Dónde comer Pioneer Valley de Massachusetts

Comer en Pioneer Valley: las selecciones para comer del periódico local

The Valley Advocate era un semanario alternativo que publicaba noticias, artes y reseñas sobre Pioneer Valley de Massachusetts desde 1973. Muchas personas han descubierto la parte superior de Pioneer Valley, es decir, las ciudades de Amherst y Northampton, y se han mudado aquí. para bien

Entre ellos se encuentran músicos como Kim Gordon de Sonic Youth, J Mascis de Dinosaur Jr y Ray LaMontagne, Kurt Vonnegut, además de docenas de escritores, artistas y personas de fama mundial que amaron su tiempo en UMass y no querían irse. El editor de GoNOMAD Max Hartshorne es un trasplante de 30 años de Nueva Jersey.

Pioneer Valley de Massachusetts también es un gran destino para los visitantes. Aquí hay una guía de los mejores restaurantes de la zona, que cubre casi todas las bases, y que le brinda todo lo que necesita saber sobre dónde comer y qué esperar cuando llegue allí.

Dónde comer y por qué en Happy Valley

Por Kristin Palpini

¿Sabes cómo se tarda una eternidad en averiguar dónde quieren comer tú y tus amigos? Sí, solo elige un restaurante de esta lista. De nada.

Para una deliciosa comida estadounidense: Pablo y Elizabeth en Northampton ha estado haciendo verduras de la granja a la mesa desde antes de que estuviera de moda. El restaurante, que da al centro de la ciudad, es especialmente conocido por sus platos de pescado y vegetarianos. El restaurante familiar trabaja con BerkShore, una empresa con sede en Holyoke que conecta a los restaurantes con pequeños pescadores.

Restaurante Garza Azul en Sunderland es un restaurante romántico y exclusivo que cumple la promesa de una comida excelente. La piedra de Alvah en Montague es un viaje en coche, pero la atención al detalle del personal y la increíble vista de la presa del restaurante lo distinguen.

Parrilla cuadrada central en East Longmeadow tiene excelentes restaurantes y cócteles deliciosamente creativos. Coco & La Bodega Bar en Easthampton hay un restaurante elegante que tiene el mejor pollo frito con puré de papas. En serio, no puedes obtener esa mierda sin una reserva, incluso un martes.

jardín de jengibre en Amherst es auténtica cocina china. Las especias que se usan solo en el restaurante son difíciles de conseguir, tienen que enviarse especialmente. El establecimiento cuenta con un nuevo chef de sushi proveniente de un restaurante con estrella Michelin en Manhattan. La gran Muralla en Florencia es querido por la comunidad y Sabor Oriental en Amherst es uno de los favoritos entre la multitud nocturna. Sabor Oriental es la misma gran comida, pero al otro lado del río en Northampton.

Recetas familiares en casa de Alina

Alrededor del 80 por ciento de los artículos en el menú del exclusivo restaurante Hadley Ristorante de Alina son recetas familiares, principalmente platos tradicionales italianos. Restaurante italiano Mulino’s en Northampton produce platos italianos clásicos con un toque moderno. ¿No sabes qué comprar? Pide la Pappardelle Bolognese, también conocida como Italia en una sartén. Es prosciutto, carne de res, cerdo y ajo salteados en tomates y vino tinto con orégano brillante.

Spoleto en Northampton también sirve excelente cocina italiana en un ambiente acogedor. Partenón en Agawam tiene deliciosa comida reconfortante americana/italiana y de figarocon ubicaciones en Enfield, Connecticut, y Springfield es legendaria.

Si le preguntas a alguien que ha estado en Northampton por un tiempo dónde conseguir buena comida japonesa, probablemente mencionará Restaurante Japonés de Osaka en Old South Street en Northampton.

La cocina fusión lo ha estado matando durante décadas. Y si el sushi de pescado no es lo tuyo, tienes que probar su sabroso plato de sushi vegetariano. Además, tienen una pequeña y encantadora zona para comer al aire libre que merece la pena visitar.

