7 de los mejores chefs veganos del mundo

A medida que el estándar de la comida a base de plantas se dispara en todo el mundo, los mejores chefs veganos realmente están llevando su comida a otro nivel. Con tantos excelentes restaurantes y cafés para elegir, queríamos elegir 7 de los mejores.

Fundamentalmente, estos chefs también tienen una fuerte presencia en línea y están ayudando a educar a las personas sobre la importancia de la comida vegana, además de cocinarla. Seguir sus perfiles sociales lo ayudará a entusiasmarse con los alimentos de origen vegetal y el movimiento que está ocurriendo en todo el mundo.

Ilumina tu feed de Instagram y entra en tu cocina para comenzar a cocinar algunos de los alimentos compartidos por los mejores chefs veganos del mundo. no te arrepentirás…

Los mejores chefs veganos del mundo

1. Bisagra Richa

Un galardonado desarrollador de recetas, bloguero y fotógrafo detrás VeganRicha. Sus instrucciones son fáciles de seguir y las fotografías paso a paso dan la bienvenida a los no iniciados a su cocina, como lo confirman muchos.

Su comida ha aparecido en los sitios de medios más importantes del mundo y su primer libro se centra en la comida vegana india y es una delicia absoluta.

2. Kirk Haworth

Un chef con estrella Michelin que se volvió vegano por primera vez cuando le diagnosticaron la enfermedad de Lyme. Su restaurante y estudio de comida llamado Platos Londres sirve algunos de los alimentos veganos más bonitos que jamás verás. Cada plato parece una obra de arte.

El queso vegano que obtienen y sirven en Plates London es uno de los mejores del mundo.

3. Cloe Coscarelli

Chloe comenzó su carrera al ser descubierta en la televisión y luego escribió libros de cocina vegana y tiene la por CHLOE cadena para comida vegana.

Lo mejor de su cocina es que toda la comida se ve absolutamente asquerosa (¡en el buen sentido!) y rebosa sabor. También hace un gran trabajo al resaltar el trabajo de otras personas en el espacio.

4. dana shurtz

Mejor conocido en Instagram como Panadero minimalista con recetas sencillas que te hacen sentir bien. Todos siguen la premisa de 10 ingredientes, 1 bol, o 30 minutos o menos. los el sitio web también está repleto de recetas increíbles y consejos gastronómicos para veganos.

También hay un impresionante libro de cocina vegana, que presenta 101 recetas que no debe perderse.

5. Tal Ronnen

Chef Tal Ronnen es uno de los chefs veganos más célebres que trabajan en la actualidad. En la primavera de 2008, se hizo conocido en todo el país como el chef que preparó comidas veganas para la limpieza vegana de 21 días de Oprah Winfrey.

Puedes encontrar su cocina en el Crossroads Kitchen en LA, que hace uno de los mejores brunch veganos del mundo.

6. eddie garza

Eddie es hijo de inmigrantes mexicanos y se enfoca en demostrar que la comida mexicana no tener para ser cargado con carne y queso.

Sus creaciones son livianas, fieles a la herencia mexicana y algunas de las comidas veganas más emocionantes y vibrantes que jamás haya encontrado.

7. Neal Harden

Ha vivido una vida llena de plantas, jardines y vegetales y eso se refleja en su trabajo como Chef Ejecutivo de abcV. La comida que sirve allí es de origen vegetal, no modificada genéticamente, sostenible, artesanal y orgánica siempre que sea posible.

Su cocina es sutil y utiliza productos de clase mundial mientras eleva la cocina vegana a un nivel completamente nuevo.

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