Frankenmuth: la pequeña Baviera de Michigan Turística, sí, pero de una forma muy alemana
por Amy Piper
Frankenmuth Michigan, conocida como la Pequeña Baviera de Michigan, se encuentra en la encrucijada de la Baviera histórica y la Michigan moderna.
En 1845, quince misioneros luteranos de Franken, Alemania, se establecieron en la ciudad actual de 4.900 habitantes.
Más de tres millones de turistas visitan la pequeña ciudad y experimentan la herencia alemana de Frankenmuth anualmente.
¿Nunca has estado en Baviera? Frankenmuth aún evoca recuerdos del encanto bávaro: arquitectura alpina, relojes de cuco, pantalones de cuero, pastel de la Selva Negra, salchichas, pretzels y cerveza.
Recuerdos con un toque de Michigan: parques acuáticos cubiertos, cerezas, pollo frito, búfalo y microcervecerías.
Alojamiento con un toque alemán
Entrar en el vestíbulo de Hotel y parque acuático Zehnder’s Splash Village te transporta a los bosques de los cuentos de hadas de Grimm. Grandes árboles y setas decorativas crean un vestíbulo que recuerda a los gnomos y la Selva Negra.
Justo al lado del vestíbulo, Bavaria se encuentra con el moderno Michigan en un parque acuático cubierto de 30,000 pies cuadrados. Dos toboganes sinuosos de cuatro pisos, el azul Giggling Gorge y el verde Perilous Plunge generan emoción desde su altura.
Padres, salvavidas certificados estacionados en la parte inferior del tobogán tienen una pantalla para ver la acción dentro del tobogán. Cada pocos minutos suenan las campanas de advertencia de que se vaciará un balde de descarga.
empaparse
Hay tiempo suficiente para correr hacia el balde y ser rociado. Flote a lo largo de Crooked Brook Crazy Creek en balsas diseñadas para uno o dos. Pero, ¡cuidado, el agua puede caer cuando menos lo esperas!
Una piscina para niños pequeños con dos pequeños toboganes morados, baloncesto en la piscina divertida y el estanque de libélulas con nenúfares están diseñados para realzar la decoración bávara de cuento de hadas. Un lugar de juegos con pistolas de agua, tubos de agua y otro tobogán amarillo se suman a la diversión.
Los niños recomiendan encarecidamente los granizados del chiringuito junto a la piscina. Mamá y papá pueden sumergirse en el jacuzzi familiar. O si prefiere una piscina más tranquila, busque la piscina cubierta estándar disponible en Zehnder’s Tower Building.
Asegúrese de planificar cuidadosamente su llegada al hotel. Una vez que esté allí, los niños no querrán irse. Aunque la hora de registro es a las 4:00 p. m., puede comenzar a jugar en el parque acuático a partir del mediodía. Salida antes de las 11:00 a. m. y continuar jugando hasta las 4:00 p. m. del día de salida.
Otras actividades temáticas bávaras
En el Centro de visitantes de Frankenmuth, recoja una guía de gnomos de Frankenmuth. Nuestra familia usó esto como registro para la caza de gnomos durante nuestra estadía.
Encuentra al menos diez gnomos para recibir premios en el Centro de visitantes de Frankenmuth. Los primeros gnomos de terracota se fabricaron en fábrica en el siglo XIX en una ciudad del sur de Alemania llamada Graeferoda.
Se estima que más de 25 millones de gnomos de jardín viven en macizos de flores y salas de estar alemanas. El folclore alemán dice que estos seres alegres y serviciales traen buena suerte. ¡Aprende más sobre los gnomos de Frankenmuth!
Nos detuvimos en Bavarians Inn Lodge para probar el único campo de minigolf con temática bávara conocido fuera de Bavaria.
El campo interior de 18 hoyos es una actividad ideal para los días lluviosos o los inviernos helados de Michigan.
El Museo Histórico de Frankenmuth es un museo interactivo que celebra la herencia alemana de Frankenmuth. Presione el botón de narración en cada una de las siete galerías.
Mi nieta experimentó el batido de mantequilla, el peso de un yugo de agua, y dibujó una casa de arquitectura alpina. El museo permanente incluye una auténtica casa de troncos, una histórica sala de espectáculos y una reproducción de un molino del siglo XIX. Planee una hora en el museo. La entrada familiar de $5.00 también incluye el Museo de la Cerveza Lager Mill con su exhibición de elaboración de cerveza.