Restaurante japonés Moshi Moshi en Main Street en Northampton tiene un ambiente divertido y festivo. Siéntate en la barra de sushi y prepara un plato con el entusiasta Chef Sam. Si pides el rollo «Sam I Am», el chef te preparará algo único e increíblemente maravilloso en el acto. Kansas en Westfield también es impresionante.

Restaurantes tailandeses en el valle

jardín tailandés en Northampton tiene una gran mesa en la ventana delantera y comida tailandesa supremamente excelente. Consigue el pato al tamarindo y agradécenos más tarde. También es maravilloso Jengibre azul tailandés en Greenfield.

A veces todo lo que quieres es una buena comida, ya sabes, como solía hacer mamá. Para eso, tienes que ir a uno de los excelentes comensales de la zona. En primer lugar, un pilar de la historia local: Comedor Bluebonnet en King Street en Northampton abrió originalmente en 1950 y está abierto todos los días, excepto los domingos, y sirve desayuno, almuerzo y cena.

No te puedes perder el icónico Cena Miss Florencia, el letrero de neón se encargará de eso. El restaurante Main Street (Florencia) ha estado sirviendo sándwiches, huevos y hachís durante tanto tiempo que lo han convertido en una ciencia. Con un nuevo propietario, el restaurante ha mejorado mucho, dicen los lugareños.

¿Tienes un diente dulce? Sábalo en Pastelería Cerrato en West Springfield, Tarta y estrella de maderaambos de Northampton, Panadería Viejo San Juan en Holyoke o Panadería Koffee Kup o Panadería Mercolinoambos de Springfield.

Articulaciones de desayuno

El desayuno a menudo viene con huevos, queso, jarabe de arce, tocino, salchichas, papas fritas, pan fresco, muffins, bagels, etc. Alabama. entonces, sí, es la mejor comida del día. Consigue una buena base en de Silvestre en Northampton.

Después de 33 años de negocios en Pleasant Street, Sylvester’s y el desayuno van juntos como tocino y huevos, huevos orgánicos, para ser precisos.

de jake, también de Northampton, es otro excelente lugar para desayunar. Ubicado junto al Teatro Calvin, Jake’s sirve panqueques del tamaño de un plato y avena cortada a la piedra. También se encuentran en amherst del norte. no olvides el Establos, en Hadley, para un festín de tocino y huevos a la antigua.

Café Esselon en Hadley es un buen momento casi garantizado.

Digo cerca porque realmente nada es perfecto, pero Esselon se acerca mucho. La comida es excelente, el ambiente es relajado, el café es supremo y el área para comer al aire libre te hace sentir como si estuvieras comiendo en el Jardín Secreto.

Hamburguesas locales y más

Si te encantan las hamburguesas debes ir a un Local – tienen lugares en Northampton y Williamsburg. Las hamburguesas están hechas con carne local, alimentada con pasto, libre de hormonas y diablos, sí, puedes saborear la jugosa diferencia. También son de origen local las papas fritas y los batidos del restaurante.

De particular interés son sus deliciosos brownies, los mejores del Valle, según Defensor personal, y batidos. Y, si ha estado en el campus del condado de Hampshire durante más de cinco minutos, probablemente haya oído hablar de de antonio, una excelente pizzería al estilo de Nueva York con ingredientes funky. Tienen ubicaciones en Easthampton y Amherst. en springfield Peppa’s,de primoy Rosa roja están en la cima de la cadena alimenticia de la pizza.

Ninguna guía de Pioneer Valley de ningún tipo estaría completa sin una sección que le diga dónde obtener la mejor parrillada y costillas: barbacoa de bub en Sunderland, Barbacoa de madera salvaje en Hadley, y Theodoros’ Blues, alcohol y barbacoa.

Ordene los extremos quemados por una aplicación: son las piezas más tiernas de la legendaria pechuga de Theodoros. Ojalá me lo estuviera comiendo ahora mismo.

Le hemos dado el conocimiento que necesita para aprovechar al máximo su tiempo en el Valle. ¡Ahora sal y vívelo!

Kristin Palpini es la ex editora de Valley Advocate, que una vez se publicó en Northampton, Mass todas las semanas. Visite su sitio web. Kristin ahora trabaja para Berkshire Eagle en Pittsfield, MA.

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