Relajarse en Sopot Polonia
Por Agata Chabierska
Aunque es ampliamente conocida como la capital de verano de Polonia, fuera de temporada, el famoso Sopot Spa es una verdadera meca para los amantes de la tranquilidad y la belleza natural.
Si visita allí en julio, encontrará una ciudad animada y vibrante llena de turistas internacionales y alegres músicos callejeros. Viaja en invierno o principios de primavera y te perderás entre playas desiertas, callejones melancólicos y pequeños cafés acogedores.
Tuve la suerte de ser recompensado con una capa de nieve esponjosa una mañana de mediados de marzo en Sopot, algo que no es del todo inusual en las afueras del norte de Polonia.
Créanme que un paseo por la playa con el sol reflejándose en montones blancos y copos de nieve que caen juguetonamente en las olas bulliciosas puede ser una competencia seria para los paseos al estilo de Hawái.
El rastro de Napoleón
La historia de Sopot Spa se remonta a la era de las guerras napoleónicas, cuando uno de los médicos del emperador francés, siguiendo a los desafortunados soldados del Gran Ejército a Rusia, descubrió este pequeño pueblo de pescadores en la costa sur de la bahía de Gda?sk.
Después de descubrir las propiedades curativas de las aguas salinas locales, decidió establecerse en Sopot y abrió la primera instalación de tratamiento.
También construyó la primera pequeña plataforma de madera en tierra que más tarde creció hasta los 511,5 metros de largo, la construcción más larga de este tipo en toda Europa.
A principios del siglo XX, la gloria de Sopot viajó mucho más allá de las destrozadas fronteras polacas y, debido a su enorme popularidad entre los ciudadanos alemanes de la cercana Ciudad Libre de Gdansk, el spa se convirtió en un moderno complejo de lujo que atraía a una rica clientela de todo el continente.
Hoteles, casinos, restaurantes y centros de salud surgieron uno tras otro entre mansiones recién construidas y elegantes casas de vecindad.
Observo con asombro las galerías meticulosamente talladas, los elegantes balcones neobarrocos y las vidrieras de colores brillantes, pensando qué tipo de dramas aristocráticos y aventuras amorosas deben haber visto estas paredes.
Caminando tu propio cuento de hadas
Independientemente de lo que decidas hacer en Sopot, en lo que respecta a las actividades de ocio, definitivamente tienes que caminar. No hay mejor manera de descubrir todos los rincones con encanto y las maravillas naturales de la localidad, sobre todo porque el aura invernal no es la mejor para ciclistas y patinadores.
Sin embargo, para informar con precisión, debo mencionar que los senderos para bicicletas en el bosque local y las pistas de patinaje junto a la playa, aunque ahora no son frecuentadas, deben ser el paraíso para los fanáticos de las ruedas cuando los primeros rayos del sol de abril calientan el aire.
Como una chica afortunada, el primer día después de mi llegada, antes del ataque de la nieve, tuve la oportunidad de probar el patinaje sobre ruedas con vistas al mar de zafiro, y el esfuerzo valió la pena para tener la nariz bien fría y roja.
Los paseantes tradicionales pueden elegir entre una gran variedad de pistas de paisajes de postal, desde joyas arquitectónicas de estilo secesión y antiguas aldeas de pescadores hasta los pintorescos senderos del bosque que llevan el nombre de bestias locales fáciles de detectar: ardillas, ciervos, liebres y jabalíes.
Los jabalíes a veces pueden hacer que tu adrenalina se dispare. Tuve un encuentro cara a cara con uno enorme, justo en la acera en medio del día. No sé quién de nosotros estaba más asustado.
¡Se rumorea que, presionados por el hambre, los jabalíes son visitantes no tan raros de la playa en verano! Probablemente, y lamentablemente, ya han aprendido cuánta basura puede dejar la gente.
Fuente de magia local
Dondequiera que camine, todos los caminos en Sopot conducen inevitablemente cuesta abajo hasta el muelle: orgullo local, punto de referencia y… centro de curación. De hecho, se ha demostrado que la cantidad de ozono al final de una cubierta de medio kilómetro de largo alcanza niveles terapéuticos y se recomienda a todos los pacientes del balneario local que inhalen tanto como puedan.
Justo al lado de la entrada, hay un antiguo Hospital Balneológico histórico. [balnelology – the science of baths or bathing] con una fuente “mágica” frente a la puerta principal.
En un día tan frío, todos los bancos alrededor están vacíos, pero dicen que durante el verano hay que luchar duro para encontrar un lugar a la distancia curativa de rociar aguas salinas.
En verano, verás a ancianas que vienen aquí con grandes botellas de plástico y se alimentan con la poción única de cloruro y sodio. ¡Se supone que es la mejor salmuera para preparar pepinos en escabeche polacos tradicionales!
Hay otra fuente pintoresca en forma de hongo unos cientos de metros más allá y muchas oportunidades para sumergirse en la salmuera curativa en el Balneology Hospital y dos sanatorios de la época.
No son de muy alta calidad, y me angustia un poco ver los salones estilo decadencia del comunismo pero ofrecen una amplia gama de terapias para todo tipo de alergias, enfermedades reumatológicas y cardíacas realizadas por personal médico profesional.
Y, al menos, no arruinarán su presupuesto de viaje, a diferencia de las modernas instalaciones de spa que surgen cada temporada y perforan profundamente los bolsillos de los turistas.
Más información sobre los spas de Sopot, visite Sanatoria.com y también puede contactarlos directamente: The Lenik Sanatorium (tel: +48 58 551 72 63, email) o Sanatorium “Helios” (tel: +48 58 551 12 28, email) .
