Las 25 Mejores Cafeterías De Oregón

El café no es solo algo que se bebe en Oregón, es una forma de vida. El hecho de que haya más de 200 cafeterías especializadas y microtostadores en todo el estado, incluidos 80 tostadores solo en Portland, resume la alta calidad de las cafeterías de Oregón. Entonces, ¿cómo elegir lo mejor de lo mejor? No es fácil, pero lo hemos intentado.

Desde bebidas de goteo hasta lattes sedosos y todo lo demás, aquí es donde encontrará el mejor café del estado.

1. Never Coffee – Portland, Oregón

Recientemente nombramos a Never Coffee en Portland entre nuestras selecciones de las mejores cafeterías de los EE. UU. para 2020, por lo que puede estar seguro de que se elevan a la cima aquí. Pruebe sus bebidas de autor, como el ‘abrazo cálido’ con cacao picante, chiles ahumados y canela. Seguro que querrás pedir dos de estos, es demasiado bueno para compartir.

2. Tostadores alimentados – Hood River

Si le gusta cambiar sus cafés, venga a Stoked Roaster para obtener granos orgánicos certificados tostados a la perfección en su tostador San Franciscan de 25 libras hecho a la medida. Aquí, puede disfrutar de seis mezclas de la serie Signature, así como de espressos rotativos de un solo origen. Con un personal amable y un servicio rápido, pronto se convertirá en un habitual. También realizan catas de café públicas gratuitas en su Tasting Room and Roasterie.

3. Café Water Avenue – Portland

Con una escena de café tan próspera en la ciudad, es difícil para los cafés dejar su huella, pero la creciente reputación de Water Avenue Coffee como una cafetería en Portland es sólida. A los clientes les encantan sus granos tostados en lotes pequeños y su personal apasionado, que prepara todo, desde mezclas caseras hasta orígenes únicos.

Tienen que ver con las vibraciones locales y sostenibles, con el 90 % o más de su café que tuestan entregado personalmente a sus socios dentro de un radio de 50 millas de su tostaduría.

4. Tostadores de café Sleepy Monk – Cannon Beach

Esta linda tostadora de café Cannon Beach te dará la bienvenida con su ambiente chic campestre: esta es la definición misma de ‘hygge’. Lo notará por el flujo constante de lugareños que adoran los frijoles microtostados y las mezclas únicas de Sleepy Monk. ¿Qué tan bien suena su Bogman’s Brew de inspiración irlandesa? Es un tueste audaz con sabores robustos, oscuros y especiados.

¡Asegúrese de pedir un bollo recién horneado, con un trago de la crema batida característica de Sleepy Monk!

5. Café Corazón – Portland

Heart Coffee Roasters ha sido un elemento básico cuando se trata de cafeterías en Oregón desde su apertura en 2009, y ahora cuenta con tres ubicaciones y una instalación de tostado en la ciudad. Fusionan los estilos de tostado de café escandinavo y Portland, tostando café verde de acuerdo con los ciclos de cosecha de cada país productor. Ya sea que desee un espresso simple pero perfecto, una cerveza Chemex o un V60, lo encontrará todo aquí.

6. Tostadores superiores izquierdos – Portland

Upper Left Roasters es el hogar de un café de alta calidad, una decoración fresca y un sabroso menú de bocados locales para comer. Por supuesto, no puedes morder su tostada de espelta con miel local y escamas de sal marina sin una taza para acompañarlo.

Las mejores selecciones aquí incluyen la mezcla de cerveza fría de cereza oscura, cervezas por lotes o un cortado hecho en su elegante La Marzocco Linea Classic. Es un paraíso para los amantes del café.

7. Empujar x tirar – Portland

Llamando a todos los entusiastas del café: Push X Pull es como una tienda de juguetes para adultos obsesionados con el café. Se esfuerzan por elaborar granos únicos de regiones cafetaleras de clase mundial, como un grano etíope procesado con miel. Agregue toques coloridos de decoración turquesa, personal que con gusto le sugerirá nuevos estilos de café para que pruebe y un verdadero sentido de comunidad y cumple todos los requisitos.

Encontrará café rotativo natural, lavado y procesado en goteo, espresso y vertido, y más.

