7 platos finlandeses que tienes que probar

Los platos finlandeses son increíblemente únicos, dados los fríos inviernos y la necesidad de la gente de tener comida caliente, sustanciosa y reconfortante. Los mariscos juegan un papel importante en la dieta, así como las carnes y los encurtidos cocinados a fuego lento. Es una cocina que ha evolucionado a lo largo de los siglos y es realmente deliciosa.

Las siguientes recetas provienen de algunos de los mejores bloggers de comida del mundo. Han recreado los platos finlandeses para que puedas prepararlos en la comodidad de tu hogar. ¡Asegúrese de marcar y seguir sus blogs para obtener más recetas geniales!

Es posible que no pueda viajar a Finlandia, pero aún puede disfrutar del sabor de esta nación a través de estas deliciosas comidas.

Los mejores platos finlandeses

1. Pan Pulla

El pan dulce de cardamomo llamado Pulla Bread es un alimento básico en Finlandia. Suave y aromático, tiene una pizca de azúcar perla y almendras.

Estas hogazas trenzadas de pan dulce de cardamomo son suaves y ligeras y desaparecen rápidamente.

Receta creado por Tara.

2. Mustikkapiirakka (Pastel finlandés de arándanos)

Mustikkapiirakka es un postre icónico que se puede encontrar en casi todos los cafés o restaurantes de Finlandia. No es un pastel en el sentido en que lo conocemos, Mustikkapiirakka es un cruce entre un pastel, una tarta y una tarta de queso.

Receta creada por Loreto y Nicoletta.

3. Rollitos de col finlandeses

Rollos de col (kaalikääryleet) se rellenan tradicionalmente con cebada y carne picada. Sin embargo, esta es una versión vegana del plato.

Receta creado por Maikki

4. Ceviche finlandés

Si prefieres comer sin alcohol, lo cual está absolutamente bien, o si compartes la comida con niños, puedes reemplazarlo con jugo de lima, el líquido clásico para el ceviche. Para convertir la delicia en alimentos crudos (ya que el pescado en sí está crudo), no caliente los arándanos para la salsa, solo macháquelos un poco.

Receta creado por Claudia.

5. Hilloviipaleet – Galletas con rebanadas de mermelada

Una receta clásica sencilla, súper fácil de hacer y que es el regalo ideal para llevar a la gente o como un regalo para los niños. ¡O come en casa solo!

Receta creado por Scandie Foodie.

6. Tostada finlandesa de salmón ahumado

Esta es una receta súper simple que hace que el pescado tenga un sabor más exuberante y es el refrigerio o aperitivo perfecto antes de una comida más abundante.

Receta creado por Gato.

7. Pasteles de Carelia

Los pasteles de Karelia son empanadas tradicionales de la región de Karelia, las partes orientales de Finlandia. La fina corteza de centeno se rellena tradicionalmente con gachas de arroz o puré de patatas.

Receta creado por Šárka

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