Una cosa inspiradora que ha surgido de la pandemia de este año ha sido la innovación constante de las cosas que alguna vez fueron cotidianas. La ciudad de Nueva York ha allanado el camino para este tipo de invenciones relacionadas con los restaurantes con cosas como su «calles» y «burbujas espacialesSin embargo, NYC no es el único innovador. Este restaurante con estrella Michelin en Budapest ha creado recientemente algo tan inteligente que nos hizo dar vueltas la cabeza. (¡juego de palabras!) Se llama comida en la rueda de la fortuna y es exactamente lo que parece. Sí, puedes cenar en lo alto de la capital de Hungría en una rueda de la fortuna reutilizada por un restaurante de Budapest.
El restaurante de Budapest innova con cenas en la rueda de la fortuna
La famosa Rueda de la Fortuna del Ojo de Budapest sirve ahora como comedor para Costos. El elegante restaurante con estrella Michelin es uno de los mejores de la capital de Hungría. Es famoso por su deliciosa comida local, como la paletilla de cordero estofada a fuego lento y los maridajes de vinos tradicionales. El dueño del restaurante, Karoly Gerendai, sabía que tenía que actuar rápido en respuesta al virus. Salir a cenar se estaba volviendo obsoleto rápidamente y Costes estaba pagando el precio.
“Ahora que no hay mucha gente, ya sea en el volante o en el restaurante, porque no hay turistas, surgió la oportunidad de que pudiéramos hacer esto”, dijo Gerendai en un comunicado a Reuters.
Al hacer uso de la rueda de la fortuna, los huéspedes pueden tener una experiencia segura, visualmente agradable y deliciosa, todo en uno. Sin embargo, tiene un costo. Los huéspedes que deseen darse un festín con una comida de cuatro platos en la cima de The Budapest Eye pueden esperar pagar más de $ 150 por persona. No obstante, Coste ciertamente ha «reinventado la rueda» con esta iniciativa y se lleva la palma de las ideas de restaurantes de la era covid.
Sin embargo, la noción de reutilizar los juegos de los parques de diversiones durante la pandemia no es nueva. Recientemente este parque de atracciones japonés transformó su rueda de la fortuna en un espacio de trabajo remoto.
La lucha continua de Hungría contra el virus
El ingenio de Costes llega en un momento en que la mayor parte de Budapest está al límite. Hungría ha luchado durante mucho tiempo para evitar una mayor propagación de la COVID-19. Solo en septiembre, la nación lidió con un aumento masivo de casos. Hasta bien entrado octubre han subido a números entre 800 y 1.700 diarios. Hungría tiene actualmente 14.889 casos y 1.211 muertes. También se confirmó esta mañana que el Ministro de Justicia de Hungría ha dio positivo por el virus.
No obstante, Budapest avanza de la manera más segura posible mientras combaten la pandemia. El primer ministro húngaro, Viktor Orban, dijo en septiembre que su gobierno está trabajando en un «plan de guerra» para proteger a la nación en la segunda ola del virus. El objetivo «no es que todos se queden en casa y detengan el país… sino defender la funcionalidad de Hungría», dijo. Debido al virus, Hungría ha visto una caída del PIB de 13,6, la peor caída de la región.
Las fronteras de Hungría están actualmente cerradas y las máscaras se aplican estrictamente en las áreas públicas. Los que no cumplan pueden esperar una multa de 8.000 florines o alrededor de $ 30 por desobedecer.