Las 7 mejores pizzas en Memphis

Memphis BBQ se lleva toda la gloria, pero Home of the Blues también tiene muchas pizzerías excelentes. Hemos reunido las siete mejores pizzas de Memphis para una fiesta de carbohidratos en serio.

Ya sea que te gusten los pasteles al horno de leña o la masa de pan, Bluff City los tiene todos. Prepárate para embarcarte en una sabrosa y abundante peregrinación de pizza …

1. Tartas de pizza de Aldo

Las dos ubicaciones de Aldo sirven grandes pizzas al estilo de Nueva York cargadas con ingredientes frescos. El pastel de vodka básico está hecho con la famosa salsa de crema de vodka y mozzarella casera de Aldo. La Trufa Trippy tiene crema de champiñones, cuatro tipos de champiñones (botón, enoki, portobello y ostra), además de queso mozzarella y fontina, y rúcula con aderezo de aceite de trufa.

O elija The Memphis, hecho con salsa BBQ, cerdo desmenuzado ahumado a fuego lento de Central BBQ, mozzarella, cebolla morada y ensalada de col. La ubicación de Midtown tiene un bonito patio en la azotea donde puede pedir por pastel o por porción.

Consiga algunos nudos de ajo para picar y elija algo para acompañarlo todo de la enorme lista de cervezas. Consejo profesional: definitivamente agregue la salsa de vodka casera.

Pasteles de pizza de Aldo en Memphis

2. Broadway Pizza

Sirviendo pizzas a la antigua desde 1977, esta cadena local para familias es una institución de Memphis, conocida por sus pasteles gruesos y abundantes con aderezos horneados debajo del queso. El Broadway Special tiene salchichas ahumadas, salchichas, carne de res, pepperoni y tocino canadiense, espolvoreado con champiñones, aceitunas negras, pimientos y cebollas.

Llame con anticipación para reducir su tiempo de espera.

Broadway Pizza en Memphis

3. Pizza Garibaldi

Esta tradición local de Memphis ha estado abierta durante casi medio siglo porque saben que una buena pizza comienza con buenos ingredientes. Los panes, las masas y las salsas de Garibaldi se preparan todos los días en la propia casa. Hay tres ubicaciones, pero el OG Garibaldi’s está cerca de la Universidad de Memphis, con sala de UofM Tigers, pinball y jarras de cerveza baratas.

Tanto este lugar como el de Germantown ofrecen un popular almuerzo buffet de 11 am a 2 pm.

Pizza de Garibaldi en Memphis

4. Ciao Bella

Un verdadero hito en este bullicioso vecindario del este de Memphis, este estilo clásico se fusiona con lo contemporáneo y ofrece una fusión de cocina italiana y griega.

La selección de pizzas hechas a mano de Ciao Bella, solo una de las muchas categorías en el menú de la cena, está repleta de opciones sabrosas en forma de masa clásica, calzone o pan plano.

5. Little Italy Pizza

¿Busca auténtica pizza italiana al estilo neoyorquino? No busque más, esta pizzería sin pretensiones de Memphis ubicada en el distrito médico de Midtown. De gran tamaño y satisfactorio, el pastel delgado y extra grande tiene la proporción justa de queso mozzarella fresco y salsa de tomate ligeramente dulce en una corteza delgada y escamosa.

Obtenga una rebanada para llevar o solicite la entrega. Los nudos de ajo de Little Italy deberían ayudarlo con el mínimo de entrega de $ 15.

Little Italy Pizza

6. Memphis Pizza Cafe

Con cuatro ubicaciones, este es uno de los mejores lugares para pizzas en Memphis desde los años 90. La corteza súper crujiente, escamosa, crujiente y delgada podría ser la mejor en Bluff City. Con opciones que van desde el Ultimate Cheese, elaborado con mozzarella, cheddar y feta; hasta el popular Cajun Chicken Supreme, con pollo ennegrecido, cebollas, pimientos verdes, champiñones y queso cheddar y mozzarella.

O bien, obtenga la alternativa, una pizza sin salsa cubierta con aceite de oliva, ajo, tomate fresco, albahaca y mozzarella. Mmm Incluso hay pizza de postre S’Mores y pizzas para el desayuno los sábados hasta las 3 de la tarde.

Memphis Pizza Café

7. Mercado de paradas de tranvía

Otra pizzería al estilo de Nueva York, pero con un toque de la granja a la mesa. El maestro de pizzas Jeremy Denno de Rock’n Dough Pizza creó la salsa y la corteza característica de Trolley Stop, que se hace desde cero todos los días.

Cualquiera que sea el pastel que elija, puede hacer queso Daiya apto para veganos o una corteza sensible al gluten. Tome una rebanada de pizza, ensalada y bebida de fuente por solo ocho dólares durante el almuerzo, y báñalo todo con una pinta de cerveza local. Bono: ¡Entregan!

Pizza del mercado de la parada de tranvía

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