7 platos dominicanos que tienes que probar

Los platos dominicanos son similares a los que se encuentran en las islas cercanas de Puerto Rico y Cuba, pero con platos exclusivos de la República Dominicana. RD tiene culturas únicas africanas, taínas y europeas, y la comida aquí también tiene influencia del Medio Oriente, Asia y el Mediterráneo.

Hay deliciosos plátanos fritos, sabrosos platos de arroz caribeño, abundantes guisos de carne y tubérculos y el famoso ‘mangu‘: un plato popular que consiste en puré de plátanos, con una guarnición de huevos fritos, salami frito y queso frito, conocido como «los tres golpes». Lo bueno de la comida en República Dominicana es que puedes recrear fácilmente algunos de estos platos en casa.

Te compartimos algunos de los mejores platos regionales clásicos. Estas recetas no son recetas cualquiera, ya que han sido creadas por los mejores bloggers de comida del mundo. Lo mejor de lo mejor. Asegúrese de revisar los otros excelentes platos en sus sitios también.

Los Mejores Platos Dominicanos

1. Mangu Tres Golpes

En esta receta clásica, disfrutarás de hermosos puré de plátanos verdes, salami frito, huevos fritos, queso frito y una deliciosa guarnición de cebolla. ¡Un plato para morirse!

Receta creado por Belqui’s Twist.

2. Hamburguesas con chimichurri

Estas son hamburguesas de comida callejera que son populares en la República Dominicana y que son muy sencillas de hacer. Tienen una patada ácida encantadora para ellos.

Receta creado por Lauren.

3. Pastelón De Plátano Maduro

Pruebe esta lasaña en capas de plátano dulce y salado y tendrá una perspectiva completamente nueva sobre la comida.

Receta creado por Tastes Spicy.

4. Arroz Y Frijoles Dominicanos

Cada condado de América del Sur tiene su propia versión de arroz y frijoles, pero esta versión DR es especialmente deliciosa. Una vez que haya hecho este plato, lo hará regularmente.

Receta creado por Pavani.

5. Chivo Guisado

Esta versión adaptada de estofado de cabra al estilo dominicano presenta carne que se derrite en la boca después de una cocción lenta. Absolutamente sano y delicioso.

Receta creado por Manú.

6. Chicharrones De Pollo

Los chicharrones de pollo, o trozos de pollo frito, son una comida sabrosa que es bastante popular en la República Dominicana. Típicamente se sirve con arroz y frijoles de plátano.

Receta creado por Alimentos Nacionales.

7. Sancochos

Pregunta a cualquier lugareño de República Dominicana y te dirán que no has vivido hasta que has probado un buen sancocho! Tradicionalmente, siete tipos diferentes de carne de cuatro tipos de animales se mezclan con tubérculos y plátano para producir un guiso muy rico, espeso y carnoso. Esta versión simplificada sabe igual de bien.

La receta es de El chef Zee cocina.

¿Pasar tiempo en el campo? Echa un vistazo a los 7 lugares más instagrameables de la República Dominicana.