7 platos noruegos que tienes que probar

La escena gastronómica en Noruega es excelente, combina excelentes productos, excelentes chefs y algunos platos clásicos noruegos. Es posible que no pueda viajar allí en este momento, pero con estas recetas puede recrear una excelente comida local en la comodidad de su hogar.

Las recetas provienen de algunos de los mejores bloggers de comida del mundo. Lo mejor de lo mejor. Han recreado meticulosamente los platos con magníficas recetas que son ideales para los cocineros primerizos. Asegúrese de marcar sus blogs y ver las otras delicias que cocinan.

Es hora de afilar los cuchillos, ponerse el delantal y entrar en la cocina para preparar algunos de estos deliciosos platos noruegos.

Los mejores platos noruegos

1. Rømmegrøt (gachas de crema agria)

Merece la pena probar la papilla más tradicional y querida de Noruega. Su final suave y sedoso se acompaña bien con canela, azúcar y mantequilla.

Receta creado por Teresa.

2. Gravlax casero

El gravlax casero es tan fácil como cubrir un trozo de salmón para sushi con su mezcla favorita de sal kosher, azúcar y algunas especias, y luego dejar reposar hasta 48 horas en el refrigerador.

Receta creado por Ari.

3. Sopa noruega tradicional farikal

Farikal es una sopa tradicional noruega de cordero y repollo. Hecha simplemente de cordero, repollo, granos de pimienta y harina, esta auténtica sopa es el plato nacional de Noruega.

Receta creado por Tina y David.

4. Krumkake

Una galleta waffle noruega que se presiona dentro de una plancha decorativa y luego se envuelve alrededor de una forma mientras aún está caliente creando una forma de cono. Krumkake en realidad significa «pastel doblado» en noruego.

Receta creado por Kris.

5. Pastel de almendras noruego

De textura ligera, tiene un sutil sabor a almendras y, gracias a los bordes ondulados del molde, las rebanadas de pastel se dividen esencialmente en porciones.

Receta creado por Haley.

6. Salchichas de gasolinera

¡Una querida receta de comida chatarra noruega «americanizada» que usa salchichas y panecillos hoagie! La combinación del mocoso caliente recién salido de la parrilla con la ensalada fría de papa, la mostaza dulce y ácida junto con la textura de las cebollas fritas hacen que este refrigerio sea perfecto.

Receta creado por Hillary.

7. Pan Julekake

Mejor que un brioche y más firme y sustancioso pero no tan rico. Más un pan que un pastel, a diferencia de su primo el panettone. Inmediatamente te encantará esta receta.

Receta creado por Cuisine Fiend.

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