7 platos búlgaros que tienes que probar

Los platos búlgaros son saludables, fáciles de preparar y se basan en ingredientes frescos. La cocina en esta parte del mundo es increíblemente diversa, con algunas delicias culinarias originales que puedes recrear. La cocina búlgara es típica de la comida de Europa del Este, con muchos platos abundantes, sopas y ensaladas, siendo las carnes a la brasa una verdadera estrella.

Es posible que no pueda viajar allí en este momento, pero queríamos destacar algunas de las mejores recetas de la región. Estas recetas provienen de los mejores bloggers de comida del mundo, así que asegúrese de marcar sus sitios como favoritos.

Los platos búlgaros son ideales para compartir, así que invite a algunos amigos o familiares antes de empezar a cocinar. ¡Es hora de ponerse el delantal y entrar a la cocina!

Los mejores platos búlgaros

1. Espinacas Guisadas Con Huevos Fritos

Una receta súper sencilla que es ideal para cocinar los fines de semana o para el brunch. Se sirve mejor con mucho pan para mojar en la deliciosa salsa.

Receta creado por Boryana.

2. Banitsa

Se crea en diferentes formas, colores y sabores y forma parte del desayuno tradicional búlgaro de repostería. Puede venir relleno con muchos sabores diferentes de su elección.

Receta creado por Katrin.

3. Ensalada Shopska

La ensalada Shopska con tomates, pepinos, pimientos y queso feta es una ensalada búlgara fresca y deliciosa. Ideal para servir con pollo a la parrilla o carnes.

Receta creado por Adina.

4. Estofado de ternera búlgaro

Un guiso sencillo que se cuece lentamente con vino tinto y cebolla perla y que se sirve idealmente con puré de patata. Completamente saludable con carne que se cae del hueso.

Receta creado por el amor.

5. Albóndigas De Pollo Con Perejil

Un tentempié ideal y sencillo para cocinar y servir como entrada o como parte de un plato principal. La receta es sencilla y las albóndigas resultantes super suculentas.

Receta creada por Culinario Conmigo.

6. Krempita

Un postre clásico y simple de rebanadas de vainilla que es maravillosamente ligero pero que también se siente como un placer serio. Te encantará cada bocado.

Receta creado por Ángel.

7. Mish Mash – Revuelto de huevos búlgaros

Mish Mash es una versión de huevos revueltos con pimientos y queso que es típica de la tradición culinaria búlgara y se sirve en casi todos los restaurantes. Es una receta vegetariana y sin gluten perfecta para una comida saludable.

Receta creado por Claudia.

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