Hay tantos platos chinos maravillosos para elegir con una gran variedad de cocina excelente en este vasto país. La cocina china varía de una región a otra; Las principales cocinas regionales de China son Anhui, Cantonés, Fujian, Hunan, Jiangsu, Shandong, Szechuan y Zhejiang. Cada región tiene sus propios sabores distintivos, desde los dulces y suaves platos cantoneses hasta Hunan, la «tierra del pescado y el arroz».
Hemos reunido algunas de las recetas chinas más sabrosas que puedes hacer en casa. Es posible que no pueda viajar allí en este momento, pero pueden lleva tus papilas gustativas a un viaje. Si planea tomar unas vacaciones allí, o quiere recordar un viaje anterior, estos son los platos perfectos para preparar.
Estas recetas no son recetas cualquiera, ya que han sido creadas por los mejores bloggers de comida del mundo. Lo mejor de lo mejor. ¡Asegúrate de revisar los otros excelentes platos en sus sitios también!
Es hora de ponerse el delantal y comenzar a cocinar algunos de estos increíbles platos chinos…
En este post encontrarás:
Los mejores platos chinos
1. Fideos Chongqing picantes
Ferozmente especiados, que adormecen la boca y súper aromáticos, son un verdadero placer. Los fideos Chongqing son una de las comidas callejeras más populares de China.
Receta creado por Wei.
2. Sopa wonton
Deliciosa y reconfortante sopa wonton (雲吞湯) es una comida cantonesa clásica. Esta auténtica receta casera de sopa wonton fácil es súper simple y sabrosa. ¡Aprendamos cómo hacer la clásica sopa wonton cantonesa en 30 minutos!
Receta creado por Tracy.
3. Ensalada china con col y ramen
Ensalada de repollo nutritiva y deliciosa hecha con ramen y es muy rápida de preparar. Ideal para hacer con anticipación para los amigos.
Receta creado por Julia.
4. Cerdo estofado chino en salsa marrón
El cerdo estofado en salsa marrón tiene la cantidad justa de sabor audaz. Por supuesto, puede ajustar el nivel de especias a su gusto. Es rico y delicioso: te enganchará rápidamente.
Receta creado por Cindy.
5. Niurou Lamian (sopa china de fideos con carne)
Aunque puede parecer mucho trabajo, preparar esta sopa es bastante fácil. Ase los huesos, transfiéralos a una olla, agregue agua y especias y déjelos burbujear durante todo el día.
Receta creado por natasha.
6. Costillas del barrio chino
Un aperitivo que no puede faltar en ningún restaurante chino son sus deliciosas costillas. Esta receta utiliza costillitas que son súper tiernas y sabrosas cuando se cocinan correctamente.
Receta creado por Jurga.
7. Pasteles de luna tradicionales
Hacer pasteles de luna tradicionales chinos o cantoneses es realmente simple (una vez que tienes el equipo adecuado). Al instante te enamorarás del sabor.
Receta creado por Mei Cocina.
¿Planeando un viaje aquí en el futuro? Echa un vistazo a los 7 mejores consejos para quienes viajan por primera vez a China.