7 lugares imperdibles para comer Braii en Ciudad del Cabo

Braai es como una forma de religión en Sudáfrica y cualquiera que piense que es solo una simple barbacoa similar a lo que se encuentra en el resto del mundo necesita que le examinen la cabeza. Siempre se cocina a fuego abierto y, a diferencia de una barbacoa normal, ¡no es raro que se haga un braai para el desayuno!

Ciudad del Cabo tiene excelentes lugares para comer excelente Braai, por lo que nos costó mucho reducirlo a solo siete. Reúne a tus amigos, toma unas cervezas frías y quédate atrapado en estos fantásticos lugares…

1. La parrilla de húsar

Han estado en el negocio durante más de 50 años, por lo que es un buen indicador de un buen restaurante. Carnes de primera a la parrilla a la perfección. Un Braai de gama alta.

Los encontrarás aquí.

2. Karibú

Lo único que hace que un Braai sepa aún mejor es un excelente vino tinto y una vista espectacular. Este lugar cumple todos los requisitos.

Los encontrarás aquí.

3. El carnicero

Obtienen su propia carne y la venden en su propia carnicería en el lugar, para que sepa que está obteniendo productos de la mejor calidad. Se deshace en la boca bien.

Los encontrarás aquí.

4. El lugar de Mzoli

Un firme favorito desde que abrió en 2003 en el municipio de las afueras de Ciudad del Cabo. Encontrarás una mezcla de turistas y lugareños disfrutando de las enormes porciones.

5. Casa de H

Han convertido un parking en un gran restaurante y la comida es absolutamente de primera, sin aires ni gracias.

Los encontrarás aquí

6. El asador Cattle Baron

Tienen tres restaurantes en la ciudad, todos tan buenos como los demás. Se hace un gran esfuerzo para obtener la carne, lo que significa que terminas con un resultado final excelente. Tienes que pedir el bistec.

Los encontrarás aquí.

7. Cervecería en casa de cerdos

Nada sabe mejor que un buen Braai regado con cerveza sudafricana bien fría. Ven por la comida y quédate por las bebidas que se prolongan hasta la madrugada.

Los encontrarás aquí.