Un concierto de órgano nos recibió cuando entramos a la iglesia St. Lorenz para nuestra visita autoguiada. Los folletos del vestíbulo de la iglesia brindan instrucciones para el recorrido. Use vidrieras como imágenes de un colorido libro de cuentos para contarles a los niños la historia de Frankenmuth. El organista tomó tiempo de su práctica para explicar algo de la historia de la iglesia. También se ofrecen visitas guiadas. Todavía se realizan servicios mensuales de adoración en alemán.
Cerveza alemana
Elaborar cerveza ha sido una tradición en Frankenmuth desde sus inicios en 1845. Continúa con el Michigan moderno ocupando el quinto lugar en la nación por el número de microcervecerías. Lager Mill Beer Museum tiene más de 300 cervezas artesanales. El Oktoberfest de Frankenmuth es el único Oktoberfest aprobado por el gobierno alemán fuera de Alemania.
El de 150 años Cervecería Frankenmuth es la cervecería más antigua de Michigan. Los niños pueden probar la cerveza de raíz elaborada en el lugar.
Si el maestro cervecero lleva su camiseta de cerveza de raíz, es el día de elaboración de la cerveza de raíz. Mi nieta de diez años lo describió “con solo un toque de vainilla”.
Los bocados de pretzel con salsas de queso y mostaza son acompañamientos aptos para niños. Los adultos prueban la cerveza a través de la sopa de cebolla francesa y los aros de cebolla rebozados con cerveza junto con sus hamburguesas y cerveza artesanal.
O combine una ensalada de cerezas de Michigan con Hefeweizen Ale. Los recorridos de 15 minutos por hora de la cervecería comienzan todos los días al mediodía. Para acompañar esa cerveza (de raíz), todos los días a las 2:30 p. m. (excepto los días festivos) la familia puede convertirse en panaderos alemanes y preparar sus propios pretzels al estilo alemán en el Bavarian Inn Restaurant.
Reserva (989 652 9941) con dos horas de antelación y prepago de $4,99 cada una.
Recorriendo Frankenmuth
Solo afuera Museo de la cerveza Lager Mill recoger un carruaje tirado por caballos de Compañía de transporte de fantasía. Nuestro famoso caballo llamado Fred también tiró de un carruaje en la película «The Great and Powerful Oz». Fred y el conductor del carruaje brindaron un recorrido de 15 minutos por Main Street.
Mientras se relaja después de un día ajetreado y espera un crucero por el río Cass en el Bavarian Belle Riverboat, compre en el mirador perfecto para tomar una foto de todo el Holzbrucke (puente cubierto de madera). Piense en un recorrido por el río Rin sin el castillo. Sin embargo, puedes ver el Bavarian Inn Castle ShopsTower, un guiño a los castillos alemanes a lo largo del Rin.
El barco sale cada hora y media desde Frankenmuth River Place Shops. Si tiene una hora específica en la que desea viajar, asegúrese de llegar temprano para viajar en el segundo nivel abierto. Esta sección se llena rápidamente. El precio del crucero de una hora para nuestra familia de cuatro fue un poco menos que el paseo en carruaje tirado por caballos de 15 minutos.
Tarifa alemana
Las fuentes fuera de Zehnder’s y el Centro de Visitantes me recuerdan las fuentes que se encuentran en las plazas de las ciudades europeas.
Llegamos a cenar bajo la torre del reloj Glockenspiel, que suena cuatro veces al día fuera del restaurante Frankenmuth Bavarian Inn.
Si bien Frankenmuth es famoso por el pollo frito, elegí experimentar el tradicional Jager Schnitzel alemán (Hunter’s Schnitzel), lomo de cerdo empanado con queso parmesano y pan rallado sazonado, cubierto con salsa cremosa de champiñones, acompañado de Kartoffelkaseknodel (bocadillos de patata y queso).
Mi familia fue por el famoso pollo frito. El Bavarian Inn sirve comidas al estilo familiar.
\Una abundancia de guarniciones acompaña las comidas: aderezo, sopa de fideos, fideos con mantequilla, condimento de arándanos, chucrut, puré de papas con salsa, judías verdes y ensaladas.
Nuestras ensaladas incluían ensalada de col a base de vinagre, ensalada de pasta con trocitos de pollo y ensalada de frijoles blancos agridulces.
Canastas de pan blanco y Stollen (fruta y nuez) acompañaron la comida. Pensé que este era el pan alemán tradicional hasta que un adulto mayor nacido en Alemania insistió en que en su tierra natal se le serviría pan integral oscuro.
