Los 7 mejores sándwiches de queso a la parrilla en Austin

Algo tan simple como un sándwich a la parrilla rebosante de queso puede dejarnos lamiendo los labios y deseando comer. Entonces, ¿dónde están los mejores sándwiches de queso a la parrilla en Austin? Hemos estado a la caza y hemos buscado lo mejor de lo mejor.

Estos son los sándwiches que te hacen babear y que te harán bajar de tu escritorio tan pronto como el jefe salga por la puerta, un sándwich por el que vale la pena llegar tarde a la oficina …

1. Noble Sandwich Co.

¿Quieres un sándwich completamente babeante en Texas? Noble Sandwich Co. ha creado sándwiches a la parrilla únicos como el pollo tailandés, el pastrami de pato ahumado y el infame sándwich de cerdo noble (que reúne jamón picante, cerdo desmenuzado, provolone y tocino).

Además de su tienda (que sirve increíbles sándwiches de desayuno con galletas caseras), también tienen un camión de comida que recorre la ciudad en busca de sándwiches para llevar.

2. Cocina de queso burro

Estamos hablando de sándwiches gourmet serios. Los quesos y panes artesanales se utilizan para crear obras maestras deliciosas como Long Tall Texan (queso cheddar añejo, pechuga y salsa de piña serrano en pan de masa madre) o Waylon & Willie (quesos gouda y cheddar, cebollas caramelizadas, granos de pimienta y arce picante -salsa de tocino sobre masa madre).

3. Bouldin Creek Café

Bouldin tiene que ver con la comida vegetariana saludable (con opciones veganas), mostrando tanto a los vegetarianos como a los no vegetarianos que la comida vegetariana puede ser sabrosa y satisfactoria. ¿Caso en punto? Es el hogar de uno de los mejores sándwiches de queso a la parrilla en Austin. The Grilled Cheese con Hierbas es un sabroso banquete de queso cheddar-jack y albahaca fresca sobre masa madre.

4. Cooperativo Black Star

Nos encanta este lugar por muchas razones, pero sobre todo A) es la primera cervecería del mundo de propiedad cooperativa y autogestionada por los trabajadores, y B) hacen un queso a la parrilla. Es un sándwich de masa fermentada pegajoso y derretido, que gotea con queso cheddar fuerte, gruyere y chutney de tomate.

Y, por supuesto, hay una excelente variedad de cervezas artesanales para acompañarlo.

5. Club social chaqueta amarilla

Yellow Jacket Social Club es un bar acogedor con un menú repleto de platos deliciosos. ¿Nuestras mejores elecciones? Elija su clásico queso a la parrilla con fontina, havarti y hierbas, a la parrilla sobre masa madre servido con una guarnición de jícama en escabeche, o el jamón ahumado y gruyere. Ambos son deliciosos fuera de este mundo.

Sándwiches de queso a la parrilla en Austin
Imagen: @ foodiewithabooty / Instagram

6. Barra de queso a la parrilla Emojis

Nunca puedes equivocarte con uno de los increíbles sándwiches con queso de este camión de comida. Hay seis variedades diferentes para elegir, como su clásico con una mezcla de queso Colby jack sobre pan de masa madre con mantequilla, o rosbif ahumado goteando en queso provolone.

Sándwiches de queso a la parrilla en Austin

7. Holy Roller

Holy Roller es un restaurante de punk rock que tiene un menú ecléctico mezcolanza de comida nostálgica centrada en el brunch. Su sándwich de queso a la parrilla es nada menos que una obra maestra: tostadas con mantequilla, queso americano, mozzarella, cheddar, mermelada de tomate y aguacate.

Puede curar las peores resacas, los corazones rotos y todos los males. Ahora esa es lo que llamamos un buen queso a la plancha.

Sándwiches de queso a la parrilla en Austin
Imagen: @ chekmarkeats / Instagram

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