Fin de semana en Siena: un chapuzón en sus colores y sabores

El invitado especial de este miércoles es Cristina Pasin ganador de Otoño en Siena, ¿te acuerdas? Conocimos a Cristina en el Hotel Borgo Grondaie durante nuestro viaje entre Amiata y Casentino en el último puente de los Santos. Conocerla fue un verdadero placer, incluso si conocer gente en vivo después de haberla conocido en línea al principio tiene un efecto extraño. ¡Agradecemos nuevamente al Hotel Borgo Grondaie por la maravillosa oportunidad de la vida y le deseamos una buena lectura!

Este viaje comenzó en el momento Me acordé de la última vez que visité Siena cuando era niña. Me impresionaron los colores cálidos de los edificios, que contrastan con el verde de las colinas circundantes y combinan a la perfección con los colores brillantes de su cocina. Entonces, pensando en el tuyo colores, Participé en el concurso y salí para otra inmersión en esta encantadora ciudad.

Piazza del Campo – Siena

Siena es un lugar que se revela poco a poco, cuando dejas tu coche en uno de los aparcamientos extramuros y caminas por sus calles, con la cabeza en alto para admirar los hermosos edificios góticos de color siena en el centro histórico. Pero es Piazza del campo que literalmente te deja sin aliento y revela toda su elegancia y autenticidad. Desafío a cualquiera a que intente imaginar una estructura tan armoniosa donde el cuadrado en forma de concha, en una ligera pendiente, encaje perfectamente con su edificio más importante, el Ayuntamiento, con forma convexa.

Centro neurálgico de la vida cívica y social de Siena, no se puede dejar de visitar el museo cívico en el interior, para adentrarse en la cultura de la ciudad y admirar algunos de los frescos más bellos del arte sienesa, como la Majestad de Simone Martini en la Sala del Mappamondo o las obras de Ambrogio Lorenzetti sobre el buen y mal gobierno en el Salón de los Nueve. Otra parada obligada, a pesar de la larga espera en la cola, es la subida al Torre del Mangia, una de las torres cívicas más altas de Italia. Porque es desde su cima que se pueden admirar los techos de los edificios mezclándose con el verde brillante de las suaves colinas sienesas que rodean la ciudad. Las fotografías están desperdiciadas, pero la emoción que sientes desde aquí arriba no se puede inmortalizar. El edificio que más llama la atención al observar el panorama desde arriba es el Duomo, con su mármol blanco y negro, como los colores de la bandera de la ciudad. Gracias a un ticket acumulativo que te permite ahorrar en la entrada (OPA Sipass todo incluido) podrás visitar todo el complejo de edificios del Duomo: su magnífico interior, la fascinante Cripta con las estupendas pinturas del siglo XIII, el Baptisterio con la pila bautismal de mármol y el Museo Metropolitano de la Ópera que contiene los originales de las 12 estatuas de filósofos y profetas esculpidas por Giovanni Pisano, que adornaban la fachada de la Iglesia.

Pero Siena también es un derroche de sabores y vitrinas llenas de dulces y productos típicos como ricciarelli, cantucci y vin santo, pici con infinidad de salsas para acompañar, pecorino y por supuesto los famosos vinos de la zona como el Chianti, el tinto de Montepulciano y el Brunello di Montalcino. Para hacer algo compras de comida y vino con la garantía de comprar productos de calidad en el Km 0 se encuentra el Consorcio Agrícola de Siena en via Panigiani.

