7 comidas icónicas de Georgia que debes probar

Dirígete al sur para disfrutar de algunas de las barbacoas más deliciosas de Estados Unidos y asegúrate de dirigirte al estado de Peach para degustar algunos de los mejores platos del país. Georgia es famosa por la cocina tradicional del sur. Embárcate en una aventura culinaria y asegúrate de indagar en estos alimentos de Georgia en el camino …

Alimentos de Georgia que debe probar

1. Melocotones

Los cocineros caseros y los chefs de todo el estado usan melocotones en pasteles, mermeladas, jaleas, helados y, por supuesto, en el pastel de melocotón. Georgia es famosa por ser ‘El estado del melocotón’, así que asegúrese de probar algunos de los mejores postres de melocotón allí.

10 cosas que probablemente no sabías sobre los melocotones de Georgia ...

2. Pollo frito

Se dice que el mejor pollo frito se cocina (y se come) en el Sur. Prepárese para babear sobre el pollo tierno y jugoso por dentro, con un exterior bien sazonado y crujiente.

Detenerse Salón de té Mary Macs en Atlanta, donde el pollo está crujiente, ligeramente rebozado y ha sido un estándar de Atlanta durante más de 70 años.

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3. Cacahuetes

Los cacahuetes hervidos se venden en puestos de carretera en todo el estado y en Granjas de Jaemor en Alto. También están disponibles maní crudo, maní verde, maní tostado, maní frito y los mejores maní hervidos de la zona. Al estilo tradicional o cajún, este bocadillo salado es un sabor que vale la pena adquirir.

Cultivo del estado de Georgia |  Maní

4. Lowcountry Boil

¿Qué es una ebullición de campo bajo? Es una tradición de una sola olla con camarones, salchichas, papas y maíz. Encontrarás esto en muchos restaurantes locales. La ofrenda en La cabaña del cangrejo en Tybee Island es un festín para comer con las manos que siempre da en el clavo.

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5. Camarones y sémola

Este es uno de los platos más famosos del sur, popular para cualquier momento del día. La sémola se prepara con maíz molido o maíz, y en el sur a menudo se sirve con camarones, queso o, al menos, mantequilla.

Los mejores lugares para comer Camarones y sémola de maíz en Nasvhille

6. Pastel de suero de leche

La tarta de suero de leche es un postre tradicional en Georgia. Es un poco como el pastel de natillas, ¡pero aún mejor! El pastel de suero de leche en Ayer café en Greensboro es de una receta familiar que es una de las favoritas de «Southern Living», «Good Morning America» ​​y la estrella del country Carrie Underwood.

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7. Queso pimiento

¡No puedes llamarte un verdadero amante de la cocina sureña a menos que hayas probado el queso pimiento para untar! Este pimiento rojo asado y queso para untar es delicioso como salsa para galletas saladas, papas fritas y verduras, para untar en tostadas o bizcochos, y también para huevos rellenos.

Imagen: @ ensalpicadas / Instagram
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