7 de los mejores platos sureños para probar en Alabama

Alabama es conocida por su comida casera y sus deliciosos platos. Los platos sureños en Alabama son algunos de los mejores de la región, desde bagre frito hasta alitas de pollo con salsa blanca y budines dulces.

El estado tiene un sinfín de cosas sabrosas para comer, pero hemos reunido los platos más icónicos que necesitar intentar. Hay un sinfín de alimentos para explorar aquí …

Los mejores platos sureños para probar en Alabama

1. Bagre frito

La pesca fresca de cualquier día en Alabama, el bagre se reboza con condimentos bulliciosos y se fríe para obtener una deliciosa versión sureña de fish ‘n’ chips. Es un verdadero alimento básico aquí, así que asegúrese de probarlo al menos uno.

La receta es de Agrega una pizca.

Receta de bagre frito de addapinch.com

2. Alas de salsa blanca de Alabama

¡Los pájaros ahumados lentamente sumergidos en una salsa barbacoa a base de mayonesa son una tradición de Alabama! Lo mejor de la salsa blanca es que no solo se asienta sobre el pollo como la salsa o el glaseado promedio, sino que se filtra, realzando la riqueza y el sabor hasta la carne.

La receta es de Meatwave.

platos del sur de Alabama

3. Galletas de suero de leche y salsa de salchicha

¡Una salsa de salchicha fácil al estilo sureño con galletas caseras hojaldradas hace las MEJORES galletas y salsa! Una de las recetas de desayuno favoritas de todos los tiempos en Alabama.

La receta es de Sabe mejor desde cero.

platos del sur de Alabama

4. Okra frito

Southern Fried Okra es crujiente y delicioso. Elaborado con quingombó fresco, rebozado en suero de leche y una mezcla de harina sazonada y harina de maíz. Una guarnición sabrosa para agregar a cualquier cena.

La receta es de Señorita en la cocina.

5. Cazuela de judías verdes

Esta receta de cazuela de judías verdes es una guarnición clásica de las fiestas que no puede perderse. Las judías verdes tiernas se mezclan con una deliciosa salsa cremosa, queso, cebollas crujientes y se hornean con cebollas aún más crujientes hasta que estén calientes y burbujeantes.

La receta es de Gastar con centavos.

6. Pollo frito

Este pollo está perfectamente sazonado, crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro. ¡La mejor comida reconfortante de Alabama!

La receta es de El cocinero rubio.

7. Budín de plátano

Un postre con capas y capas de deliciosos sabores y texturas, esta receta de pudín cremoso de plátano lo tiene todo: plátanos, pudín y obleas crujientes de vainilla.

La receta es de Horneado más grande y audaz.

Todas las capas de mi receta de pudín de plátano casero.

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