Entrada del hotel Borgo Grondaie

El primer día en Siena pasó en un instante y Maurizio y yo llegamos al hotel. Gracias a Miprendoemiportovia somos invitados por dos noches delHoteles en Borgo Grondaie. La estructura está a tiro de piedra del centro de Siena pero al mismo tiempo inmersa en las verdes colinas de Siena. Ubicado en una antigua granja, el complejo es elegante y está bien cuidado, al estilo típico de la Toscana. La bienvenida que recibimos es inmediatamente cálida y finalmente sabemos Amina, quien será nuestro guía durante los próximos dos días gracias a sus consejos sobre qué visitar y dónde comer en Siena y sus alrededores. Todo el personal del hotel es muy servicial a la hora de dar consejos, mostrando un gran amor por su tierra y un sincero deseo de darla a conocer a los huéspedes visitantes. La habitación es encantadora, amplia, cuidada hasta el más mínimo detalle y equipada con todas las comodidades. El desayuno se sirve en una sala de madera con una gran chimenea que crea un ambiente cálido y acogedor. Y el desayuno: tuve que fotografiarlo, porque pocas veces había visto tanta abundancia. Todos los días había una variedad de pasteles, pasteles, cereales, frutas, quiches, tostadas, etc. En resumen, ¡un buen día empieza por la mañana!

Desayuno en el Hotel Borgo Grondaie

El segundo día se dedicó a visitar S. Gimignano y Volterra, dos fascinantes pueblos medievales a menos de una hora de Siena, que se pueden visitar fácilmente en un día. S. Gimignano está situado en una colina a la que se puede llegar a través de una sugerente carretera sinuosa inmersa en el campo de Siena. Para caracterizar este pueblo son sus poderosas torres, 14 de los 72 originales, símbolo del poder de las familias nobles que los hicieron erigir para demostrar su riqueza. Caminando por sus calles se pueden admirar magníficas vistas de los valles circundantes, teñidos de colores otoñales. Plaza de la cisterna es una «sala de estar gótica» con sus elegantes edificios de los siglos XIII-XIV y actúa como antesala de la Piazza del Duomo, dominada por Colegial, que en su interior alberga una serie de frescos del siglo XIV. Justo al lado del Duomo se encuentra el Palazzo Comunale, que alberga la Pinacoteca, que se puede visitar con un guía (el costo está incluido en el boleto) para rastrear los eventos y enfrentamientos entre güelfos y gibelinos que caracterizaron la historia de San Gimignano. Al final de la visita también puedes subirte Torre Grossa para admirar la ciudad desde arriba. Una parada para degustar bruschetta y platos de embutidos toscanos y embutidos acompañados de vino local, la Vernaccia di S. Gimignano, es obligatorio. Recomiendo elTienda de vinos gustavo.

Piazza della Cisterna di S Gimignano y la campiña de Siena

Si S. Gimignano es elegante y acogedor con sus animadas calles, el cercano Volterra sorprende por su atmósfera gótica y un poco «fantasmal». Gracias al clima aburrido, nos adentramos en sus calles solitarias, respirando un ambiente típicamente medieval. Nosotros alcanzamos Piazza dei Priori, donde accedemos al austero edificio del mismo nombre, sede del ayuntamiento, para admirar el sala del Consejo e imagina cómo era la vida civil de la época. La ciudad es de origen etrusco y se pueden admirar hermosos artefactos bien conservados en el Museo Etrusco Guarnacci, incluso si la atracción más famosa e interesante de Volterra es el procesamiento y producción dealabastro. Ver a un artesano realizar un trabajo en una de las muchas tiendas subterráneas del centro es una experiencia verdaderamente fascinante.

Artesano de alabastro

Regresamos a Siena donde pasamos la noche junto con Amina, Elisa y Luca en elTaberna Nonna Gina, donde nos sumergimos en los colores y sabores toscanos: fettuccine con setas porcini y ragú de Chianina, jabalí guisado, para terminar inevitablemente con cantucci y vin santo mientras Amina nos desvela los secretos de palio de siena, un evento de gran tradición histórica, tan querido por los sieneses. Nos cautivan sus historias y una vez más me doy cuenta de que estar en compañía de los lugareños es la mejor manera de conocer una ciudad en todos sus matices.

Qué puedo decir, gracias a Miprendoemiportovia y al Hotel Borgo Grondaie por darme la oportunidad de revivir las emociones y sugerencias del pasado y descubrir otras nuevas gracias a su empresa.

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