7 platos de Suabia que tienes que probar en Alemania

La cocina en Alemania varía mucho en todo el país, pero los platos de Suabia son conocidos por ser los mejores del país. Encontrará estas especialidades culinarias de Suabia (Schwaben) en el suroeste de Alemania, en Baden-Württemberg y también en pequeñas partes de Baviera. La cocina es rica, se apoya en la cultura de países vecinos como Austria y es maravillosamente nutritiva. Realmente vale la pena un viaje a la zona solo por la comida.

Estas recetas han sido creadas por algunos de los mejores bloggers de comida del mundo. Lo mejor de lo mejor. Todo lo que tienes que hacer es seguir sus instrucciones detalladas paso a paso para recrear estas obras maestras. Asegúrese de marcar las recetas para que pueda volver a hacerlas, así como de consultar las otras recetas en los blogs.

Una vez que pruebe estos platos de Suabia, realmente quedará enganchado de por vida.

Los mejores platos de Suabia

1. Zwiebelrostbraten (Roast Beef de Suabia con cebolla frita)

Se ponen lonchas de solomillo salteadas en un poco de grasa y se sirven con cebolla frita y una salsa del chorreo. El plato sustancioso perfecto para comer con una buena copa de vino tinto.

Receta creado por la cultura alemana.

2. Maultaschen

Los ravioles no son solo para Italia. Alemania tiene sus propios raviolis deliciosos, pero lo llaman Maultaschen. Es un ‘bolsillo’ que rellenas con carne picada, espinacas, pan rallado y hierbas. Esta receta tradicional alemana de Maultaschen es espectacular y se puede servir con sopa o simplemente con un poco de mantequilla. Obtén esta receta de la región de Suabia en Alemania.

Receta creado por ben.

3. Ensalada De Patata De Suabia

Esta receta ha estado en los libros de cocina durante generaciones y lo estará durante muchas más. Una ensalada de patata clásica es un elemento básico de la cocina de Suabia. Es ideal para servir al estilo familiar.

Receta creado por Julia.

4. Spaetzle

¡No confundas spaetzle con macarrones italianos! Los suevos están muy orgullosos de su plato estrella, con una tradición propia de siglos. Estos fideos de huevo suaves están llenando y vienen en todo tipo de variaciones diferentes.

Receta creado por Nina.

5. Hamburguesa de bolsillo de Suabia

Estas hamburguesas están llenas de sabor para una versión moderna de la comida tradicional de Suabia. es básicamente un maultaschen entre bollos de pretzel! Una nueva y sabrosa versión de una forma clásica de cocinar.

Receta creado por Anja y Flo.

6. Pretzels suaves

Mientras que el bávaro Brezn tiende a ser más delgado y seco, la versión de Suabia es suave, especialmente alrededor del medio grueso. La forma en sí es muy simbólica, probablemente se remonta a los panes redondos romanos, y han sido el emblema de los panaderos durante siglos.

Receta creado por Jengibre.

7. Sopa de cebolla alemana

La sopa de cebolla alemana tiene muchas cebollas caramelizadas, cerveza, salchichas y picatostes de pretzel que pronto se convertirán en los favoritos de la familia.

Receta creado por Rene.

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