Una clásica ensalada de patata es uno de esos platos que todos debe saber hacer. Es ideal para barbacoas, fiestas, rellenos de sándwiches y muchas otras ocasiones culinarias. Entonces, hemos creado una receta de ensalada de papa simple y sabrosa para que te quedes atrapado.
Esta es la última de nuestra serie de recetas sabrosas que cuentan con solo 7 ingredientes simples. Todos son súper sabrosos y pueden ser preparados por personas con cualquier habilidad culinaria.
Podría cambiar las papas grandes por papas nuevas si estuvieran bien en temporada para obtener un resultado aún mejor. De cualquier manera, te espera un gran placer con este plato.
En este post encontrarás:
Ensalada De Patata Clásica: Ingredientes
- Patatas
- Mayonesa
- Mostaza de grano entero
- Cebolletas (cebollas verdes)
- Cebollas rojas
- alcaparras
- pepinillos
Lava bien las patatas y déjales la piel. Esto agrega una textura encantadora a la ensalada de papa. Córtelos en cubos del mismo tamaño, para asegurarse de que todos se cocinen de manera uniforme. Esto es realmente importante.
Coloca las papas en una cacerola grande y llévalas a ebullición suavemente. La clave es no cocinarlos demasiado. Pruebe con un cuchillo para ver cuándo están suaves hasta el medio.
Agregue los pepinillos picados, las cebollas verdes y las cebollas rojas picadas en un tazón grande. Prueba a picarlos todos lo más fino que puedas.
A continuación, agregue las alcaparras.
Agregue una cucharada grande de mostaza integral.
Antes de mezclar toda esa bondad, termine con un par de cucharadas de mayonesa.
Una vez que haya colado bien las papas, agréguelas a la mezcla.
Esta es la etapa en la que puede ajustar la sazón a su gusto. Agregue más mostaza, alcaparras o mayonesa como mejor le parezca.
Sirva la ensalada de papa con algunas cebollas verdes picadas adicionales encima para darle un poco de color extra.
Nunca necesitará otra receta clásica de ensalada de papa ahora. Ordenado de por vida.
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