Ah, Países Bajos, nos alimentas bien. La escena de la pizza de Róterdam abarca desde rebanadas simples pero gourmet hasta auténticas tartas al horno de leña que te gustaría comer todos los fines de semana.
Esta es una ciudad donde los amantes de los carbohidratos estarán sanos y salvos. Para asegurarnos de que pasa menos tiempo investigando y más tiempo dándose un festín, hemos reunido las mejores pizzas de Róterdam.
Sumérgete en estos deliciosos pasteles…
En este post encontrarás:
1. Vieja Escuela
Cuando Daniel y Marco fundaron Old Scuola, su misión personal fue asegurarse de que Róterdam tuviera acceso a la mejor pizza. Para lograr ese objetivo, obtienen ingredientes de alta calidad, como la mozzarella de Agerola, cerca de Nápoles. La pizza aquí se cocina en dos hornos de leña para obtener el carbón perfecto.
2. De Pizzabakkers
Esta pizzería clásica tiene deliciosas pizzas hechas en un verdadero horno de leña italiano, con ingredientes gourmet y un menú sencillo pero sabroso. Debido al complejo proceso de elaboración de la masa, la base queda crujiente, fina y llena de sabor. Elija entre mozzarella cremosa o salamis italianos como aderezo.
3. Sugo
Sugo se especializa en pizza al taglio, vendida por porción, la versión moderna de la pizza, de Roma. Ideal para tomar un bocado rápido sobre la marcha, las pizzas aquí están hechas con los mejores ingredientes. En Sugo puedes elegir entre 20 deliciosos tipos de pizza, cubiertas con toppings de primera calidad, principalmente orgánicos.
4. Gusto
Restaurant Gusto pone mucho mimo en hacer todo ellos mismos en la medida de lo posible. Ellos hacen su propia pasta, pan y pasteles y hacen su propio helado tradicional italiano. Así que no hace falta decir que las pizzas recién horneadas son del mismo alto nivel.
5. La Pizza
En La Pizza puedes deleitarte con las pizzas más maravillosas del tradicional horno de leña de este auténtico restaurante italiano en el Scheepvaartkwartier. Hay una gran variedad de ingredientes, como burrata fresca, taleggio o salmón ahumado. Las cortezas también son agradables y masticables, como deberían ser.
6. O’Pazzo
El restaurante italiano O’Pazzo tiene una sección de pizzería, un restaurante a la carta, una tienda de delicatessen y un bar de vinos Es un lugar napolitano de ensueño con pizzas crujientes de masa fina preparadas en un horno de leña tradicional, con coberturas frescas de Italia. De las 24 pizzas diferentes, 10 de ellas son vegetarianas. Un clásico.
7. Ángel Betti
Este restaurante amado localmente ha sido uno de los mejores lugares para comer pizza en Róterdam durante generaciones. Es de la vieja escuela, pero de la manera más sorprendente. Hay más de 30 pizzas para elegir, así que hay un pastel para todos. También es una heladería, por lo que puede obtener una o dos bolas cremosas de helado después de su fiesta de carbohidratos.
