7 platos japoneses que tienes que probar

Los platos japoneses se encuentran en todo el mundo, desde sushi de clase mundial hasta puestos callejeros de gyoza. La cocina en Japón se basa tradicionalmente en arroz con sopa de miso y otros platos, una cultura conocida como washoku. Desde los platos tradicionales de la cocina Kaiseki, el sashimi, el sushi y más que se desarrollaron durante miles de años, Japón tiene una de las cocinas más veneradas del mundo.

Si bien la mayoría de los cocineros caseros pueden evitar intentar hacer comida japonesa, te sorprenderá saber que en realidad hay muchas recetas que puedes recrear, ¡no se necesita capacitación profesional!

Compartimos algunos de los mejores platos japoneses clásicos, así como versiones modernas de la cocina. Estas recetas tampoco son recetas cualquiera, ya que han sido creadas por los mejores blogueros de comida del mundo. Lo mejor de lo mejor. Asegúrese de ver también los otros excelentes platos en sus sitios.

Los mejores platos japoneses

1. Karaage japonés auténtico

Karaage básicamente significa freír sin rebozado (a diferencia de tempura), por lo que técnicamente es una técnica de cocina en lugar de un término de plato. A pesar de eso, a menudo se refiere al pollo frito japonés.

Receta creado por Yuto y Bea

2. Takoyaki de patatas

Estos son crujientes por fuera y ligeramente masticables por dentro. Los rellenos son opcionales, pero puede mezclar cebollas verdes o Beni Shōga (jengibre rojo en escabeche).

Receta creada por Crea Eat Happy.

3. Pechugas de pollo a la plancha con Goma Dare

Los ingredientes de este plato son súper simples y debido a que es tan magro, esta es la receta perfecta para cocinar después de hacer ejercicio.

Receta creado por Jenny.

4. Receta de sopa de fideos con miso

Una receta rápida y simple de sopa de fideos Miso en una olla, con deliciosos sabores umami. Rápidamente te engancharás con esta receta.

Receta creado por ET.

5. Bollos japoneses de camote morado

No hay colorantes alimentarios ni sabores artificiales en esta receta, por lo que estos impresionantes bollos japoneses de camote morado son au natural.

Receta creado por Purple Chives.

Platos japoneses

6. Hamburguesa de curry Katsu

La hamburguesa consiste en un pan brioche tostado, salsa de curry katsu casera con pechugas de pollo empanizadas con suero de leche y una ensalada verde mixta.

Receta creado por Tom.

Platos japoneses

7. Berenjena Teriyaki

¡Este teriyaki de berenjena está listo en 10 minutos! Cubrir con almidón de papa, freír en sartén y mezclar con una salsa teriyaki dulce y será una guarnición sabrosa.

Receta creado por Juri.

Platos japoneses

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