7 platos austriacos que tienes que probar

Es posible que viajar a Europa no sea posible en este momento, pero aún puede preparar estos platos austriacos en casa. Si desea recrear una comida que tuvo durante su visita o simplemente desea viajar a través de sus papilas gustativas, estos platos son perfectos para usted.

Con inviernos tan fríos, muchos platos austriacos son sustanciosos y sustanciosos, por lo que son ideales para comidas familiares.

Estas no son recetas cualquiera, ya que provienen de los mejores blogueros del mundo. Lo mejor de lo mejor. Asegúrate de seguir sus blogs y marcar estos maravillosos platos austriacos una vez que los prepares.

Platos austriacos

1. Queso Spaetzle (Käsespätzle)

Käsespätzle es la palabra alemana que simplemente significa queso spaetzle. Se sirven tanto en Alemania como en Austria.

De hecho, este plato independiente en una sartén es un plato de comida tradicional en Austria, Tirol del Sur (Italia), Baviera y Suabia (Alemania).

Receta creado por helena.

2. Wiener Schnitzel

La principal y probablemente única diferencia entre el Wiener Schnitzel y el alemán schnitzel es la carne que se utiliza: ternera para el Wiener original y cerdo para la versión alemana.

Receta creado por Adina.

3. Tarta Sacher

La torta Sacher es el pastel de chocolate más famoso y es un clásico austriaco legendario. Dos densas capas de bizcocho de chocolate se rellenan y se cubren con mermelada de albaricoque y se glasean con un increíble glaseado de chocolate. Uno de los platos austriacos más sabrosos de todos los tiempos.

Receta creado por Sabina.

4. Kaiserschmarrn

También conocido como lío del emperador, es un panqueque gigante, esponjoso y ligero, que se rompe en trozos pequeños después de hornear.

Receta creado por Úrsula.

5. Schweinsbraten (cerdo asado austríaco)

Lo único que es más austriaco es Applestrudel y tal vez Sachertorte. Pero Schweinsbraten no está muy abajo en la lista. Y para aquellos que desean sorprender a la multitud con auténtica comida bávara, esta receta es un placer para ustedes.

Receta creado por Antonia.

6. Strudel de manzana

Esta es una receta de un clásico strudel de manzana austriaco con masa casera y un relleno de manzanas, canela, vainilla, azúcar, pasas, nueces y pan rallado tostado.

Receta creado por Angélica.

7. Marillenknödel (empanadillas austriacas de albaricoque)

Marillenknödel es uno de los platos austriacos más populares. Son albaricoques cubiertos con una masa de queso suave y esponjosa y cubiertos con una cobertura de azúcar, canela y pan rallado. Son súper rápidos de preparar y hacen una cena o postre de verano ligero y delicioso.

Receta creado por Aleksandra.

¿Planeas pasar tiempo en el país? Echa un vistazo a Las 7 mejores pizzas de Viena.