7 platos emiratíes que tienes que probar

Hay una gran variedad en la cocina del Medio Oriente y los platos emiratíes no son diferentes, con sabores audaces y combinaciones emocionantes. Con un crisol de culturas e influencias en la cocina, la comida aquí te enganchará al instante. La comida tradicional emiratí incluye carnes (¡tradicionalmente camello para ocasiones especiales!), pescado, garbanzos y especias aromáticas.

Es posible que no pueda viajar allí en este momento, por lo que destacamos algunas de las mejores recetas de la región. Estas recetas provienen de algunos de los mejores bloggers de comida del mundo, ¡así que asegúrese de marcar sus sitios como favoritos!

Prepárese para llevar su paladar a un viaje con estos deliciosos platos emiratíes. Es hora de entrar en esa cocina y empezar a cocinar una tormenta…

Los mejores platos emiratíes

1. Chebab (tortitas de azafrán emiratí)

Los EAU son parte de la región del Bajo Golfo y estallan con sabores intensos, colores vibrantes y texturas inesperadas. Como esta receta de panqueques de azafrán. La levadura crea burbujas que hacen que los panqueques sean esponjosos y livianos.

Receta creado por Kati.

2. Aseeda Bobbar

Este postre está lleno de sabores de cardamomo y azafrán y usa miel para endulzarlo, pero también puedes usar jarabe de dátiles. Una delicia absolutamente deliciosa de la que no podrás tener suficiente.

Receta creado por Big Sweet Tooth.

3. Ro-be-yann nashif (Camarones fritos con especias)

El ro-be-yann nashif es un plato mágico de los Emiratos Árabes Unidos donde las gambas regordetas se cocinan lentamente con un montón de especias exóticas, bezar, loomi y hojas de curry.

Receta creado por Evelyne.

4. Samboosa emiratí

Estos paquetitos se rellenan con un super sabroso y luego se fríen suavemente. Terminan maravillosamente crujientes por fuera, con un derretimiento en el relleno de la boca. ¡Es como una samosa india pero con un toque del Medio Oriente!

Receta creado por arena

5. Balaleet (Tortilla De Fideos Dulces Y Huevo)

Balaleet es un delicioso plato de desayuno salado y dulce que la gente come regularmente en los EAU y es común en todos los países del Golfo. Es un plato dulce y salado que se sirve como desayuno tradicional y se come frío o caliente.

Receta creado por Cocina Maestro.

6. Shorba (sopa de lentejas)

La sopa de lentejas es una sopa básica en el Medio Oriente. Utiliza las mismas lentejas que nosotros, los asiáticos del sudeste, usamos para el daal, pero se hace de la misma manera que se hacen las sopas clásicas. Se hace ligero y fresco con jugo de limón recién exprimido y perejil fresco.

Receta creado por Rehana.

7. Pan plano emiratí

Este khameer emiratí es uno de los panes planos más suaves que encontrarás. También es súper fácil de hacer y es la merienda ideal con un dip o algunas carnes simples.

Receta creado por My Cooking Journey.

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