¿Qué significa ser italiano?
¿Hace una pausa para disfrutar de un aperitivo o helado? ¿Una passeggiata por un callejón lleno de historia? ¿Un agosto bronceado en la playa? Cómo ser italiano: comer, beber, vestir, viajar y amar La Dolce Vita responde la pregunta.
Este libro es una celebración del estilo de vida italiano: una educación sobre la bebida para saborear el momento, viajar con indulgencia y apreciar la comida y la cultura. Una lección de dolce far niente: la dulzura de no hacer nada.
Puede que no todos vivamos en el bel paese, pero cualquiera puede aprender del rico tapiz de la vida en el maletero.
Desde la innovación de la moda y el diseño italianos, la Edad de Oro de su cine hasta los ecos culturales del Imperio Romano (y un muy buen espresso), sumérgete en la psique italiana y aprende a comer, amar, vestir, pensar y divertirte. como sólo los italianos pueden hacerlo.
Venir a Italia para alimentar el alma
Tal como lo hizo la juventud aristocrática durante el Grand Tour de los siglos XVII y XVIII, la gente sigue llegando a la península en forma de bota para alimentar el alma: para explorar la ecléctica y magnífica mezcla de arquitectura, monumentos, historia y comida.
Italia es sin duda uno de los destinos más populares del mundo.
Este es el país que ha convertido antiguos monasterios y faros en hoteles de lujo, donde las piscinas infinitas se extienden sobre impresionantes acantilados, donde puedes cenar en viñedos milenarios o limoneros, dormir en una Masseria, castillo o villa y nadar en lagos con vistas a las montañas, mientras disfruta de las comidas más inolvidables de su vida.
Viajar por Italia es fascinante y te sumerge en la sensación única que solo evoca el bel paese.
No es casualidad que el concepto mismo de viajar por placer tenga su origen aquí. Mientras esos aristócratas en el Grand Tour viajaban por Italia, estarían inmersos en el arte renacentista de Florencia durante semanas, en Roma, las ruinas antiguas y las obras maestras barrocas, y en Nápoles, estudiarían música.
Puede que los coches tirados por caballos ya no estén, pero no ha cambiado mucho. Estos destinos siguen siendo los lugares de visita obligada de Italia, y aunque los retratos pueden haber sido reemplazados por selfies, la nobleza ciertamente sabía lo que estaba haciendo cuando creó sus itinerarios.
Si el Grand Tour fue una búsqueda de la iluminación y de vivir el momento, viajar para los italianos es eso y más. Es puramente indulgente y se trata de verificar por completo. Es lento, es significativo y se trata de descubrimiento.
Viajar es una tradición tan guardada que, independientemente de su estatus socioeconómico o laboral, incluso un par de días libres en Ferragosto o una settimana bianca, si lo suyo es esquiar, no son negociables.
La forma en que viajan los italianos
Los italianos viajan durante todo el año, en torno a festividades y fiestas nacionales, pero nunca más que en verano. En 2019, de junio a septiembre, más de 30 millones de italianos se fueron de vacaciones, es decir, la mitad de la población.
La duración del viaje de los italianos varía y depende de una serie de factores, incluidas las limitaciones para tomar sus vacaciones anuales de cuatro semanas en bloque.
Por lo general, los viajes se realizan en ráfagas cortas; los días festivos nacionales, como la Festa Della Repubblica el 2 de junio o Primo Maggio el 1 de mayo, y las festividades religiosas como la Pascua son populares para viajes cortos.
Un fin de semana largo, o cuando se añade un día a un día festivo, se denomina el ponte: esto se traduce literalmente como ‘puente’. Para estos viajes más cortos, o solo para el día, se prefieren el campo local, los pueblos pequeños, Borghi (pueblos medievales) o las ciudades de arte italianas.
En invierno, sin embargo, muchos italianos se lanzan a las pistas del norte, a saber, los Dolomitas o los Alpes italianos, el Valle de Aosta o los Alpes de Saboya al oeste de Turín.
Las famosas ciudades de chalets desde Courmayeur hasta Cortina D’Ampezzo y las famosas montañas Gran Sasso de Abruzzo se llenan durante los meses de invierno con italianos que toman su Settimana Bianca.
Sea cual sea la temporada, sin embargo, viajar en coche es común dentro de Italia. Desde la parte superior de la bota hasta el talón, estamos hablando de menos de 1200 km (740 millas); es solo un viaje de 12 horas desde Turín a Reggio Calabria y hay muchos Autogrills en el camino para almorzar o tomar un café.
En las carreteras, por supuesto, no son solo los automóviles; Destacan la scooter, la Vespa o la vieja Lambretta. El sonido reconocible de sus motores y las escenas de ellos atravesando una plaza, bajando por un callejón de adoquines o bajando por esos acantilados espectacularmente sinuosos y espeluznantes son tan italianos.
Es posible que estas carreteras costeras no sean para los extranjeros y los pusilánimes, pero en Italia son una forma normal de ir de A a B. Sin embargo, no son solo los acantilados los que dan miedo.
Después de una década de vivir en Roma, he desarrollado ansiedad por los autos; He estado en demasiados taxis en la Roma-Fiumicino donde el tassista frena bruscamente. Mientras viaja a 140 km/h (85m/h), mientras habla por teléfono. En este punto, me siento más seguro en el aire que en esa autopista.
Viajar en Italia como extranjero a veces puede parecer un desastre, desde las carreteras congestionadas en las ciudades donde los límites de velocidad y las reglas de tránsito parecen no existir, hasta estacionamientos cuestionables y diferencias regionales de organización.
Estos son a menudo más pronunciados durante los períodos de viaje, y he sido testigo de muchas escenas entretenidas de milaneses enfurecidos que están absolutamente incrédulos ante los retrasos en las conexiones de los barcos en un puerto siciliano.
Definitivamente no es perfecto. Pero, al menos para mí, la belleza supera la locura frustrante y, de alguna manera (a menudo inexplicable), simplemente funciona.
Maria Pasquale nació en Melbourne de padres italianos y reside en Roma desde 2011. Con calificaciones formales en ciencias políticas e historia, es una galardonada periodista gastronómica y de viajes y escribe regularmente para USA Today, CNN, Condé Nast, The Telégrafo y Fortuna. Es la fundadora del popular blog HeartRome, que tiene lectores en 100 países, y en 2017 publicó I Heart Rome con Smith Street Books.
