Kromeriz, República Checa: los jardines formales se vuelven salvajes

Por Melinda Brasher

Los jardines formales en todo el mundo son uno de los mayores intentos del hombre por combinar la majestuosidad de la naturaleza con la autoridad del hombre, convirtiendo a los jardineros en dioses de su pequeño dominio.

los jardines de Kromeriz, ahora declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, son un ejemplo impresionante de cómo el hombre puede combinar la precisión ordenada de un jardín barroco y la belleza salvaje del verde sin ajardinar.

Escondido en Moravia, la parte oriental más tranquila de la República Checa, Kromeriz ofrece no solo dos jardines y parques separados, sino también una selección de edificios históricos, el impresionante castillo del arzobispo y una plaza agradable.

Los jardines del castillo (Podzámecká zahrada)

Originalmente, los jardines proporcionaban frutas y verduras para el castillo, pero ahora no encontrará mucho en cuanto a huertos o larguiruchos. En cambio, estas sesenta y cuatro hectáreas de terreno, un área más grande que todo el casco histórico, ahora están dedicadas únicamente a la recreación.

Cerca del castillo, verá algunos jardines formales, incluido un intrincado diseño de arbustos tan grande que se ve mejor desde el balcón a un lado del castillo. Pasa el rato tranquilamente en las diversas fuentes y, en verano, es posible que escuches el inquietante y fuerte sonido de una rana (o «kvak kvak», para las ranas de habla checa).

Los niños, y los niños de corazón, disfrutarán de los recintos con varios ciervos, cabras, ponis, pájaros exóticos e incluso un babuino. En el recinto grande, algunas de estas criaturas con pezuñas se acercan a la cerca, permitiéndote fotografiarlas de cerca o incluso tocarlas. Conejos peludos tipo tienda de mascotas deambulan libremente por los terrenos, junto con patos y pavos reales, y puedes ver cómo se alimentan los peces en los estanques.

Una vez fuera del área formal, los terrenos dan paso a un desierto de árboles altísimos, campos de hierba alta, césped salpicado de pagodas y senderos que cruzan arroyos en puentes decorados.

Las únicas flores que encontrarás aquí son silvestres. Los bancos y los cenadores son un buen lugar para escribir un poco de poesía o pasar un momento tranquilo con un compañero.

Los músicos suelen actuar en la cafetería del terreno, donde puedes pasar la tarde en la terraza junto a un estanque bordeado de árboles. Durante el verano, también hay una serie de conciertos de música clásica en el castillo y el parque.

El ritmo es lento. Las familias locales hacen picnics o practican deportes en los extensos jardines, y las parejas de jubilados dan largos paseos por los senderos que se bifurcan. Sigue siendo el tipo de lugar donde «cortar» la hierba podría involucrar a un anciano y una guadaña.

El castillo del arzobispo (Arcibiskupský zámek)

Entre los siglos XII y XIX, Kromeriz acogió a los arzobispos de Olomouc, muchos de los cuales eran más políticos que religiosos, y aquí tuvo lugar una gran cantidad de intrigas e intrigas, algunas de las cuales están documentadas en los diversos recorridos que se ofrecen.

Las tarifas de entrada, bastante elevadas para la República Checa, le permiten ingresar a diferentes salas y galerías con valiosos adornos de arte y rococó.

Puede explorar una antigua biblioteca y grandes salones utilizados para filmar películas como Amadeo. La torre da una bonita vista de la plaza. Sin embargo, si el tiempo o el dinero son limitados, considere pasar su visita en los jardines, razón por la cual la mayoría de la gente viene a Kromeriz.

La Gran Plaza (Velké nám?stí)

La plaza principal de Kromeriz es abierta y bonita, las fachadas van desde el Renacimiento y el Barroco hasta el Art Nouveau y el grafito tradicional, donde los diseños geométricos o figuras populares están grabados directamente en el yeso. La columna de la peste, como tantas otras en la República Checa, se construyó después de las epidemias de finales del siglo XVII.

Durante el verano, puede cenar en una selección de agradables cafés al aire libre que rodean la plaza. Busque los especiales de almuerzo a buen precio (llamados ‘menú’) que generalmente incluyen una de las excelentes sopas checas como primer plato.

Pasee por las calles peatonales empedradas contiguas, donde encontrará coloridas casas que alguna vez pertenecieron a canónigos de la iglesia y ciudadanos ricos por igual.

iglesias

La Iglesia de San Mauricio fue reconstruida después de incendios y guerras en una perfecta imitación del estilo gótico original, alto y espacioso. Da un breve paseo para contrastar eso con la iglesia barroca de San Juan Bautista, ornamentada y llena de mármol y espectaculares frescos en el techo.

Jardín de flores (Kv?tná zahrada)

Desde el centro, sigue las flechas de metal en relieve en la acera hasta el Jardín de Flores Barroco, una vez llamado el «Huerto de las Delicias». Los altos muros de setos dividen el jardín de estilo italiano en secciones geométricas, y los setos bajos se arremolinan con flores, hierbas y plantas de la paleta de colores de la naturaleza.