8. hermanaters Compañía de Café – Hermanas

Fundada en 1989 en una pequeña cabaña de madera, Sisters Coffee fue la primera tostadora en el área central de Oregón. Todavía son propiedad de una familia, pero ahora se han expandido a dos cafés, en Sisters y en Portland, junto con un suministro de café al por mayor. La ubicación de Sisters es la tienda insignia y la tostaduría, donde tuestan frijoles de granjas rurales. Puede pedir tanto cafés innovadores como todos los clásicos aquí.

9. Tostadores de café de existencias muertas – Portland

¿Está buscando algo diferente para su dosis diaria de Java? Deadstock Coffee Roasters es una tienda de café con temática de zapatillas que sirve cafés «libres de snobs». Tostando sus propios granos de América Central y del Sur, África, Kona y más allá, Deadstock siempre es excelente para una cerveza sabrosa. Aquí no encontrarás zapatillas a la venta, pero voluntad encuentre colecciones de zapatillas raras y arte de todos los rincones que rotan en la tienda mensualmente.

10. Tueste de café noble – Ashland

Si se te antoja un café en Rogue Valley, en el sur de Oregón, debes visitar Noble Coffee Roasting. Noble Coffee Roasting ha sido finalista ocho veces durante los ocho años de los Good Food Awards, también conocidos como los ‘Oscars del Café’, por lo que se le garantiza un café de la mejor calidad. Trabajando directamente con los agricultores, están comprometidos con la mejora del nivel de vida en las comunidades productoras de café.

Visite su tienda en Ashland para probar nuevas mezclas y cervezas hechas por hábiles baristas.

11. Orgullosa María – Portland

Proud Mary es en realidad una popular cafetería australiana que se fundó en Melbourne, pero que ha causado sensación en Portland. Obtienen café directamente desde el origen y suministran café en Australia y Estados Unidos, sirviendo sus cervezas al verdadero estilo australiano: cervezas de calidad con algunas variaciones divertidas y descaradas.

Además, tuestan todo el café en el lugar. Proud Mary es el lugar ideal para tomar cervezas súper premium; prueba el vertido de Panamá de $13 para algo especial.

12. Tostadores de café Stumptown – Portland

Ninguna lista de cafeterías en Oregón está completa con una mención especial a Stumptown Coffee Roasters. Si bien ahora encontrará su café en todo Estados Unidos, su ubicación de OG en Portland es donde comenzó todo. Inició una revolución del café en la ciudad cuando abrió por primera vez en 1999 y tiene seis tiendas solo en Portland, donde tuestan sus granos de origen directo. Pase por la tienda de Salmon Street los viernes a las 2:00 p. m. para degustaciones de café gratis.

13. Mt. Hood Roasters – Rododendro

Haz una parada en Mt. Hood Scenic Byway en esta acogedora tostaduría de café de propiedad familiar para disfrutar de mezclas exclusivas y cervezas de un solo origen. Es fácilmente uno de los mejores cafés que probará en el estado.

Mt. Hood Roasters también ofrece recorridos diarios y oportunidades para tostar café: en 45 minutos, sabrá más sobre el café que el 99,9 % del mundo y podrá disfrutar de varias experiencias prácticas.

14. Café de tinta negra – Ciudad de Oregón

A Black Ink Coffee le apasiona servir café y productos locales, con un menú de Stumptown Hair Bender para sus bebidas de espresso, así como bebidas frías y vertidos de Ethopian Guji que van desde Guatemala hasta Costa Rica. También hay un abundante menú de kombucha y sidras artesanales.

Mientras espera su café aquí, puede buscar libros y artículos de regalo en el White Rabbit Gifts contiguo: libros y el café es la combinación perfecta a nuestros ojos.

15. Tostadores de Café Coava – Portland

Coava Coffee Roasters es una de las juntas de java más famosas de la ciudad, conocida por sus innovadores estilos de café. Elevan su juego de café al pensar fuera de la caja. En lugar de usar filtros de papel, Coava usa su propio filtro de metal para su máquina Chemex.

Aquí se toman el café muy en serio, pero eso no significa que no recibirás una cálida bienvenida en ninguna de sus tiendas de Portland, todo lo contrario.

