Hay algunas delicias gastronómicas deliciosas en esta ciudad de Colorado, pero queríamos destacar los mejores bistecs de Denver. Estos son los asadores que sirven cortes de carne tan sabrosos y tiernos que no puedes irte de la ciudad sin probarlos.
Si bien te mostramos cómo hacer el bistec perfecto mientras estás encerrado, nada es mejor que comer afuera. Carne de res de primera cocinada por algunos de los mejores chefs del país y servida por verdaderos profesionales. Desde filetes hasta T-bones y Tomahawks, hay algo en esta lista para todos.
Reúna a un par de amigos, abra el apetito y prepárese para probar algunos de los mejores bistecs que jamás haya probado.
En este post encontrarás:
1. Guardia y Gracia
Con dos hermosos lugares (el otro está en Houston, TX), este es uno de los restaurantes de carnes con más clase y más encantadores que puedas imaginar. Hasta el último detalle ha sido cuidadosamente pensado para tu máximo disfrute.
El menú presenta ingredientes de calidad, combinaciones innovadoras y un énfasis en platos a la leña. El abastecimiento cuidadoso de la carne local alimentada con pasto es clave para su éxito.
2. Asador y salón Columbine
Un ambiente sencillo y relajado donde la atención se centra en gran medida en la comida. Las porciones son absolutamente enormes y todo se cocina en un estilo muy clásico.
Si tiene un apetito lo suficientemente grande, debe abordar el bistec T-bone con una papa al horno y una ensalada. Un plato tan tradicional como parece, pero lo logran absolutamente cada vez.
3. Asador de Shanahan
Este es un asador elegante y de alta gama que constantemente gana premios. Lo primero que debes hacer al llegar es pedir un cóctel porque están entre los mejores de la ciudad.
Los filetes son grandes, jugosos y tan tiernos que se derriten como mantequilla en la boca. Agregue guarniciones clásicas y esta es una experiencia que no olvidará rápidamente.
Esté atento a su costilla de primera calidad que se sirve los domingos y los lunes si desea una experiencia de carne de res ligeramente diferente.
4. Restaurante Bastien’s
Bastien’s es un favorito local por sus excelentes carnes, mariscos y hamburguesas. Con tanta comida reconfortante para elegir, podría ser fácil distraerse del bistec, pero le recomendamos que no lo haga, ya que son excelentes.
Los bistecs se asan a la parrilla sobre una llama abierta para obtener ese maravilloso exterior ahumado carbonizado y una carne maravillosamente suculenta y tierna en el interior. Calidad absoluta cada vez.
5. Elways
Elways es un asador clásico de estilo americano donde combinan una gran variedad de excelentes platos con una lista de vinos de clase mundial. Es posible que desee comenzar con algunos de sus maravillosos aperitivos de mariscos para abrir el apetito para el festín principal.
El chuletón de ternera con el hueso todavía dentro, junto con la salsa que elijas, es un plato perfecto. Tan pronto como pruebe el bistec aquí, rápidamente se preguntará qué tan pronto puede regresar.
6. Chophouse 801
801 Chophouse es famoso por su excelente carne de res USDA, pescado fresco, mariscos y una carta de vinos galardonada por Wine Spectator. Mantienen las cosas tradicionales, mientras logran elevar el concepto de asador a un nivel completamente nuevo.
La carne es increíblemente buena, mientras que las guarniciones están en porciones generosas y son absolutamente deliciosas. Cuando se trata de bistecs en Denver, no hay nada mejor que esto.
7. Agricultor Urbano
Un moderno asador de la granja a la mesa que da vida a la «elegancia rural» en el corazón de Denver, a solo unos pasos de la revitalizada Union Station.
Los cortes de carnicero de carne de res criada históricamente son el centro de atención, con variedades disponibles alimentadas con pasto, con granos y con maíz. La carne de res realmente toma protagonismo y es tan buena que apenas necesita nada más que una de sus maravillosas copas de vino tinto…
¿Te apetece algo un poco diferente mientras estás en la ciudad? Echa un vistazo a las 7 mejores hamburguesas de Denver.