Masticando pizza en Massachusetts es una obviedad: desde bases exclusivas hasta salsas excepcionales, desde la estabilidad de una galleta fina hasta coberturas que se derriten en la boca, aquí hay algo para todos.
En pocas palabras, no tiene que abordar un avión a Italia para obtener la pizza perfecta y cocinada con precisión: consulte esta lista de Massachusetts Las pizzerías le ahorrarán tiempo, dinero y calzado.
En este post encontrarás:
1. El cerdo salado – Boston
Como sugiere el nombre, este restaurante de barrio se centra principalmente en la carne de cerdo, con un menú de pizzas que aprovecha al máximo los ingredientes de temporada. Sus pizzas a la parrilla de piedra salen perfectamente calientes, y los chefs siempre se esfuerzan por hacer que la masa sea cada vez mejor, no es que haya margen de mejora, ya que es básicamente la perfección en un pastel.
2. Área Cuatro – Cambridge
Las pizzas gourmet que se sirven aquí están hechas desde cero con masa fermentada durante 30 horas, lo que le da un sabor único que no encontrará en ningún otro lugar. Agregue algunas cervezas artesanales y aderezos sabrosos, como el tocino de arce, y es fácil ver qué hace que esta sea una de las mejores pizzas de Massachusetts.
3. Regina Pizzería – Boston
Realmente no puedes recibir más amor a nivel local que ser «la pizza oficial de los Medias Rojas de Boston». Eso es tan yo serio Credenciales de Boston allí mismo. Agregue el hecho de que han sido votadas como una de las 10 mejores pizzas de Estados Unidos y este lugar cumple todos los requisitos. Una pizza y una cerveza aquí es solo uno de esos momentos clásicos de Boston que nunca olvidará.
4. Pizzería Rosa Roja – Springfield
Esta popular pizzería se inauguró originalmente en 1963 cuando Edda Caputo pensó en utilizar las recetas tradicionales de Nápoles para crear algunas de las mejores pizzas de Massachusetts. Desde entonces, ha sido un favorito desde hace mucho tiempo entre los lugareños y los viajeros por igual. Comience probando su «especial de la casa», que viene con pepperoni, pimientos dulces rojos y verdes mezclados y un montón de queso mozzarella.
5. Pizza de Nana – Everett
Cualquiera que haya pasado alguna vez por Everett y se haya detenido en Nana’s Pizza ha sido bienvenido a un mundo lleno de sabor que cambia la vida. Es difícil identificar qué es lo que hace que los pasteles aquí sean tan absolutamente irresistibles, pero está claro que han perfeccionado su receta. Debe ser todo el queso pegajoso, los ingredientes frescos y mucho amor.
6. Posto-Boston
Posto tiene un menú completo con antipasti, pastas hechas a mano, carnes y pescados a la parrilla. Pero vienes aquí por una razón y es para tener su increíble pizza napolitana al horno de leña. Puedes oler el horno tan pronto como entras por la puerta, lo que hace que tu elección sea muy fácil. Sus pasteles son absolutamente deliciosos y se sirven muy calientes recién salidos del horno.
7. Pizza de Santarpio
En Santarpio’s Pizza, tienen una gran selección de sus propias pizzas, incluidas algunas tartas muy especiales con carnes a la barbacoa. Sin embargo, la belleza es que muchas personas eligen hacer las suyas desde cero a su propio gusto. ¿Uno de estos para compartir con unos amigos y unas cervecitas? Serás un cliente feliz saliendo de Santarpio’s.
8. Pizza del pueblo – Greenfield
Durante más de 50 años, Village Pizza ha estado sirviendo a los hambrientos comensales una deliciosa variedad de sus famosos calzones y pizzas al estilo griego. Usando solo los ingredientes más frescos, la gente aquí prepara algunas creaciones bastante ingeniosas. Ya sea que pruebe el pollo al pesto, el Ghost Rider picante o un pollo 3 Alarm cubierto con salsa de búfalo caliente, quedará impresionado.
9. Galería Umberto – Boston
Regresa todo a los clásicos en Galleria Umberto en el North End de Boston. Las cosas aquí son tan sencillas que si no miras lo suficiente, es posible que te pierdas lo absolutamente deliciosa que es la pizza aquí. Deslícese hasta el mostrador y pague en efectivo por una sabrosa pizza al estilo siciliano por porción. Definitivamente vas a pedir más de unos pocos.
10. Pastoral Pizza ARTESANA – Boston
Este lugar tiene un menú seriamente inventivo con algunas de las mejores cocinas de la ciudad. y una carta de vinos a juego. Si bien es difícil pasar por alto sus platos de carne y pasta, comer una pizza aquí es una necesidad absoluta. Resista la tentación de sobrecargarse con ingredientes porque su clásico simplemente no los necesita. Nunca verás otra pizza igual después de probar una de estas.
11. Pizza de Max y Leo – Newton
Aquí, se trata de la corteza. Bueno, toda la pizza es para morirse. Pero, la corteza de Max & Leo es magníficamente única. Lo elaboran usando un horno de carbón a 900 grados. Cruje perfectamente la corteza y derrite el queso sin cocinar demasiado ninguno de los ingredientes. Pruebe la cinta azul primero. Tiene cerdo desmenuzado cubierto con un glaseado de barbacoa, cebollas caramelizadas, queso gouda ahumado y mozzarella. Sí, es tan delicioso como suena.
12. Pizza de Peppo – Agawam
Esta pequeña pizzería familiar sirve fácilmente una de las mejores pizzas de Massachusetts. Lo que parece ser una simple pizza es en realidad un sabroso plato cargado de sabor y lleno de fantásticos aderezos. Ordene el Chicken Bacon Ranch para comenzar y luego aventúrese a probar el resto de su menú. Confía en nosotros, vas a querer hacerlo.
