Hay una gran variedad de platos húngaros tradicionales que puedes recrear sin siquiera tener que viajar al país. La comida en esta parte del mundo es sana, fácil de preparar y llena de sabor. Esta colección de platos es la forma ideal de empezar a disfrutar de la cocina húngara. El goulash es uno de los platos húngaros más famosos (¡si no el número 1!), pero hay mucho más para saborear.
Estamos compartiendo algunas de las mejores recetas clásicas de Hungría. Estas recetas no son recetas cualquiera, ya que han sido creadas por los mejores bloggers de comida del mundo. Lo mejor de lo mejor. Asegúrese de revisar los otros excelentes platos en sus sitios también.
Es posible que no pueda viajar allí en este momento, pero estos platos húngaros transportarán sus papilas gustativas al país. Es hora de entrar en la cocina y empezar a cocinar.
En este post encontrarás:
Los mejores platos húngaros
1. Goulash fácil
El goulash húngaro es un estofado de ternera sustancioso y reconfortante elaborado con tiernos trozos de ternera, zanahorias, pimiento y pimentón húngaro dulce en un abundante caldo de tomate. Sirva esta deliciosa receta con fideos, papas o una rebanada gruesa de pan fresco con mantequilla.
Receta creado por Jéssica.
2. Sopa de pescado húngara
Una deliciosa sopa de pescador húngara, cocinada con pescado de río y con mucho pimentón en polvo. Picante y especiado, tiene el toque más maravilloso.
Receta creado por Timea y Laci.
3. Sopa vegana de champiñones al estilo húngaro
La sopa vegana de champiñones al estilo húngaro es muy fácil de preparar con champiñones Portobello e ingredientes de la despensa. Esta sopa saludable no contiene lácteos ni gluten y es perfecta para una comida familiar acogedora.
Receta creado por Iryna.
4. Paprikash De Cerdo En Olla De Cocción Lenta
Honestamente, una vez que haya hecho esta receta, no habrá vuelta atrás: es realmente una de las recetas más sabrosas, tiernas y reconfortantes de la historia. Además, es perfecto para cocinar a fuego lento durante largos períodos de tiempo: déjelo encendido mientras va a trabajar y llegará a casa con la cena con el olor más soñador de su vida.
Receta creado por Carolina.
5. Pastel de chocolate húngaro
Conocido localmente en rigo jancsi, esta receta es fácil de seguir y resulta en un rico y exuberante pastel de chocolate. Mímate a ti mismo y a tus amigos y mira cómo se iluminan las caras de todos después del primer bocado.
Receta creado por 5 Star Cookies.
6. Gerbeaud
Cubierto de chocolate, en capas y lleno de mermelada de albaricoque y relleno de nueces, el gerbeaud se suele servir en Navidad. ¡Sin duda tendrás una segunda porción!
Receta creado por Threeteaskitchen.
7. Albóndigas de pan húngaro con champiñones
Albóndigas veganas de pan húngaro con salsa cremosa de verduras de raíz y champiñones asados con tahini. Un plato perfectamente sustancioso que te hará querer lamer tu plato hasta dejarlo limpio.
Receta creado por Evi.
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