La siguiente vez que levanté la vista, el pan marrón oscuro alemán había aparecido mágicamente en su mesa. Cuando insistí en que el Stollen era pan alemán, gruñó que Stollen no es pan sino pastel de Navidad. No obstante, devoramos tanto el pan blanco “casero” como el pan Stollen con mermelada de fresa y ruibarbo hecha con fruta de Michigan.
Después de la cena, fuera del Bavarian Inn, descubrimos su respuesta a un Biergarten al aire libre (carpa de cerveza).
Las guitarras eléctricas Fischer Platz. Hombres vestidos con lederhosen y tirantes tocaron “Edelweiss” mientras parejas y niños bailaban Tarifa de picnic alemán
Reúna la comida de picnic de Kern’s Sausage y un poco de queso en Frankenmuth Cheese Haus para hacer un picnic en Centennial Park o sobre una manta a lo largo de las orillas cubiertas de hierba del río Cass.
Otra opción es Willi’s Sausage por sus carnes de etnia alemana. Bavaria tradicional se encuentra con Michigan moderno en su nueva salchicha Braunschweiger hecha con búfalos criados en Michigan.
Para el postre, pase por Sugar High Bakery Season 7 Winner of Cupcake Wars «Ninja Turtle Episode».
Además de las delicias, esta panadería atraerá tanto a niños como a niñas. Las Tortugas Ninja mutantes adolescentes decoran las paredes en homenaje al episodio de Cupcake Wars, mientras que el tema básico de la tienda es la decoración femenina de cupcakes rosas.
De acuerdo con el tema bávaro del viaje, pruebe la magdalena de la Selva Negra, la crema bávara, la Haufbrau Dunkel (cerveza alemana) o la magdalena de chocolate alemana (solo en alemán de nombre).
El tema bávaro se extiende incluso al McDonald’s de Frankenmuth. El exterior con arquitectura de entramado de madera incluye una torre de reloj. La decoración interior muestra fotografías enmarcadas de Alemania, una acogedora chimenea de ladrillo y una Play Platz privada.
Compras en Frankenmuth
A las cuatro menos cinco, en busca de diversión, entramos en Frankenmuth Clock Company. Esta tienda con más de 150 relojes de cuco tiene la mayor selección de relojes de cuco alemanes de la Selva Negra al este del Mississippi. Exactamente a las cuatro en punto, todos los relojes que funcionaban con pilas comenzaron a sonar al mismo tiempo.
Cuatro banderas estadounidenses ondean sobre el torrente de Bavarian Inn Castle Shops, recordándonos que no hemos viajado al extranjero para comprar auténtica ropa bávara, pantalones de cuero y dirndl.
La variedad de tiendas incluye una panadería con un pastel de la Selva Negra y una chocolatería. También están disponibles otras especialidades alemanas como Lebkuchenherzen y Schmidt Christmas Lebkuchen.
El país de las maravillas navideñas de Bronner, la tienda navideña más grande del mundo, celebra el espíritu navideño durante todo el año. La tienda de Wally Bronner (de ascendencia alemana) comenzó como una empresa de letreros en 1945.
En un guiño al viejo país, hoy el techo abovedado interior de su tienda está cubierto de tablones de madera, mostrando grandes exhibiciones navideñas.
¿Busca adornos de Baviera? La bandera alemana, los adornos con Feliz Navidad en alemán, las jarras de cerveza y los sombreros alemanes son opciones divertidas para darle a tu árbol de Navidad un toque alemán.
Para extender las decoraciones alemanas más allá del árbol, Bronner’s también lleva figuritas de Hummel. En busca de un toque de Michigan moderno para su árbol de Navidad, uno de los muchos adornos de la universidad de Michigan completa el pedido. Recuerda tu aventura en Frankenmuth creando un árbol de Navidad temático. ¡Agregue un toque de Bavaria y un toque de Michigan moderno!
Porque Frankenmuth evoca recuerdos de Baviera, antes de partir visita La tienda de Michigan en la arquitectura de entramado de madera Frankenmuth River Place Shops. Esta tienda se especializa en souvenirs hechos en Michigan y con temas de Michigan. ¡Necesitarás un recuerdo de Michigan para recordar que en realidad has visitado Michigan y no Bavaria!
Amy Piper es una escritora de viajes y fotógrafa con sede en Lansing, Michigan.