Si bien hay muchas cosas en todo el mundo sobre las que podríamos pasar horas discutiendo, hay una Algo en lo que la gran mayoría del mundo está de acuerdo: que sin duda, la pizza es uno de los platos más sabrosos del mundo. Afortunadamente, la pizza en España es muy sabrosa.
Puede que no sea lo primero en lo que piensas cuando se te antoja comer algo aquí (¡hola, tapas!), pero hay excelentes pizzerías para explorar. Hemos reunido nuestras selecciones de los mejores…
En este post encontrarás:
1. Parking Pizza – Barcelona
Parpadea al pasar y te perderás este restaurante: está dentro de un garaje reformado. En su interior encontrarás algo de la cocina más moderna y progresista de Barcelona y una pizza que mejora cada vez que la pruebas.
2. NAP Antic – Barcelona
Cuando entras por primera vez en este sencillo restaurante, no tienes ni idea de que estás a punto de conseguir una pizza de tan tremenda calidad. Rebosante de sabor y servido por un personal apasionado y amable que hace de esta una experiencia gastronómica maravillosa.
3. Pizzería Brew Wild – Madrid
Esto es lo que sucede cuando una de las cerveceras más importantes de España une fuerzas con la mejor tienda de cerveza artesanal de Madrid; agregando pizza de clase mundial a la mezcla. La combinación perfecta y el tipo de lugar del que nunca querrás irte.
4. Restaurante Pizzería ANIMA IBIZA – Ibiza
¿Qué es mejor que comer una pizza increíble en una hermosa isla? Es difícil superar este lugar cuando se trata de la mejor pizza de España. La clave aquí es que el estándar nunca baja; cada pizza es tan maravillosamente gloriosa como la anterior.
5. Pizzería Mano a Mano – Murcia
Prueba deliciosas pizzas napolitanas en esta increíble pizzería vegana. Su pizza es 100% vegetal, lo cual es difícil de creer cuando la miras y la pruebas. No te estás perdiendo de ninguna manera con esta comida; en todo caso, el sabor limpio y la textura son incluso mejores que la pizza normal.
6. La Finestra – Valencia
Esta acogedora pizzería callejera tiene que ver con las minipizzas, por lo que puedes probar muchos ingredientes diferentes. Su horno de leña puede alcanzar temperaturas más altas que el horno de pizza promedio, lo que significa que cada pizza de Burrata resulta increíblemente sabrosa.
7. Pizzería Fortino – Madrid
Hay dos lugares en la ciudad que son pequeños pero bulliciosos, con una atmósfera eléctrica. Sus pizzas son sencillas y perfectas en cuanto a la base y rematadas con sus maravillosas coberturas frescas. Agregue una copa de vino de la gran lista de vinos y estará en el cielo.
8. Demaio | Pizza Gourmet – Bilbao
Esta pizzería artesanal de Bilbao, basada en los ingredientes, prepara bellas tartas de masa fina ennegrecidas en un entorno muy bonito. Demaio es el hogar de la excelente comida italiana, incluidas las pastas, pero la pizza es la estrella del espectáculo. Sus grandes cortezas esponjosas están llenas de aire y maravillosamente crujientes y masticables al mismo tiempo.
9. La Pizza Pazza – Barcelona
Pizza Pazza es una pizzería italiana tradicional inaugurada en 2003 por los hermanos calabreses Luca y Corrado en la calle Ample. Hacen pizzas tradicionales con ingredientes italianos maravillosamente frescos que también venden en su tienda de alimentos. hay siempre un zumbido en este restaurante y es un lugar sólido para una pizza para llevar para comer al aire libre también.
10. Pizzería Manammè – Tenerife
Este súper restaurante sirve deliciosas pizzas napolitanas que eclipsan a otras en la isla gracias a la atención a los ingredientes de alta calidad, aceite de oliva virgen extra y harina de primera calidad. ¿El resultado? Una pizza sencillamente espectacular.
11. Piccola Nápoles – Madrid
Un auténtico restaurante italiano en toda la extensión de la palabra, en pleno centro de Madrid. Sirven una pasta maravillosa que es muy tentadora, pero una vez que hueles ese horno de leña no puedes pensar en otra cosa. Asegúrese de dejar espacio para el postre: es el final perfecto para una gran comida.
12. L’Oca Giuliva – Sevilla
L’Oca es un encantador restaurante estilo trattoria en el popular barrio de Santa Cruz. Está dirigido por una familia del centro de Italia, por lo que puede estar seguro de que solo sirven lo mejor. Te transportará a las plazas bañadas por el sol de Italia, donde la pizza tiene cortezas de carbón y estalla con sabor.
