7 platos de Szechuan que tienes que probar

Los platos de Szechuan son más conocidos por su sabor picante y picante, especialmente el sabor de la pimienta de Sichuan. La comida de Sichuan, de la región suroeste de China, es en realidad el estilo de cocina china más popular en China y es muy popular en todo el mundo.

Los condimentos clave en esta región incluyen la pimienta de Sichuan, la pimienta negra, el chile, la pasta de chile de habas, los chalotes, el jengibre y el ajo, mientras que la mayoría de los platos se fríen.

Estamos compartiendo algunas de las mejores recetas clásicas de Szechuan. Estas recetas no son recetas cualquiera, ya que han sido creadas por los mejores bloggers de comida del mundo. Lo mejor de lo mejor. Asegúrese de revisar los otros excelentes platos en sus sitios también.

Es posible que no puedas viajar en este momento, ¡pero eso solo te dará más excusas para cocinar! Los platos de Szechuan te darán un gran desafío en la cocina y son absolutamente deliciosos.

Los mejores platos de Szechuan

1. Pollo Szechuan

Uno de los platos más conocidos de la región, lleno de sabor y con un toque aromático maravilloso.

Receta creado por Pam.

2. Panceta De Cerdo Estofada

Un conocido plato de carne de cerdo preparado con una combinación de jengibre, ajo y salsa de soja y una miríada de especias aromáticas y cocinado durante un período prolongado.

Receta creado por KP Kwan.

3. Berenjenas En Salsa De Ajo Szechuan

La salsa de ajo china tiene un increíble perfil de sabor de la mezcla de especias y las salsas. Es agrio, salado, a nuez y un poco dulce. La berenjena se agrega a la salsa al final del proceso de cocción para que la verdura no se rompa ni se deforme.

Receta creado por el libro de cocina de una mamá.

4. Sopa agridulce clásica

¡Esta sopa es imprescindible para las noches ocupadas entre semana! No hay necesidad de pedir comida para llevar con este. Está listo en menos de 30 minutos.

Receta creado por Lesli.

5. Mayi Shang Shu

Este tipo de salteado de fideos de vidrio chinos, ampliamente conocido como má yǐ shàng shù, es un plato muy popular de Szechuan. La traducción literal es «hormigas trepando a un árbol».

Receta creado por Piggy Out.

6. Camarones Szechuan

No importa si ya eres fanático de la cocina china, si necesitas una nueva receta baja en carbohidratos o si simplemente buscas una nueva forma de cocinar camarones, te encantará esta receta de cena rápida y fácil que se prepara en unos minutos.

Receta creado por Alyssa.

7. Nueces tostadas estilo Szechuan

Dos métodos fáciles para mostrarle cómo tostar nueces, o cualquier otra nuez, además de una receta para unas nueces tostadas picantes y deliciosas al estilo Szechuan.

Receta creado por Sharon.

Si te encantan estos platos, querrás ver 7 platos de Hong Kong que tienes que probar.