7 platos nigerianos que tienes que probar

Hay una escena culinaria maravillosa en el país y los platos nigerianos están a la altura de los mejores del mundo. Es posible que no esté familiarizado con algunos de ellos, pero ¿no es lo divertido descubrir nuevas cocinas para cocinar? ¡Su mejor apuesta es quedarse atascado y aprender de los mejores!

Es posible que no pueda viajar allí en este momento, pero queríamos resaltar algunas de las mejores recetas de la región. Estas recetas provienen de los mejores blogueros de comida del mundo, así que asegúrese de marcar sus sitios como favoritos.

Reúna a algunos amigos y familiares y acepte el desafío de cocinar algunos de estos sabrosos platos nigerianos. No te arrepentirás …

Los mejores platos nigerianos

1. Pastel de carne de Nigeria

El pastel de carne nigeriano no es lo mismo que lo que América Latina llama empanadas o lo que los caribeños llaman empanadas de carne. Este pastel de carne es más sutil en cuanto a sabor en comparación con este último.

Receta creado por Maureen.

2. Ofada (estofado de pimiento morrón nigeriano)

El estofado de ofada, también conocido como estofado de ayamase o estofado de diseño, es un delicioso guiso nigeriano hecho con aceite de palma, iru, pimientos verdes y rojos. Sirva con arroz de coliflor para un delicioso almuerzo o cena cetogénica africana.

Receta creado por Tayo.

3. Guiso de berenjena nigeriano

El estofado de berenjena nigeriano es súper sabroso, fácil de preparar y no requiere licuadora. Puedes hervir la berenjena unos minutos antes de añadirla al guiso; si tienes horno; y tienes un poco más de tiempo, puedes asar la berenjena picada en el horno durante unos 30 minutos para obtener un sabor más intenso.

Receta creado por Abi.

4. Puff Puff

¡Esta receta de hojaldre nigeriano con pimienta cambiará tu vida! El hojaldre es un bocadillo popular de Nigeria que se parece a las donas. Hechos con levadura, nuez moscada, harina y pimienta, ¡son divertidos de hacer y comer!

Receta creado por Jen.

Platos nigerianos

5. Caracol a la pimienta

La bondad picante y masticable del caracol picado consiste en caracoles hervidos salteados con cebollas, pimientos y especias. Este plato picante de caracol nigeriano es bastante fácil de preparar y es un placer culpable de muchos hogares nigerianos.

Receta creado por Lois.

Platos nigerianos

6. Suya de pollo nigeriano

Una comida callejera tradicional de Nigeria, Suya es carne en un palo. Un condimento de maní picante se frota en la carne y se sirve como condimento después de cocinar a fuego abierto. Esta carne en un palito es portátil y divertida de comer.

Receta creado por Tina.

Platos nigerianos

7. Suya (kebabs con especias de Nigeria)

Suya es comida callejera nigeriana, originaria del pueblo hausa en el norte, pero popular en todo el país. El método no está fuera de lo común de su kebab estándar.

Receta creado por Chrissy.

Platos nigerianos

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