7 platos de Hong Kong que tienes que probar

Con culturas tan diversas y chefs maravillosos, hay algunos platos increíbles de Hong Kong que debes probar. La cocina de Hong Kong es una mezcla única de sabores cantoneses, europeos y japoneses, coreanos y del sudeste asiático. Probablemente no viajará allí pronto, pero estas maravillosas recetas le permitirán preparar los platos en casa. Cierra los ojos mientras tomas un bocado e imagina la bulliciosa ciudad que te rodea.

Las recetas provienen de algunos de los mejores bloggers de comida del mundo. Cada pequeño detalle ha sido pensado para que puedas recrear esos sabores y texturas únicos. Asegúrese de marcar y seguir los blogs para obtener más ideas geniales para los amantes de la comida.

Es hora de meterse en la cocina y comenzar a cocinar una tormenta. Los platos de Hong Kong se encuentran entre los más sabrosos del mundo, así que todo lo que tiene que hacer es elegir uno y comenzar…

Los mejores platos de Hong Kong

1. Panqueque De Mango

Este es uno de los postres más famosos de Hong Kong. Fue inventado por una famosa tienda de postres y presenta un panqueque amarillo envuelto con crema, mango y fruta durian.

Receta creado por la señora P.

2. Sopa de fideos wonton

La auténtica sopa de fideos wonton al estilo cantonés de Hong Kong se suele servir con fideos de huevo cantoneses frescos, wontons y verduras de hoja.

Receta creado por Tracy.

3. Char Siu

Char Siu es cerdo asado o asado de la cocina cantonesa que es muy popular en Hong Kong y en la mayoría de los restaurantes chinos. Es deliciosamente pegajoso con notas dulces y saladas.

Receta creada por Bebes y Armin.

4. Estofado de cordero

Fácil de preparar el estofado de cordero chino instantáneo favorito clásico de Hong Kong. Cordero súper tierno y jugoso rebosante de profundos sabores salados-umami-dulces, sumergido en la salsa adictiva asesina. ¡La mejor comida reconfortante deliciosa que seguirás viniendo por más!

Receta creada por Amy y Jacky.

5. Pastel De Nabos Fritos Con Salsa XO

La salsa tiene un profundo sabor a umami con una pequeña patada. Combina con la tarta de nabos dulces y los brotes de soja crujientes, ¡no pararás de comer después de dar un bocado!

Receta creado por Lokness.

6. Tartas de huevo y coco de Hong Kong

En la década de 1940, los portugueses introdujeron el “pastel de crema inglesa” en Hong Kong, que luego evolucionó con el tiempo hasta convertirse en el delicioso manjar de pastelería tradicional: “Dan Tat” o tartas de huevo de Hong Kong.

Receta creado por Mia y Joe.

7. Crepes de arroz al estilo de Hong Kong

Las crepas de arroz son tortitas finas hechas con harina de arroz que se enrollan en lugar de doblarlas. Suele ser un plato salado con salsas mixtas. La crepe de arroz en sí no tiene un sabor distintivo, pero cuando está muy caliente y empapada en salsas, sabe a gloria.

Receta creado por Ester.

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