Para esos días frenéticos en los que la idea de cocinar algo desde cero es demasiado, es útil tener algunas comidas en el congelador. Hemos reunido algunas de nuestras recetas favoritas aptas para el congelador que son ideales para hacer a granel o congelar las sobras para comer en una fecha posterior.
En este post encontrarás:
Las mejores recetas aptas para el congelador
1. Albóndigas rellenas al estilo griego con queso feta y aceitunas
Estas jugosas albóndigas están absolutamente llenas de sabor con un rebosante centro de queso feta, luego cubiertas con una rica y deliciosa salsa de tomate y ajo. Las albóndigas también quedarían deliciosas en un plato de pasta, caldo de sopa o con un poco de arroz esponjoso o cuscús.
2. Sopa de zanahoria, jengibre y cilantro
La sopa es un grito infalible para una comida sabrosa que puede cocinar a granel y congelar fácilmente (sugerimos congelar en porciones individuales). A veces solo necesitas una buena comida reconfortante, y hay nada que marca esa casilla mejor que esta sopa de zanahoria, jengibre y cilantro.
3. Cerdo frito con jengibre y verduras crujientes
Si está buscando una receta súper simple que sea baja en carbohidratos, sabrosa y rápido de hacer, entonces este cerdo frito con jengibre es el indicado para ti. Puedes combinarlo con arroz o fideos, pero también es igual de sabroso para comer solo.
4. Hamburguesas de pavo con pimientos y yogur picante
Comer sano no significa que tengas que sacrificar el sabor, y estas hamburguesas de pavo son el ejemplo perfecto de ello. La carne picada de pavo rica en proteínas combinada con pimientos salteados y una sencilla salsa de yogur es una comida sana en su máxima expresión. Prepare las hamburguesas de pavo con anticipación y simplemente mezcle la salsa de yogur cuando esté listo para comer.
5. Sopa de tomate con tiras de pollo Zingy
Esta receta es perfecta para una solución reconfortante rápida que sabe exactamente como algo que comerías en un restaurante. Cocine la sopa y las tiras de pollo cajún con anticipación y congélelas por separado. Incluso puedes hacer más pollo para usarlo con un poco de arroz o verduras también.
6. Pasteles De Patata Con Salmón Ahumado
Es posible que sienta la tentación de gastar dinero durante el fin de semana para el brunch, pero si está atrapado en casa (¡como muchos de nosotros en este momento!), Entonces esta receta de pasteles de papa con salmón ahumado es ideal. El plato no podría ser más fácil de preparar. Coloca los pasteles de patata en el congelador y vuelve a calentarlos cuando te apetezca.
7. Sopa minestrone de 7 ingredientes
Esta receta de sopa minestrone es uno de esos platos clásicos, saludables y nutritivos que una vez que aprendes siempre volver a. Por supuesto, puede animar la receta con más ingredientes (apio, orégano, cebada, etc.), pero aquí hay suficiente bondad para una sopa perfecta.