7 platos vascos que tienes que probar

Con una rica historia y una fuerte tradición culinaria, hay algunos platos vascos maravillosos para elegir. El área se extiende a ambos lados de dos potencias culinarias en España y Francia y su estilo de cocina único ha creado una comida majestuosa.

Es posible que no pueda viajar allí en este momento, pero queríamos resaltar algunas de las mejores recetas de la región. Estas recetas provienen de los mejores blogueros de comida del mundo, así que asegúrese de marcar sus sitios como favoritos.

Es hora de entrar en la cocina y empezar a cocinar algunos de estos increíbles platos vascos para tus amigos o familiares.

Los mejores platos vascos

1. Eggs Piperade

La piperade es un plato vasco elaborado con cebollas, pimientos morrones / pimientos y tomates. Esta receta tiene huevos revueltos con verduras, para hacer un almuerzo fácil lleno de proteínas.

Receta creado por Robyn.

2. Pastel de queso vasco

La textura es tan cremosa, muy suave que se siente como derretirse en la boca con un toque de sabor a quemado. Un postre verdaderamente único y maravilloso.

Receta creado por la Sra. P.

3. Poulet Basquaise

Un guiso sencillo de estilo rústico ideal para hacer con anticipación y cocción por lotes, los sabores son un perfecto equilibrio y volverás a esta receta de forma habitual.

Receta creado por Mélanie.

4. Calabaza Gâteau Basque

Gâteau Basque es un pastel de la región vasca de Francia. Tradicionalmente es un pastel de almendras lleno de crema pastelera de vainilla y, a veces, con cerezas. Es como un pastel y un pastel.

Receta creado por Betty.

5. Marmitako

No hay nada mejor que un guiso cálido y reconfortante en un día frío, te quita todos los escalofríos del cuerpo y te llena de nada más que comodidad. Este clásico incluye atún y es absolutamente divino.

Receta creado por Albert.

Platos vascos

6. Sopa Vasca De Puerros Y Patatas

Esto es Porrusalda. Significa ‘caldo de puerros’ en euskera. La porrusalda es una sopa vasca rústica que contiene puerros, patatas, zanahorias y, a veces, bacalao. A menudo se presenta con trozos de verduras y bacalao cocido en un caldo.

Receta creado por Fran.

Platos vascos

7. Pollo Vasco con Hierbas Cítricas

Tradicionalmente, el pollo vasco es una deliciosa combinación de pollo, aceitunas y pimientos o tomates secos y es típico de las regiones del Mediterráneo occidental. Las versiones en español, como esta, a menudo incluyen la adición de sabrosa salchicha de chorizo.

Receta creado por Linda.

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