13. Carbón Guido’s – Waltham
Cuando anhelas un sabroso pastel pero también un buen lugar para relajarte y disfrutar de la noche, dirígete a Charcoal Guido’s. Este restaurante contemporáneo y algo exclusivo ofrece a los huéspedes una experiencia gastronómica completa, completa con pizzas gourmet hechas a mano. Su especialidad es la auténtica pizza de estilo napolitano, hecha a mano y de masa fina. Pide uno con papas fritas encima. No te arrepentirás, te lo prometemos.
14. Real Gusto Italiano – Boston
Entrar en este restaurante es como dejar las calles de Boston y ser teletransportado instantáneamente a Italia. Sus cócteles y vinos son súper auténticos, al igual que el resto del menú, que ofrece excelentes pastas caseras y suculentos platos de carne. La pizza es el rey aquí, aunque con maravillosas cortezas grandes y esponjosas, una rica salsa de tomate y queso que es para morirse.
15. Pizza de Sal – Boston
Sal’s Pizza prepara su masa todos los días en el lugar para garantizar que la corteza sea perfecta, fresca y crujiente. Han sido de propiedad y operación familiar desde 1990, lo que significa que después de 30 años en el negocio todavía tienen tantos clientes que le dice todo lo que necesita saber sobre los pasteles.
16. Pizza Capri – Holyoke
No hay nada que no sea innegablemente auténtico en Capri Pizza. Giochino Liquori fundó Capri cuando llegó por primera vez a Estados Unidos desde Bracigliano, Italia. Entonces, todo está impregnado de finos sabores traídos directamente de la patria. Y, si bien sus pizzas especiales parecen ser un éxito entre los lugareños, definitivamente sugerimos quedarse con algo clásico como el queso o el pepperoni. Te permitirá disfrutar realmente de todos los sabores básicos.
17. Casa Pizzería – Ludlow
La pizza en Casa Pizzeria es perfectamente clásica pero única. Ofrecen una pizza tradicional de estilo delgado cocinada a altas temperaturas para asegurar una corteza burbujeante. Esto también significa que el queso está caliente y pegajoso y que cualquier ingrediente que pidas todavía se siente crujiente y fresco. En pocas palabras, es una de las mejores pizzas de Massachusetts. Pero, no confíe en nuestra palabra; Vas a tener que probarlo por ti mismo.
18. Volturno Pizza – Worcester
Este restaurante industrial-chic es un lugar ideal para tomar cócteles por la tarde y disfrutar de una deliciosa porción de la tradición napolitana de 200 años. Aquí, realmente se apegan a la tradición y es sabroso. Después de formar la masa a mano, eligen los ingredientes según la calidad y la frescura. El resultado final es una pizza de clase mundial que, sinceramente, podría ser una de las mejores de todo el país.
19. Pizza increíble – Salem
Amazing Pizza es, bueno, realmente increíble. Su masa orgánica certificada sabe tan fresca que es difícil volver a cualquier otra cosa después de un solo bocado. Todo aquí es natural y orgánico, desde las carnes de pastoreo en libertad hasta los aceites prensados en frío. El resultado brilla a través de la naturaleza sabrosa de cada pastel que ofrecen. Ordene por porción para probar más de un sabor.
20. Localidad
Locale importa muchos de sus ingredientes de Italia (especialmente tomates y carnes) y todo se suma a la experiencia maravillosamente auténtica. Sus empanadas se cocinan en menos de dos minutos en su horno de leña; tan pronto como lo vea frente a usted en la mesa, sabrá que ha tomado la decisión correcta.
21. Pizza de Amici – Medford
Amici’s es una pizza de estilo italiano crujiente, hecha a mano y con una corteza suave. Algunos lugareños argumentarán que esta pizza es incluso mejor que la que encontrarías en Italia. Pase por algunas rebanadas y prepárese para llevar sus papilas gustativas en un viaje tentador lleno de queso pegajoso y una fina corteza. Ahorre espacio para un submarino italiano; son igual de deliciosos en la pizza.
22. Pizzería Pi – Nantucket
Pi Pizzeria sirve pizzas al horno de leña y platos clásicos italoamericanos en un ambiente acogedor para que los huéspedes disfruten. Están comprometidos con la calidad, haciendo su masa fresca todas las mañanas antes de preparar un poco de salsa desde cero con tomates importados de San Marzano. Sabroso ni siquiera comienza a describir la pizza aquí.
23. Leone’s Sub and Pizza – Somerville
Esta pizzería y subtienda de propiedad y operación familiar existe desde 1954, lo que les brinda mucho tiempo para perfeccionar sus recetas. Y, chico, es bastante perfecto. La gente conduce de cerca y de lejos solo para probar sus pizzas recién hechas. Son deliciosamente cursi y perfectamente proporcionados para un sabroso manjar.
24. Pizzería TreMonte – Lowell
Con ubicaciones en Lowell y Tyngsboro, TreMonte Pizzeria y una cervecería adjunta aseguran que los huéspedes se vayan llenos, felices y completamente impresionados por el sabor cada vez que lo visiten. Usan un horno de piedra para cocinar su pizza napolitana de masa fina y tirada a mano a 700 grados. ¿El resultado? Una pizza alucinantemente deliciosa.
25. Pizzería de Andrina – Arlington
Cuando esté de paso por Arlington, simplemente no puede dejar pasar la oportunidad de disfrutar de una pizza clásica al estilo italiano en Andrina’s Pizzeria. Están comprometidos con la calidad, incluso ofreciendo a los huéspedes la opción de pedir pizzas sin gluten si lo desean. Haga el suyo propio para satisfacer sus gustos o quédese con un pastel especial. Todo es igual de bueno.
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