7 comidas tradicionales para comer en el Oktoberfest

¿Triste por perderse este famoso festival alemán este año? ¡Nosotros también, pero aún puedes hacer estas sabrosas comidas del Oktoberfest en casa! Oktoberfest solo se ha cancelado unas pocas veces, la última vez que se canceló el evento fue la Segunda Guerra Mundial, otras veces incluyeron brotes de cólera e hiperinflación.

Por razones obvias, el evento de este año ha sido cancelado, por lo que aunque no puedes experimentar el Oktoberfest por completo este año, eso no significa que las festividades deban detenerse por completo. A continuación se presentan algunos platos que puede preparar en casa para recrear su propio Oktoberfest.

Comidas tradicionales para comer en el Oktoberfest

1. Laugenbrezel

¡Estos pretzels suaves y masticables son un elemento básico en el Oktoberfest, combinados perfectamente con una jarra de Weissbier!

¡Estos pretzels también funcionan como sándwich, encontrarás muchos vendedores que sirven pretzels rellenos de queso, carne o incluso Nutella!

Receta feliz

2. Escalope De Cerdo Con Ensalada De Patatas

Schnitzel es un plato básico en Alemania; tradicionalmente está hecho de ternera o cerdo, pero lo más común que encontrarás en el Oktoberfest es Schnitzel Schweine que es escalope de cerdo.

¡La carne es delgada y tierna y cubierta con una masa deliciosa!

Receta por Gusto

3. Schwein-haxen

El codillo de cerdo es un plato típico bávaro. Esta abundante comida se sirve en un charco de salsa con Knödel (albóndigas hervidas).

No es para los débiles de corazón, pero si eres aventurero y amas la carne, ¡entonces definitivamente prueba este plato!

Receta por estilo de vidacomida

4. Rouladen de carne alemana

Este tradicional Beef Rouladen alemán es la mejor comida del Oktoberfest. Un filete tierno sazonado con mostaza, cebolla, pimentón y envuelto alrededor de un pepinillo, ¡servido con mucha salsa!

Con una guarnición de puré y un poco de col morada, este plato está lleno de sabor.

Receta por Jennifer

5. Kartoffel Kloesse

Estos dumplings están hechos de masa, que es una mezcla de harina, patatas, pan y otros ingredientes. La mayoría de las veces se forman en forma de bola, luego se hierven o se cuecen al vapor en agua salada.

Las albóndigas de patata son la mejor guarnición para cualquier fiesta alemana.

Receta por Tim

6. Bratwurst

¿Qué es más alemán que una Bratwurst? Es un verdadero alimento patrimonio cultural en Alemania.

Puedes encontrar Bratwurst en casi todos los rincones de Alemania, se sirven tradicionalmente en un panecillo suave con chucrut y mostaza.

Receta por Joni

7. Strudel de manzana

El famoso strudel de manzana es un pastel relleno de manzana. Puede ser tanto postre como merienda, servido caliente o frío. Se sirve generalmente con helado o salsa de vainilla.

La mayoría de las carpas lo servirían como postre en el Oktoberfest.

Receta por Strudel y Schnitzel