Gloria de la mañana al estilo tailandés

Esta gloria de la mañana al estilo tailandés es un plato básico en Tailandia que se sirve como guarnición con asi que muchas comidas Si alguna vez has visitado Asia y quieres recrear este delicioso y único plato de verduras, esta receta es perfecta.

Este es el plato más reciente de nuestra serie de recetas que tienen 7 ingredientes simples y se pueden cocinar en menos de 30 minutos.

El plato está hecho con espinacas de agua, que pueden no estar disponibles donde se encuentre (¡compruebe su supermercado asiático local!), Pero puede reemplazarlo fácilmente con col rizada, espinacas o incluso brócoli. Esto toma minutos para cocinar y se agregará rápidamente a su repertorio de platos para llevar.

Morning Glory al estilo tailandés: ingredientes

• Morning Glory, también conocido como espinacas de agua (o las espinacas normales también funcionarán)
• chiles rojos
• Ajo
• Salsa de pescado
• Salsa de soja

Corta las verduras por la mitad si son demasiado largas. Pela y corta el ajo lo más fino que puedas. Puedes dejar las semillas en los chiles si quieres un toque extra, o quitarlos si no quieres que estén demasiado picantes.

Caliente una sartén grande o un wok a fuego medio o alto. Freír los ajos y las guindillas, manteniéndolos en constante movimiento. Esto tomará menos de 60 segundos y es clave que no se quemen, ya que eso contaminaría todo el plato.

Agregue las espinacas al agua y baje el fuego. Solo tardará unos 60 segundos en cocinarse, ya que es una verdura súper tierna (al igual que las espinacas normales).

Agregue un buen chorrito de salsa de pescado.

Termine el plato con salsa de soja y sazone con sal y pimienta. Todo el proceso de cocción debe tomar menos de 5 minutos.

Sírvelo muy caliente con cualquier plato principal que hayas cocinado.

Esta gloria de la mañana al estilo tailandés es realmente la guarnición perfecta. ¡Disfrutar!

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