Durian Fruit: 7 cosas que debe saber sobre la fruta con más olor del mundo

Probablemente hayas oído hablar del durian, también conocido como la ‘fruta más olorosa del mundo’ antes, pero ¿sabías que huele? entonces ¿Es malo que esté prohibido en los autobuses y aviones públicos de toda Asia? Puede apestar hasta el cielo, pero también es un manjar en muchos países y es un bocadillo súper popular en el sudeste asiático.

Aquí está la verdad sobre esta fruta apestosa que ama y odia. – por tantos …

Lo que hay que saber sobre la fruta con más olor del mundo

1. ¿Qué es la fruta durian?

La fruta durian es una fruta grande con pulpa parecida a una natilla y una cáscara dura y puntiaguda. Es enorme: el durian puede crecer hasta 1 pie de largo y 6 pulgadas de ancho. Es famoso por su fuerte olor, que el escritor gastronómico Richard Sterling ha descrito como: “Su olor se describe mejor como… trementina y cebollas, adornado con un calcetín de gimnasia. Se puede oler a metros de distancia «.

2. ¿Dónde puede encontrarlo?

Durian, también conocido como el ‘Rey de las frutas’, crece en muchas regiones tropicales de todo el mundo, principalmente en los países del sudeste asiático de Malasia, Indonesia y Tailandia. Tailandia tiene la mayoría de las granjas de durian del mundo.

3. ¿A qué huele el durian?

Todo depende de si huele más fuerte los aromas salados o dulces, pero es básicamente una mezcla de azufre, aguas residuales, fruta, miel y cebollas asadas y podridas.

Anthony Bourdain, que era un gran admirador de esta fruta maloliente, dice que después de comerla: «Tu aliento olerá como si hubieras estado besando a tu abuela muerta».

4. ¿A qué sabe el durián?

Escribiendo en 1856, el naturalista británico Alfred Russel Wallace dice:

“Su consistencia y sabor son indescriptibles. Una crema rica con mucho sabor a almendras da la mejor idea general de ella, pero hay ráfagas ocasionales de sabor que recuerdan al queso crema, salsa de cebolla, vino de jerez y otros platos incongruentes «.

La carne es una especie de cremoso y ciertamente no sabe tan mal como huele.

La fruta más olorosa de Durian

5. Cómo comer durian:

Si eres un novato en durian, te sugerimos que pruebes la fruta mezclada en un batido, helado o platos salados. ¿Quieres saltar directamente allí? Corta la cáscara puntiaguda para cortarla por la mitad y podrás arrancar trozos de fruta fácilmente. Tanto la pulpa como las semillas son comestibles.

También encontrará durian precortado en muchos supermercados y puestos callejeros de Asia.

La fruta más olorosa de Durian

6. ¡Durian está prohibido en el transporte público en Asia!

Puede ser un manjar aquí, pero el durian huele tan fuerte que está prohibido en autobuses, trenes, aviones y en la mayoría de los espacios públicos de Asia. Los hoteles tienen letreros que dicen ‘no durians’ e incluso los taxis no te permitirán entrar en su automóvil si tienes la fruta apestosa contigo.

La fruta más olorosa de Durian

7. Pero es realmente En realidad Bien por usted

De hecho, este rey de las frutas es una especie de superfruta. Está lleno de antioxidantes y es una fruta nutritiva rica en fibra, vitaminas B, vitamina C y otros compuestos vegetales saludables.

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