7 platos jordanos que tienes que probar

La comida en el Medio Oriente siempre está llena de sabor y los platos jordanos no son una excepción. Con una combinación de excelentes carnes, especias y legumbres, la cocina es refrescante, colorida y siempre emocionante. La comida popular jordana tiende a consistir en arroz, yogur, cordero, aceitunas y una variedad de hierbas y especias. ¡Los pasteles frescos y hojaldrados también son imprescindibles!

Es posible que no pueda viajar allí en este momento, pero queríamos resaltar algunas de las mejores recetas de la región. Estas recetas provienen de los mejores blogueros de comida del mundo, así que asegúrese de marcar sus sitios como favoritos.

Es posible que no pueda viajar allí en este momento, pero aún así puede cocinar estos platos jordanos en casa. Es hora de tomar algunos productos súper frescos y dirigirse a la cocina.

Los mejores platos jordanos

1. Beef Galayet Bandora

Receta Galayet Bandora es un plato de tomate salteado que se mezcla con cebolla, aceite de oliva, carne picada y papas. Este es un desayuno tradicional en Jordania que se come con pan plano, pan de pita o arroz.

Receta creada por Dr. Saif Al Deen Odeh.

2. Mansaf

El plato nacional de Jordania, Mansaf, se trata de carne de cordero cocinada en yogur de leche de cabra llamado jameed y servido con arroz con cúrcuma.

Receta creada por Famidha y él es el Sr. F.

3. Berenjena Asada Con Cordero

Esta receta de berenjena asada jordana rellena de cordero es lo que necesitas para dejar boquiabiertos a tus invitados. Con sabor a especias cálidas y fragantes del Mediterráneo, este plato es un nuevo favorito para cualquier ocasión.

Receta creado por Jas.

4. Galayet Bandora

¡Galayet Bandora es un plato delicioso y sencillo de la cocina jordana! Elaborado con solo 3 ingredientes en 15 minutos. Es el tipo de receta que, una vez que sepas cómo preparar, estarás preparando de por vida.

Receta creado por Diana.

5. Pollo asado jordano

Este pollo asado al estilo jordano con melaza de granada tiene sabores grandes y atrevidos. Comienza con una mezcla de condimentos de cardamomo y zumaque que se frota debajo de la piel antes de quemar. Luego se tuesta con melaza de granada, tomillo y caldo de pollo para una comida jugosa, tierna y memorable.

Receta creado por Kevin.

Platos jordanos

6. carne kefta

La manera perfecta de cocinar un poco de carne si quieres algo diferente y único. Los ingredientes hacen que el plato sea súper fragante, pero la técnica de cocción es simple para los chefs caseros de todos los estándares.

Receta creado por Sandra.

Platos jordanos

7. Matabaqa

Este es un pan tradicional en el norte de Jordania que usa aceite de oliva en lugar de mantequilla para obtener las capas escamosas. Cuando lo muerdes, el par de capas superiores o más quedan crujientes, pero las capas se vuelven más suaves y masticables a medida que las muerdes.

Receta creado por Susan.

Platos jordanos

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