7 platos israelíes que tienes que probar

Los platos israelíes están repletos de sabor, presentando una mezcla de otras cocinas mediterráneas y del Medio Oriente y emocionantes ingredientes frescos. Es posible que no pueda viajar allí en este momento, pero puede cocinar algunas de estas bellezas en la comodidad de su hogar. Deje que sus papilas gustativas lo lleven en un viaje imaginario al Medio Oriente.

Las recetas provienen de algunos de los mejores bloggers de comida del mundo. Han sido perfeccionados por personas que son las mejores en lo que hacen. Asegúrate de seguir sus otras recetas y marcar las que te gustan.

Es hora de conseguir los mejores productos que puedas encontrar y empezar a cocinar algunos de estos divinos platos israelíes…

Los mejores platos israelíes

1. Hummus israelí

Hummus es una salsa del Medio Oriente preparada con puré de garbanzos cocidos y sazonada con tahini, ajo y jugo de limón. Es un aderezo versátil que es perfecto con pan de pita y vegetales para mojar, y también es una gran adición a los sándwiches.

Receta es de Usha.

2. Rosquillas de Jerusalén

Similar al Ka’ak del Medio Oriente, el Jerusalem Bagel es un pan suave con semillas de sésamo. En realidad, no se hierve antes de hornear como el NYC Bagel, pero esta versión en particular tiene un toque de pretzel de Filadelfia con la adición de una solución de bicarbonato de sodio que se aplica por encima antes de hornear hasta que se dore.

Receta es de Tara.

3. Ensalada de cuscús israelí

Esta receta de ensalada de cuscús israelí con garbanzos combina sabores de limón, ajo y comino con perejil fresco. Es una ensalada de guarnición rápida y saludable y naturalmente vegana, ¡así que complementa muchas comidas!

Receta es de Katie.

4. Sabich: clásico de la comida callejera israelí

Érase una vez un hombre llamado Sabich Svi Halabi. Este hombre un día huyó con su familia de Irak a Israel. Allí, a principios de la década de 1960, compró su pequeño puesto de comida en Ramat Gan, cerca de Tel Aviv, a una pareja de ancianos y creó un sándwich con los ingredientes que amaba. ¡Lo que salió de ahí es legendario!

La receta es por Recetas Levantinas.

5. Calabaza Butternut Asada Con Za’atar

La calabaza asada rápida y sencilla va al siguiente nivel con za’atar de limón y una salsa cremosa de tahini de limón. Esta receta es vegana, sin gluten, sin lácteos, integral30 y, por lo tanto, confiablemente deliciosa.

Receta es de Ari.

6. Mofongo cuchillos

Estos son mini knishes, lo cual es divertido porque puedes comer más y también son buenos para fiestas. Esta masa se junta rápido y hace knishes escamosos y sabrosos.

Receta es de amy

7. Ensalada picada israelí

Esta es una deliciosa y fresca mezcla de trocitos muy pequeños de verduras y hierbas para que cada bocado contenga una variedad de sabores y texturas. Esta versión de la ensalada clásica está aderezada con vinagreta de granada y un puñado de crujiente Ja’ala (mezcla de nueces y semillas tostadas con especias).

Receta es de Rebeca.

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