16. Tostadores de café a la medida – Eugene

Tailored Coffee Roasters es una microtostación que está «impulsada por el hip-hop y el kimchee, templada por la ciencia e impulsada por una búsqueda incesante de café excepcional». Con ese tipo de prioridades, puede estar seguro de una gran taza de café aquí. Es un tostador de café de tercera ola por excelencia, con tuestes ligeros de estilo escandinavo y todo tipo de estilos de café para probar. Uno para los frikis del café en la ciudad.

17. En J Coffee – Portland

La misión de In J Coffee es ser un centro de conexión de clientes, tostadores y productores de granos. Para esta pequeña pero poderosa cafetería china, esto significa café de vanguardia con tostados inusuales de China y bebidas especiales de estilo chino. Es perfecto para aquellos que buscan nuevos sabores de café por descubrir. Asegúrese de probar el té con leche HK, que está hecho con té negro que sale de una máquina de espresso.

18. Caravana Café – Newberg

Caravan Coffee es un tostador de café centrado en la calidad con sede en Oregón que sirve café de fuentes éticas de todo el mundo. ¿Está de humor para un espresso, una cerveza Chemex o un vuelo de degustación de café? Encontrarás todo eso y más. Tienen una sólida reputación por su café de calidad tostado fresco y preparado por baristas de primera clase. Cuando se trata de cafeterías de visita obligada en Oregón, no puede perderse este lugar.

19. Buen café – Portland

Esta prometedora marca de café ahora tiene cuatro ubicaciones en la ciudad, cada una con un diseño elegante y con un menú de cafés tostados y preparados por expertos, así como bocados increíbles. Fundado por dos hermanos, Good Coffee aún conserva su ambiente hogareño, con un excelente personal y un ambiente animado. No puedes equivocarte demasiado con un simple cortado aquí, o prueba el matcha latte de lavanda.

20. Quiosco – Portland

Kiosko es un pequeño y hermoso espacio de 14×14 a lo largo del puerto deportivo que se ve lindo más allá de lo creíble, impresionando incluso antes de pones un pie dentro.

La parte principal de su negocio es el tostado de café, y venden tanto al por mayor como en línea con un enfoque exclusivo en los granos de café mexicano. Sin embargo, no se puede superar una taza fresca de su propio café servido por sus increíbles baristas en la tienda.

21. Tostadores de café Case – Ashland

Case Coffee Roasters hace de todo, desde suscripciones en línea, tostado de café para otros y café al por mayor. Básicamente, todo lo que cualquier fanático del café necesita en su vida.

Al ingresar a su hermosa tienda de marca, toda la experiencia realmente se une. Desde la habilidad de su personal hasta los frijoles perfectamente seleccionados, esta es una experiencia que lo enganchará al instante.

22. La cafetería Bow + Arrow – Damasco

El espacio solo lleva abierto desde 2019, pero han hecho un enorme impresión en un corto período de tiempo.

Lo que hace que este lugar se destaque es que es mucho más que una cafetería. También es un lugar de reunión de la comunidad que tiene un ambiente agradable, enfocado en hacerte sentir como en casa. Pero, por supuesto, el café también es excelente.

23. Buen frijol – Jacksonville

El negocio ha estado arraigado en el sur de Oregón desde 1990 y obtienen frijoles a nivel mundial y los tuestan localmente. Los granos se tuestan con aire caliente para obtener un sabor uniforme y una profundidad total.

Además de un buen café, tienen uno de los mejores menús de desayuno de la zona que te ayudarán a empezar el día de la mejor manera. Una vez que haya estado aquí, volverá una y otra vez.

24. Los tostadores de café de la Copa del Gobernador – Salem

Han estado prestando servicios en el área de Salem desde 1991 y son una parte muy importante de la estructura de la comunidad. Más que una cafetería, The Governor’s Cup también es un tostador de café de especialidad, un bar. salón, espacio de arte y lugar de música.

Si bien el café está fuera de este mundo, es la energía que el lugar pone en tu alma lo que realmente te pondrá en marcha para el día.

25. Tostadores de café en el porche – Bend

Backporch Coffee Roasters se ha convertido en cuatro lugares donde puedes beber su maravillosa variedad de cafés, y ahora tienen una gran cantidad de seguidores apasionados que aman lo que hacen.

Ponen un gran énfasis en obtener sus frijoles de manera ética y sus clientes realmente creen en la historia. Esto es asi que mucho más que una taza de café.