Cada sección tiene una sensación diferente. En el centro está la rotonda italiana, a menudo utilizada como símbolo de Kromeriz.

Aunque ahora está cerrado, el exterior, visto desde cualquier ángulo, es perfecto para la fotografía. A lo largo de un borde del Jardín de Flores corre la columnata, custodiada por esculturas de personajes míticos e históricos.

Sube la escalera del lado derecho para acceder a la parte superior de la columnata, desde donde se obtienen las mejores vistas del jardín.

De regreso a la entrada, ingrese a los invernaderos para echar un vistazo a su colección de plantas subtropicales y tropicales: palmeras, cactus, suculentas coloridas y extravagantes flores tropicales.

No te pierdas las dos secciones traseras de los jardines. Aquí, como en el Chateau Park, la perfección cuidada de los jardines formales se abandona a un pedazo salvaje y descuidado de desierto: pérgolas oscuras y cubiertas de maleza; hierbas silvestres tan altas como tus hombros; un estanque pantanoso.

Un árbol solitario se alza sobre una colina cubierta de arbustos, como algo que alguna vez fue cuidado y ahora está abandonado: un jardín secreto. Pero es un abandono calculado como si los diseñadores estuvieran admitiendo públicamente que el hombre no es, después de todo, dueño de la naturaleza.

Otros sitios

El museo de la ciudad de Kromeriz se centra principalmente en la historia y la arqueología, pero contiene una colección de pinturas de Max Švabinský, uno de los pintores checos más famosos e hijo nativo de Kromeriz.

Las bodegas del Arzobispado, en uso durante más de 700 años, están abiertas al público. Si tiene suerte o reserva con anticipación, también puede participar en una visita guiada y una cata de vinos.

Festivales

Prueba a ir durante alguna de las fiestas del pueblo, como la Feria de Artesanía Popular de Semana Santa, la Fiesta de la Vendimia o el Mercado de Navidad. Estos festivales suelen ofrecer entretenimiento gratuito, desde desfiles militares históricos hasta conciertos de folk-rock y fuegos artificiales.

Entre presentaciones, puede explorar los puestos en la plaza del pueblo, que venden artesanías locales como adornos de árbol de Navidad de pan de jengibre, figuras hechas de paja, vasijas de madera talladas a mano o huevos de Pascua decorados con cera.

Aún mejor, es posible que vea demostraciones de los artesanos increíblemente hábiles. La comida justa también es un gran placer.

Pruebe las especialidades locales, como queso ahumado (ya veces frito), tortitas de patata con sabor a alcaravea, sopa goulash (gulaš), una variedad de salchichas con mostaza y orejas de Stramberk (Štramberské uši).

Las orejas de Stramberk son conos de galleta de jengibre dulce, se sirven mejor con fruta y crema. El nombre conmemora una gran victoria sobre los tártaros, que tenían la desagradable costumbre de cortar las orejas de sus víctimas para enviárselas a sus líderes como prueba de su éxito.

Cuando ir

Kromeriz es un destino de verano, con muchos sitios que cierran o reducen el horario desde mediados del otoño hasta finales de la primavera. Los jardines están en su máximo y cambiante esplendor entre mayo y septiembre. Aunque es un lugar popular, los parques son lo suficientemente grandes como para que no se sienta invadido, y la mayoría de los turistas son checos o eslovacos.

Mucha gente visita como un viaje de un día, los lugareños desde sus hogares, los turistas de Brno u Olomouc, por lo que pasar la noche le dará una idea más clara de la forma de vida de los lugareños. Si decide quedarse a pasar la noche, la oficina de turismo puede ayudarlo a organizar alojamiento en habitaciones privadas o pensiones, muchas de las cuales son bastante asequibles, especialmente si no viaja solo.

Lovely Kromeriz merece su estatus de UNESCO. Con un buen programa de eventos culturales, un centro bien conservado y el histórico Palacio Arzobispal, Kromeriz muestra su lado civilizado con estilo.

Pero para cualquiera que ame los jardines formales, la verdadera atracción es la belleza viva y dinámica del Flower Garden y el Chateau Park, donde el poder salvaje de la naturaleza se encuentra con la voluntad tenaz del hombre, y de alguna manera todos ganan.

Más información:

Sitio web de la ciudad:
www.mesto-kromeriz.cz
Alguna información en inglés disponible.

Horario de apertura:

El parque Chateau y el jardín de flores permanecen abiertos todo el año. La mayoría de los otros sitios cierran durante el invierno o abren solo los fines de semana y días festivos. El horario completo de verano comienza en mayo. El Archbishop’s Chateau está cerrado los lunes.

Horarios de trenes y autobuses:
www.idos.cz

Melinda Brasher pasa su tiempo escribiendo ficción y enseñando inglés como segundo idioma en lugares como México, Polonia, la República Checa y la exótica Arizona. Sus talentos incluyen navegar por un mapa antiguo, combinar hasta tres idiomas en una sola oración incomprensible y repartir cartas muy, muy rápido. Echa un vistazo a su blog en www.melindabrasher.com.

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