7 platos de Malasia que tienes que probar

Los platos de Malasia están fuertemente influenciados por la cocina malaya, tailandesa, china, indonesia e india. Este crisol de varios estilos de cocina ha dado como resultado una cocina única que hace de Malasia uno de los mejores lugares de Asia para comer. Algunos platos son similares a los que se encuentran en Indonesia, como satay, rendang y sambal, mientras que otros también se encuentran al otro lado de la frontera en Singapur. Los sabores son fuertes, aromáticos y especiados, ¡y súper deliciosos!

Si bien tendrás la experiencia más auténtica de esta cocina en Malasia, todavía hay muchos platos que puedes preparar en casa que te traerán los sabores.

Estamos compartiendo algunos de los mejores platos clásicos de Malasia. Estas recetas no son recetas cualquiera, ya que han sido creadas por los mejores bloggers de comida del mundo. Lo mejor de lo mejor. Asegúrese de revisar los otros excelentes platos en sus sitios también.

Los mejores platos de Malasia

1. Pollo al curry Nyonya

Un rico curry de pollo y patata que está absolutamente lleno de sabor. Ideal para hacer con antelación ya que solo mejora al día siguiente de hacerlo.

Receta creado por Somdatta.

2. Rendang de carne de res en olla de cocción lenta

Repleto de carne de res desmenuzada y escamosa cocinada en leche de coco cremosa con citronela aromática, lima kaffir, galanga, jengibre y una miríada de especias, este tradicional rendang de carne de res de Malasia en olla de cocción lenta se puede dejar burbujear en la cocina mientras sigues con la preparación. ¡tu día!

Receta creado por Kacie.

3. Karipap empujando

Ssimilar a un pastel, Karipap es otro bocadillo muy popular en el sudeste asiático. En Indonesia, se llama Pastel con sus propios giros. Es un snack de origen del sudeste asiático. Es un pequeño pastel que consiste en curry con pollo y patatas en una masa de hojaldre frita o al horno.

Receta creado por Citra.

4. Fideos fritos de Malasia

Fideos fritos de Malasia (Mamak Style Mee Goreng) presenta fideos amarillos, papas y brotes de soja salteados en un sambal de chile picante equilibrado con una mezcla de salsa dulce. Textura increíble y sabor exagerado.

Receta creado por char.

5. Langostino Laksa

Laksa es una popular sopa de fideos con coco de Malasia. Esta versión incluye gambas (que se pueden cambiar fácilmente por pollo) y no es demasiado picante.

Receta creado por Josie.

6. Pastel de luna de cinco nueces con camarones secos Sambal

Un pastel local verdaderamente único que requerirá algo de paciencia y habilidad para hacerlo bien. Esta receta es ideal para ti ya que tiene excelentes guías paso a paso.

Receta creado por Yeanley.

7. Ensalada de pescado y hierbas Ulam

Esta receta es ideal para aquellos que buscan una comida saludable después del ejercicio. Repleto de verduras, está absolutamente lleno de sabor.

Receta creado por Chrissy.

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