7 de las cocinas más saludables del mundo

La alimentación saludable no tiene por qué ser aburrida, especialmente cuando hay tantos estilos increíbles de cocina de todo el mundo. Si no puede viajar en este momento, usted pueden Todavía disfruta de preparar platos de algunas de las cocinas más saludables del mundo. Desde comida japonesa rica en mariscos y nutrientes hasta vegetales frescos y productos de Italia, estas cocinas lo transportarán a un nuevo destino con un solo bocado. ¡Y también son buenos para ti!

Las cocinas más saludables del mundo

1. japonés

La cocina en Japón se basa tradicionalmente en el arroz con sopa de miso y otros platos, cultura conocida como washoku. Desde los platos tradicionales de la cocina Kaiseki, sashimi, sushi y más que se desarrollaron durante miles de años, Japón tiene una de las cocinas más veneradas del mundo. Una dieta rica en pescados y mariscos hace que este sea súper saludable.

2. italiano

Una de las muchas razones por las que la gente visita Italia es por su comida increíblemente buena. Este es el corazón de la cocina rica y sabrosa y la comida abundante que lo deleitará con cada bocado. Si bien puede pensar que es rico en carbohidratos con pastas y pan, la cocina italiana tiene un gran enfoque en los productos orgánicos y artesanales. Frutas y verduras frescas, carnes locales y pequeños productores hacen que la comida aquí sea sorprendentemente saludable.

3. Corea del Sur

Hay algunos platos coreanos increíbles para probar, desde kimchi picante y picante hasta carne de res estofada tierna. Una dieta baja en grasas es la mayoría aquí, y los lugareños comen principalmente tofu, fideos, huevos, pescado y arroz. ¡Kimchi, un plato de vegetales fermentados con probióticos, está lleno de bondad!

4. griego

El corazón palpitante de la cocina mediterránea está en Grecia. Conocida por ser sana, sustanciosa y absolutamente deliciosa, la cocina griega incluye muchas verduras frescas, legumbres, cereales y pescado. Aquí se comen muy pocas grasas saturadas, con solo una pequeña cantidad de yogur natural o queso.

5. libanés

La comida libanesa es una de las comidas más sabrosas y saludables que existen, destacando los mejores sabores del Medio Oriente. Los platos son frescos y fragantes, con kebabs de carne, mariscos marinados a la parrilla, ensaladas, hummus, pan y granos que constituyen el marco principal de la cocina.

6. vietnamita

La cocina vietnamita es fragante y ligera, con muchos platos de sopa, arroz y fideos. Si bien los platos varían en todo el país, las hierbas y las especias siempre se usan con muchas verduras y frutas frescas. Con una influencia francesa en muchos de los platos aquí, la comida es fragante y llena de sabor.

7. sueco

La comida en Suecia presenta ingredientes locales frescos; Como país escandinavo con cuatro estaciones distintas, la cultura gastronómica de Suecia ha sido moldeada por su clima. La cocina sueca actual se centra en productos saludables de origen local. Los alimentos en escabeche y fermentados son populares, al igual que el pescado ahumado.