Contraataques de la modernidad
Cuando corro por la mañana hacia el puesto de avanzada del muelle de aguas profundas lleno de ozono, sorprendentemente me encuentro en medio de un enorme sitio de construcción.
De hecho, lo que hace décadas era una casa de baños elegante y lujosa con múltiples instalaciones de ocio, durante la negligencia de la era comunista en Polonia se convirtió en un cuartel desagradable y en mal estado.
Es por eso que las autoridades locales emprendieron una gran inversión para revitalizar esta parte más histórica de la ciudad. Para fines de 2008, se construirá un nuevo hotel Sheraton de cinco estrellas junto con un spa y centro de conferencias, una galería comercial y un túnel subterráneo que ocultará el tráfico.
Hoy, a pesar de las fuertes nevadas y el viento frío, los trabajadores de la construcción se mueven como hormigas alrededor de enormes bloques de hormigón y hierro. Observo sus tareas e imagino cómo se verá este lugar en seis meses.
¿Eclipsará la modernidad la asombrosa intimidad de los antiguos sanatorios? ¿Se rendirá este lugar romántico a los marcos globalizados de “McSpa”?
Ya hay cientos de buscadores de refugio acomodados que vienen a Sopot para alojarse en los hoteles más exclusivos como el Grand Hotel de 80 años, recientemente bautizado como Sofitel (tel.: + 48 58 551 00 41), o el mismísimo moderno Hotel Haffner (tel.: + 48 58 550 99 99) y teniendo sus tratamientos autóctonos en forma de… exóticas envolturas de guamo o masajes polinesios.
Asegúrese de revisar el menú del spa cuidadosamente: ¡aquí todo se trata de baños de lodo y salmuera!
Actuando como locales
Como un viejo proverbio aconseja hacer como los romanos, cuando estés en Roma, puedes ganar algunos de los encantos de Sopot espiando un poco a los lugareños. Y si crees que solo vivir en un balneario debería ser suficiente para mantener tu alma alegre y tu cuerpo siempre joven, ¡obviamente te estás perdiendo la esencia!
Todos los domingos al mediodía, de octubre a marzo, un grupo de treintañeros en traje de baño de entre 7 y 80 años, con un entusiasta “¡hurra!”, irrumpe en las frías olas.
La temperatura del agua varía entre 1 y 4 grados C (34-39 grados F), pero a esa gente de «morsa», como se les llama, obviamente no les importa.
Al contrario, cada uno de ellos te contará su historia personal de cómo este ritual ártico les ayudó a superar enfermedades crónicas, resfriados frecuentes o dolores articulares. Y para hacerlo todo aún más increíble, ¡hay algunos médicos reconocidos entre ellos!
¿Cómo se siente? Lo intenté y, de verdad, es difícil imaginar algo más revitalizante y estimulante de la circulación sanguínea que esas miles de diminutas agujas invisibles que pellizcan tu piel roja cuando sales del agua y te quedas asombrado en la playa cubierta de nieve.
El baño en sí toma solo dos o tres minutos, ¡pero es suficiente para que tus sentidos se vuelvan locos y tu apetito por lo extremo monte nuevos picos!
Lugares por los que vale la pena pecar
Otro efecto que este baño frío tuvo en mí fue la urgente necesidad de agarrar una taza de algo caliente, dulce y placentero.
Afortunadamente, no tienes que buscar mucho en Sopot para encontrar un lugar con un buen chocolate caliente, una deliciosa tarta de queso polaca y un ambiente bohemio.
De hecho, durante las últimas décadas, cuando las multitudes de turistas ya se habían ido con los últimos días del verano, este pequeño pueblo costero ha atraído a artistas que esperaban encontrar inspiración y privacidad entre el llanto de las gaviotas, el zumbido de las olas y el aroma del café recién mezclado.
Empiezo por la calle Monte Cassino, la calle principal para peatones, que conduce directamente al muelle y está literalmente bordeada de cafés y restaurantes, algunos de ellos ubicados en la Casa Torcida que captura el estilo de Gaudí, otra señal del anhelo de carisma y originalidad de la ciudad.
Hay pasteles caseros con chocolate caliente asombrosamente denso en el acogedor Café Za?cianek, helado cremoso producido durante más de medio siglo por una familia italiana en Milano de Marco, diecisiete tipos de pociones de cacao de la mejor marca polaca en la tienda de Wedel y todo las cosas aromáticas tradicionales con las que podrías soñar en un viaje junto al mar: obleas calientes con crema batida, panqueques, nueces tostadas, vino especiado caliente, cervezas tiradas…
Razón para volver
Visitar Sopot ciertamente no se trata de ver el muelle, la Ópera Forestal escondida entre pinos y abetos o la histórica pista de carreras de caballos y tomar algunas fotografías de recuerdo.
Tampoco es un refugio reparador de salud más restando unos cuantos años y dolores.
Respirar aire fresco local lleno de ozono, historia romántica y tranquilidad me dan ganas de volver aquí cada temporada para ver los árboles que rodean la playa pasar por toda la paleta de colores del pintor.
¡Y ciertamente el baño helado del día de Año Nuevo sería un buen augurio para los próximos doce meses saludables y felices!
Agata Chabierska es una escritora nata y viajera adicta que trabaja como freelance para diferentes organizaciones y portales. Vive en República Checa con su novio, Jakub Pavlinec, fotógrafo y mejor compañero de viaje.
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