Las 7 mejores pizzas en Pittsburgh

¿Pizza en Pittsburgh? ¡Puedes apostar! Pittsburgh es conocida tanto a nivel local como internacional por una variedad de comidas interesantes. Desde la icónica Ensalada Pittsburgh hasta el Big Mac e incluso algunos de los mejores pierogies del país, lo encontrará todo en ‘Burgh.

Pero no hay nada como la pizza en Pittsburgh. Queso pegajoso, aderezos sabrosos y salsas súper sabrosas coronan estos pasteles, que siempre parecen estar cocinados a la perfección y servidos muy calientes.

Babeando todavía? Bien. Ahora, recorre nuestra lista de los siete mejores lugares para comer pizza en Pittsburgh. Prepárate para disfrutar de verdad, ya que definitivamente querrás visitar cada uno de ellos al menos una vez.

1. Pizzería de Fiori

¿Antojo de una de las mejores pizzas hechas a mano en la ciudad? Te atenderán muy bien en Fiori’s Pizzaria. Cada pastel de pizza que sirven tiene una corteza hinchada y está absolutamente cargado de sabroso queso. Cúbralo con ingredientes como salchichas, albóndigas o los básicos como verduras y tomates cherry. No importa lo que pidas aquí, tienes la garantía de que obtendrás algo lleno de fantásticos sabores de clase mundial.

2. Horno de madera a la deriva

Uno de los niños relativamente nuevos en el bloque, Driftwood Oven, ha perfeccionado la receta de pastel perfecta. En serio, todas y cada una de sus pizzas rebosan sabor. Se centran en la elaboración de pizza de estilo neonapolitano con levadura natural, y lo hacen casi a la perfección. Ordene la pizza Buffalo Chicken o la Four Cheese, que viene con grayson, ranúnculo, mozzarella, pecorino, miel y hojuelas de chile.

3. Pizza Taglio

Las cortezas increíblemente ligeras y aireadas de Pizza Taglio hacen que estos pasteles de inspiración romana brillen entre todos los demás competidores en Pittsburgh. El restaurante es BYOB, lo que significa que puede traer su propia botella de vino y relajarse en su entorno mientras se prepara para disfrutar. Disfrute de un pastel fantástico que tiene miel picante infundida con chile o simplemente quédese con algo simple como una margarita. Está todo bien.

4. Pizza de Aiello

La masa fina y crujiente es la especialidad de Aiello’s Pizza, un lugar que sirve pasteles enteros y pizza por rebanada. Con una salsa que es lo suficientemente dulce como para que la pruebes dos veces antes de probarla, la pizza aquí no solo es una de las mejores pizzas de Pittsburgh, sino que es bastante creativa en general. Cuando anhelas calidad además de algo diferente, Aiello’s Pizza es el lugar para ti.

5. La pizzería de Mineo

Cuando se trata de Mineo’s Pizza House, encontrará que los lugareños son fanáticos acérrimos de este lugar o del ya mencionado Aiello’s Pizza. Y, independientemente de cuál esté respaldando, encontrará que, como viajero, Mineo’s sirve sus pizzas de una manera bastante creativa. Ordene uno normal o apílelos invertidos con los ingredientes primero y luego el queso en segundo lugar. Una cosa es segura, todos están llenos de sabor.

6. Restaurante La Tavola Italiana

Como uno de los restaurantes italianos más populares de la ciudad, no sorprende que La Tavola sirva algunas de las mejores pizzas de Pittsburgh. Y es súper tradicional. Sus pizzas sicilianas de corte cuadrado están repletas de sabores que aparentemente provienen directamente de la isla italiana. La corteza es perfectamente gruesa y presenta un agradable crujido que es una delicia para morder antes de dirigirse a la sabrosa salsa y los aderezos.

7. Horno de ladrillos adecuado y sala de grifería

La levadura orgánica es la base de las magníficas pizzas que sirven en Proper Brick Oven & Tap Room. Lo dejan reposar durante unos días antes de hornearlo en un horno de leña para que quede crujiente y ligeramente ahumado. Luego, agregan algunos ingredientes bastante creativos. Desde queso mozzarella casero y almejas frescas hasta patatas crujientes Yukon Gold, lo tienen todo para todos los gustos.