7 platos suecos que tienes que probar

Hay algunos platos suecos increíblemente diversos y sabrosos para probar cuando visite el país o para cocinar cuando regrese a casa. La comida en Suecia presenta ingredientes locales frescos; Como país escandinavo con cuatro estaciones distintas, la cultura gastronómica de Suecia ha sido moldeada por su clima.

Con opciones de viaje limitadas en este momento, estas recetas son la forma ideal de probar Suecia. No son recetas cualquiera, ya que provienen de algunos de los bloggers de comida más importantes del mundo. Lo mejor de lo mejor que ha creado meticulosamente estos platos suecos para que tú también puedas. Asegúrese de marcar sus blogs y consultar las otras recetas en sus sitios.

Estarás absolutamente babeando cuando comiences a mirar algunos de estos increíbles alimentos de Suecia…

Los mejores platos suecos

1. Albóndigas suecas

¡Las mejores albóndigas suecas caseras, nadando en la salsa de salsa cremosa y rica más increíble! Son muy abundantes, tiernos y llenos de fantásticos sabores. Saben mucho mejor que las albóndigas de IKEA. ¡Una receta obligada para los amantes de las albóndigas!

Receta creado por Tati.

2. Pastel pegajoso de chocolate sueco

Es fácil de hacer, súper chocolatoso y requiere elementos básicos de la despensa que probablemente ya tenga a mano. Como beneficio adicional, el pastel no contiene gluten.

Receta creado por Kristi.

3. Rollos de canela suecos

Estos hermosos panecillos tienen formas retorcidas y su interior con aroma a cardamomo les da una sensación especial para estos meses cálidos y acogedores.

Receta creado por Kate.

4. Glogg sueco

Para esta receta de Glogg, puedes elegir si quieres agregar almendras y pasas. Además, puedes usar akvavit, vodka, whisky, ron o schnapps junto con esencia de naranja amarga, en lugar del licor de naranja amarga.

Receta creado por helena.

5. Pepino en escabeche rápido

Este pepino en escabeche rápido, con sabor a eneldo, es un delicioso acompañamiento para servir con albóndigas suecas, pescado curado, hamburguesas y embutidos.

Receta creado por Eb.

6. Salmón Gravlax

Gravlax se cura con una salmuera de sal y azúcar como se describe anteriormente. «Grav» proviene de la palabra «grav» y en realidad se refiere a tumba, por lo que en este caso el salmón se entierra en sal, azúcar y hierbas y luego profundamente enterrado mediante la colocación de una roca o latas pesadas.

Entonces, la clave del gravlax es que está curado, no fumado. ¡Es por eso que puedes hacer esto en casa!

Receta creado por Abbe.

7. Patatas Hasselback

Las papas Hasselback de hoy son originalmente suecas, donde se llaman Hasselbackspotatis. Están en algún lugar entre papas al horno y asadas. Hay afirmaciones de que son una receta sueca muy tradicional del siglo XVIII. Sin embargo, parece que las papas Hasselback fueron creadas en 1953 por Leif Elisson.

Receta creado por Aparna.

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