costra de maíz que es fácil de hacer y que mantendrá alimentados a amigos o familiares durante un par de días.

Receta creado por Two Bit Tart.

2. Completos (Perritos calientes a la chilena)

Estos son completos, que en realidad se traduce como completo, y ¡oh, no son simplemente! Completo en sabor, completamente satisfactorio y repleto de ingredientes. Después de probarlos, esta es la única forma en que querrás volver a hacer un hot dog.

Receta creado por Michelle.

3. Empanadas de abulón

Encontrará versiones de este gran bocadillo en la mayoría de los países de América del Sur. El capricho ideal para mantenerte activo por la mañana o para el almuerzo.

Receta creado por Pilar.

4. Brochetas de carne chilena a la parrilla

Brochetas de Carne Chilena a la Parrilla con Salsa Chimichurri y Arroz con Cilantro. Una comida fácil y sabrosa entre semana. Puede sustituir la carne de res por hongos cremini u otras verduras si desea una opción vegana sabrosa.

Receta creado por Sylvia.

5. Chacarero (sándwich de bistec chileno)

Es hora de encender la parrilla y hacer este delicioso sándwich de bistec chileno, también conocido como Chacarero. ¿Sin parrilla? ¡No te preocupes! Puedes hacer esto en casa con una sartén de hierro fundido.

Receta creado por Olivia.

Platos Chilenos

6. Sopaipillas

Las sopaipillas son panqueques chilenos para el desayuno que son absolutamente para morirse. Son perfectos para esos fríos domingos de invierno cuando nada más que la promesa de algo calórico te sacará de tu cálida cama.

Receta creado por Ginger.

Platos Chilenos

7. Ceviche al estilo chileno

Un ceviche clásico al estilo sudamericano que es fresco, picante y lleno de jugoso pescado. Nunca te aburrirás de hacer esta receta.

Receta creado por Caitlin.

Platos Chilenos

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