7 platos haitianos que tienes que probar

La cocina caribeña es una fusión de sabores africanos, criollos, cajún, antillanos y muchos, muchos más deliciosos, todos mezclados en un estilo único de cocina que encontrarás en las islas de todo el Caribe. ¡Los platos haitianos están entre los mejores de la región! Incluso si no puede viajar allí, aún puede recrear un pedacito de Haití en su propia cocina.

Estas recetas no son recetas cualquiera, ya que han sido creadas por los mejores bloggers de comida del mundo. Lo mejor de lo mejor. Asegúrese de revisar los otros excelentes platos en sus sitios también.

¡Es hora de ponerse el delantal y meterse en la cocina para cocinar estos deliciosos platos haitianos!

Los mejores platos haitianos

1. Cerdo haitiano de cocción lenta

Este cerdo haitiano cocinado a fuego lento te dejará boquiabierto: es muy sabroso pero, en realidad, es bastante saludable. Lleva un tiempo prepararlo, pero los resultados son absolutamente espectaculares.

Receta creado por Chelsea.

2. Pollo haitiano

¡Este plato es una receta fácil de una sola olla llena de sabor! Muslos y muslos de pollo marinados en tomates asados, vino blanco y espolvoreados con ajo en polvo y cayena son una cena fantástica cualquier noche de la semana.

Receta creado por Lauren.

3. Chocolate caliente haitiano

El chocolate caliente haitiano es una bebida rica y cremosa, con especias cálidas que le dan ese toque extra de calor que realmente te calienta por dentro en los fríos días de invierno.

Receta creado por Lois.

4. Salsa picante Ti Malice

¡Diga adiós a la salsa picante comprada en la tienda y hola a esta receta casera de salsa picante haitiana (Ti Malice)! Hecho con solo 10 ingredientes, no podría ser mucho más fácil de armar.

Receta creado por Mirlene.

5. Sopa joumou haitiana (sopa de carne y calabaza)

La sopa joumou es una sopa rica, aromática y deliciosa de carne de res y calabaza que simboliza la independencia y la resiliencia de Haití.

Receta creado por Marwin.

6. Griot De Cerdo

Las chuletas de cerdo haitianas se cocinan dos veces y son más ‘trozos de cerdo’ que chuletas. Griot, pronunciado ‘gree-oh’, es un plato haitiano muy apreciado, que se sirve con una salsa hecha con jugos de cocina, pepinillos haitianos y arroz.

Receta creado por Ana.

7. Epis haitiano

Esta receta de epis haitiano es la columna vertebral de la mayoría de las cocinas criollas, una combinación de verduras, hierbas y especias trituradas para crear una deliciosa marinada.

Receta creado por Charla.

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