7 platos dominicanos que tienes que probar

Los platos dominicanos son similares a los que se encuentran en las islas cercanas de Puerto Rico y Cuba, pero con platos exclusivos de la República Dominicana. República Dominicana tiene culturas únicas de África, Taína y Europa, y la comida aquí también tiene influencia de Oriente Medio, Asia y el Mediterráneo.

Hay deliciosos plátanos fritos, sabrosos arroces caribeños, abundantes guisos de carne y tubérculos y el famoso ‘mangú‘: un platillo opular que consiste en puré de plátanos, acompañado de huevos fritos, salami frito y queso frito, conocido como “los tres golpes” o los tres golpes. Lo bueno de la comida en República Dominicana es que puedes recrear fácilmente algunos de estos platos en casa.

Compartimos algunos de los mejores platos regionales clásicos. Estas recetas tampoco son recetas cualquiera, ya que han sido creadas por los mejores blogueros de comida del mundo. Lo mejor de lo mejor. Asegúrese de ver los otros excelentes platos en sus sitios también.

Los mejores platos dominicanos

1. Mangú Tres Golpes

En esta receta clásica, disfrutará de plátanos verdes bellamente triturados, salami frito, huevos fritos, queso frito y una deliciosa guarnición de cebolla. ¡Un plato para morirse!

Receta creado por Belqui Twist.

2. Hamburguesas de chimichurri

Estas son hamburguesas de comida callejera que son populares en la República Dominicana y que son súper simples de hacer. Tienen una patada picante encantadora para ellos.

Receta creado por Lauren.

3. Pastelón De Plátano Maduro

Prueba esta lasaña dulce y salada con capas de plátano y tendrás una perspectiva completamente nueva de la comida.

Receta creado por Tastes Spicy.

4. Arroz y frijoles dominicanos

Cada condado de América del Sur tiene su propia versión de arroz y frijoles, pero esta versión de RD es especialmente deliciosa. Una vez que haya hecho este plato una vez, lo estará haciendo de forma regular.

Receta creado por Pavani.

Platos dominicanos

5. Chivo Guisado

Esta versión adaptada de cabra estofada al estilo dominicano presenta carne que se derrite en la boca después de una cocción lenta. Totalmente saludable y delicioso.

Receta creado por Manu.

Platos dominicanos

6. Chicharrones De Pollo

Chicharrones de Pollo, o trozos de pollo frito, es una comida sabrosa que es bastante popular en la República Dominicana. Normalmente se sirve con arroz y frijoles de plátano.

Receta creado por National Foods.

Platos dominicanos

7. Sancocho

Pregúntale a cualquier lugareño en República Dominicana y te dirán que no has vivido hasta que hayas probado un sancocho! Tradicionalmente, siete tipos diferentes de carne de cuatro tipos de animales se mezclan con tubérculos y plátano para producir un guiso muy rico, espeso y carnoso. Esta versión simplificada sabe igual de bien.

La receta es de Chef Zee Cooks.

Sancocho Dominicano

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