13. L’Antica Pizzería Da Michele – Barcelona
Una de las pizzerías más antiguas y tradicionales de la ciudad, existe una razón por la que han existido durante tanto tiempo: mantienen las cosas simples y crean pizzas de clase mundial. Hueles el horno de leña tan pronto como entras por la puerta, así que estarás lamiendo tus labios mientras ves las enormes pizzas pasar zumbando mientras esperas la tuya.
14. Araldo – Pizza desde 2004 – Madrid
Fácilmente una de las mejores pizzas de Madrid, si no de todo el país. ¿Su secreto? Dicen que se trata de obtener solo los ingredientes más frescos y no sacrificar la calidad en ninguna etapa. Una maravillosa habitación luminosa con una gran lista de vinos; una experiencia de pizza en Madrid que no te puedes perder.
15. Pizzería Italiana Vittoria – Málaga
Todo se trata de la masa casera y los ingredientes increíblemente frescos en esta pizzería de Málaga. Hacen su propia masa para que sea increíblemente ligera y aireada, tanto que podría levantarse y flotar lejos de la mesa en cualquier momento. Sus toppings son originales, únicos y emocionantes.
16. Spacca Nápoles – Valencia
¿Te encanta la pizza napolitana? lo harás amor Spacca Nápoles. Trae pizza napolitana tradicional al horno de leña con cortezas masticables, rica salsa de tomate y trozos de mozzarella perfectamente colocados que se derriten en la boca.
17. Raviolina – San Sebastián
Raviolina se dedica a hacer solo la mejor y más auténtica pizza napolitana posible, por lo que encontrará pasteles increíbles en un horno de leña tradicional. Es una belleza de pizza de sabor puro y natural con tomates italianos San Marzano, mozzarella de búfala y aceite de oliva virgen extra.
18. Frankie Gallo Cha Cha Cha – Barcelona
La idea principal de Frankie’s pizza es promover a los productores artesanales de Italia y España que destilan, envejecen, curan, maceran, reposan, fermentan y transforman las materias primas en el mejor producto final posible. Verdaderos campeones gastronómicos. Sus pizzas son magníficamente frescas y cuando se combinan con una de sus encantadoras cervezas artesanales, son una delicia.
19. Il Segreto Di Pulcinella – Las Palmas, Gran Canaria
Il Segreto Di Pulcinella sirve comida italiana increíble, con los mejores ingredientes de temporada; el queso literalmente se derrite en tu boca. Las pizzas son ligeras y aireadas y no te dejan hinchado. El sueño. El hermoso entorno de la isla es la guinda del pastel.
20. Porción de pizza neoyorquina – Sevilla
¿Crees que no puedes encontrar rebanadas auténticas al estilo de Nueva York en España? Piensa otra vez. Esta pizzería informal en Sevilla es tu nueva opción. Sus rebanadas perfectamente grasosas y con queso son como devorar una porción del paraíso. Cada vez que comes uno, parece saber mejor y mejor.
21. Estrofa La Piccola – León
Las pizzas de La Piccola Stanza se hornean en un horno abovedado de leña a 485°C durante no más de 60 a 90 segundos. Las cortezas son crujientes y la base tiene el grosor perfecto, con excelentes coberturas. Perfección que es uno de los mejores lugares para pizza en España.
22. Pizza Circus – Barcelona
Pizza Circus lleva la auténtica cocina italiana a un nivel completamente nuevo. Cocinan con un gran respeto por la tradición y utilizan únicamente los productos más frescos, que es la clave de su éxito. Consigue la pizza para llevar en una caja y prepárate para un gran festín con algunas de las mejores pizzas de España.
23. 22.2 Pizza al Taglio – Zaragoza
22.2 Pizza al Taglio se especializa en (¡como su nombre indica!) rebanadas rectangulares al estilo romano que cortan al momento. La pizza tradicional al estilo romano es más gruesa que la napolitana, se cocina en forma cuadrada y se sirve en porciones para comer sobre la marcha.
24. Luna Rossa-Madrid
Luna Rossa prepara pizzas clásicas al estilo napolitano, que son buenas o no mejores que las que encontrarás en la ciudad. El restaurante es súper acogedor (así que asegúrate de reservar) y lo llevan dos hermanas desde hace más de 25 años. La pizza no podría ser más auténtica si la tuvieras en Nápoles. Clase mundial.
25. Buen Apetito – Barcelona
“Buon Appetito” significa literalmente “disfruta de tu comida”, y te garantizamos que lo harás en este acogedor lugar. El restaurante rinde homenaje a la cocina italiana más tradicional y auténtica. Desde maravillosas pastas y carnes a la parrilla hasta risotto y ricos postres, lo tienen todo.
Venir y no probar algunas de las mejores pizzas de España sería una gran pena. Delicioso.
