¿Tienes antojo de la mejor pizza en Boise? Considere esta su guía de bricolaje rebanada por rebanada para los pasteles más sabrosos de la ciudad. Ya sea que sea un local que busca nuevos lugares para comer o simplemente esté aquí por unos días mientras está de visita, este es un lugar donde los amantes de los carbohidratos estarán sanos y salvos.
Pon tu cara de juego; prepárate para comer tu peso corporal en queso fresco y masa a la brasa en estos siete mejores lugares para pizza…
En este post encontrarás:
1. El Nueva York original de Guido
Una pizza legítima al estilo de Nueva York en Boise: mantienen las cosas simples aquí y se enfocan en el sabor de la pizza. Una rebanada clásica de Nueva York o un enorme pastel de 20 pulgadas lo dejarán satisfecho.
Guido’s sabe que no debe meterse con algo que ya es perfecto, por lo que aquí no encontrarás ningún ingrediente extravagante, solo los favoritos. Los pasteles son hechos a mano y sabrosos.
2. Pizzería napolitana de pan plano
Como sugiere el nombre, estos pasteles con enormes cortezas hinchadas se parecen mucho al estilo napolitano de hacer pizza. Cargan el centro con ingredientes para crear una pizza que está absolutamente llena de sabor en cada bocado.
Para algo diferente, elige el pastel Purple Potato & Bacon: papas moradas asadas, tocino confitado, fontina, gorgonzola, tomillo fresco y hojuelas de chile.
3. El salvaje
The Wylder hace «pizza con alma hecha a mano, a fuego lento». ¿Qué significa eso exactamente? Bueno, sirven una increíble pizza con masa fermentada. La pizza de masa fermentada tiene una base liviana y crujiente con una corteza suave, acolchada y ligeramente crujiente, hecha estirada a mano.
Los ingredientes aquí son igual de ligeros y absolutamente hermosos. Piensa: salchicha italiana y miel picante.
4. Pizza de banco rojo
Red Bench Pizza tiene que ver con el viejo mundo, la pizza al estilo napolitano, justo en el corazón de Boise. La pizza aquí se encuentra entre las mejores pizzas de Boise debido a sus ingredientes locales frescos. Los pasteles aquí son como los que encontrarías en Nápoles, Italia, lo que significa que se cocinan en un horno de leña y se hacen a la perfección.
Prueba el Magic Kingdom, que tiene queso de cabra, champiñones asados, aceite de trufa y rúcula.
5. Spitfire Craft Pizza y pintas
Este animado lugar sirve una porción de pizza al estilo de Detroit que es absolutamente única en su corteza. Es una pizza de plato hondo pero tiene forma cuadrada, en lugar del tamaño habitual de una tarta.
La clave de un clásico pastel de Detroit son los moldes profundos en los que se hornean las pizzas, lo que le da una corteza crujiente y una base suave, con queso caramelizado encima. Las rebanadas tienen un sabor absolutamente increíble y se ven igual de buenas.
6. Pastel volador
Flying Pie es una cadena de pizzerías local súper popular que existe desde hace más de 40 años y aún da en el clavo. los pasteles son enorme y vienen cargados de deliciosos ingredientes. También tienen excelentes guarniciones: es el tipo de lugar en el que te quedarás para tomar un par de copas con amigos.
7. La puerta principal
Esta moderna pizzería y bar en la planta baja ofrece pasteles especiales y un excelente menú rotativo de cervezas artesanales. Las pizzas son finas y crujientes e ideales para compartir, lo que lo convierte en el lugar perfecto para visitar con amigos.
¿No puedes elegir qué ingredientes pedir? La rebanada de cerdo desmenuzada a la barbacoa con chipotle, queso cheddar y cebolla roja caramelizada es indulgente pero deliciosa.
