Experiencias esenciales para tener en Croacia

Es fácil planificar demasiadas cosas para hacer cuando se viaja, pero concentrarse en algunos elementos esenciales y dejar algo de tiempo libre es un buen equilibrio. No querrás perderte estas experiencias para tener en Croacia.

Desde mariscos y vinos hasta pueblos costeros y en las cimas de las colinas, estos son algunos de los mejores lugares para visitar y cosas para hacer en Croacia.

Experiencias esenciales para tener en Croacia

1. Visita Dalmacia

Si bien la mayoría piensa que visitar la costa dálmata es como ir a Dubrovnik, hay muchas otras ciudades maravillosas y paradas fuera de la «Perla del Adriático». Desde Split y Šibenik hasta Zadar y Trogir, la costa es bastante amplia, sin mencionar las más de 1200 islas que se encuentran justo al lado.

La costa de Croacia es uno de los tramos más vírgenes y hermosos del Adriático. Así que diríjase a las playas, una necesidad absoluta, para tomar el sol.

2. Come platos tradicionales

Croacia es mejor conocida por un puñado de platos. Si bien burek se encuentra en todos los Balcanes, es uno de los favoritos entre los visitantes frecuentes. Sin embargo, los tres principales platos esenciales para probar tienen algo que ver con las trufas negras o blancas de Istria, así como el risotto de gambas rojas y el risotto negro con tinta de calamar de la costa dálmata.

Estos platos e ingredientes tradicionales encuentran su camino en muchos platos croatas, y los mariscos no podrían ser más frescos que en la costa.

3. Beber local

Croacia es mejor conocida por sus vinos blancos de Istria y sus robustos vinos tintos de la costa dálmata. Ambas son siempre opciones sólidas para ordenar mientras se está en el país, y también son un buen recuerdo para comprar, ya que Croacia no exporta muchas botellas.

Un par de otras bebidas locales para probar son rakija, un brandy a base de frutas, o gmist, un chorrito de vino blanco que se sirve durante el calor del verano para refrescarse. Así que levanta una copa y di živeli«salud.»

4. Visita Istria

Istria, la península del norte de Croacia, es otra región de visita obligada. Si bien es muy diferente de su contraparte de la costa sur, Istria está formada por pueblos del interior en lo alto de una colina y ciudades costeras construidas bajo la influencia italiana. Es una zona con una rica oferta culinaria gracias a sus trufas, además de maravillosos vinos. Reserve un día de caza de trufas, cuando sea temporada, para un recorrido inusual.